Алкалоиды: распространение в природе, получение, применение, способы синтеза

Содержание

Слайд 2

Введение: Цель исследования: Задачи исследования: методов синтеза и химических свойств фенолов

Введение:

Цель исследования:

Задачи исследования:

методов синтеза и химических свойств фенолов

- исследовать производные фенолов

и их лекарственные свойства;
- проанализировать способы получения лекарственных средств из производных фенолов;
- изучить строение и химические свойства фенолов;
- провести синтез антрахинона.
Слайд 3

Теоретическая часть Что такое «алкалоид»? Алкалоид - это циклическое органическое соединение,

Теоретическая часть

Что такое «алкалоид»?

Алкалоид - это циклическое органическое соединение, содержащее азот

в отрицательной степени окисления и имеющее ограниченное распространение среди живых организмов.
Слайд 4

Алкалоиды по структуре скелета бывают: - Алифатические основания - Ароматические амины

Алкалоиды по структуре скелета бывают:

- Алифатические основания

- Ароматические амины

- Производные пирролидина

-

Производные пиридина

- Производные имидазола

- Производные конденсированных колец

Слайд 5

- Производные пиримидина - Производные пурина - Производные индола - Производные

- Производные пиримидина

- Производные пурина

- Производные индола

- Производные хинолина

- Производные изохинолина

-

С кислородом и азотом в кольце

- Вератрин, йохимбин и др.

Слайд 6

Классификация на «истинные» алкалоиды: Истинные алкалоиды (алкалоиды с атомом азота в

Классификация на «истинные» алкалоиды:

Истинные алкалоиды (алкалоиды с атомом азота в гетероцикле,

источники которых аминокислоты
Протоалкалоиды (азот в боковой цепи, предшественники – аминокислоты)
Полиаминные алкалоиды
Пептидные алкалоиды
Псевдоалкалоиды (схожие по структуре, но предшественники не аминокислоты)
Слайд 7

Основные представители:

Основные представители:

Слайд 8

Свойства: Физические: Химические: При нормальных условиях прозрачные кристаллы или летучие маслянистые

Свойства:

Физические:

Химические:

При нормальных условиях прозрачные кристаллы или летучие маслянистые жидкости
Большая часть алкалоидов

нерастворимы или труднорастворимы в воде
Некоторые представители обладают свойством флуоресценции
Оптически активны

Щелочные или слабощелочные
При воздействии света могут осмоляться
При воздействии высоких температур разлагаются
Образуют соли при взаимодействии с кислотами

Слайд 9

Методы получения: Отгонка с водяным паром оснований алкалоидов, имеющих температуру кипения

Методы получения:

Отгонка с водяным паром оснований алкалоидов, имеющих температуру кипения ниже

100°С
Экстракция в виде соли
Экстракция в виде основания

Лабораторный синтез кофеина:

Слайд 10

Практическая часть Выделение кофеина из чая Способ №1 Способ №2 Основаны

Практическая часть

Выделение кофеина из чая

Способ №1

Способ №2

Основаны на свойстве кофеина растворяться

в хлорорганических растворителях

Используется оксид магния

Используется карбонат кальция

Танины и дубильные вещества не осаждаются

Танины и дубильные вещества осаждаются

Теоретический выход 0,56 г.
Практический выход 0,4 г.

Теоретический выход ~1 г.
Практический выход 0,9 г.

Слайд 11

Качественный анализ:

Качественный анализ:

Слайд 12

Заключение В ходе данной работы нами были выполнены все задачи, соответствующие

Заключение

В ходе данной работы нами были выполнены все задачи, соответствующие поставленным

в введении, проанализировано 14 литературных источников и произведено выделение кофеина из растительного сырья