Гидролиз. Фармацевтический филиал ГБОУ СПО Сомк

Содержание

Слайд 2

Слайд 3

Слайд 4

Слайд 5

Гидролиз Фармацевтический филиал ГБОУ СПО « СОМК» Преподаватель Ведерникова Т.Н.

Гидролиз

Фармацевтический филиал
ГБОУ СПО « СОМК»
Преподаватель Ведерникова Т.Н.

Слайд 6

План 1. Сущность гидролиза. 2. Возможность протекания гидролиза. 3. Типы гидролиза.

План

1. Сущность гидролиза.
2. Возможность протекания гидролиза.
3. Типы гидролиза.
4. Алгоритмы составления уравнений

гидролиза.
5.Практическое значение процессов гидролиза.
Слайд 7

+ знаю ! Новые знания ? затруднение

+ знаю
! Новые знания
? затруднение

Слайд 8

Гидролиз солей - это взаимодействие ионов соли с водой с образованием

Гидролиз солей - это взаимодействие ионов соли с водой с

образованием малодиссоцирующих частиц

Типы гидролиза

Гидролиз по аниону ( в реакцию с водой вступает только анион)

Совместный гидролиз ( в реакцию с водой вступает и анион и катион)
Полный гидролиз ( один из продуктов гидролиза - газ)

Гидролиз по катиону ( в реакцию с водой вступает только катион)

Слайд 9

Гидролиз по катиону Men+ +H-OH ⬄ MeOH(n-1)+ + H+ Гидролиз по

Гидролиз по катиону

Men+ +H-OH ⬄ MeOH(n-1)+ + H+

Гидролиз по катиону

приводит к образованию гидроксокатионов и ионов водорода (среда кислая)
Слайд 10

Гидролиз протекает ступенчато. MeOH(n-1)+ + НОН = Me(OH )n + H+

Гидролиз протекает ступенчато.
MeOH(n-1)+ + НОН = Me(OH )n + H+

Слайд 11

Гидролиз по аниону Ann- + H-OH ⬄ HAn(n-1) - +OH- Гидролиз

Гидролиз по аниону

Ann- + H-OH ⬄ HAn(n-1) - +OH-

Гидролиз по аниону

приводит к образованию гидроанионов и гидроксид-ионов ( среда щелочная)
Слайд 12

Совместный гидролиз Характер среды будет определяться константой диссоциации, образующих в результате реакции кислоты и основания.

Совместный гидролиз

Характер среды будет определяться константой диссоциации, образующих в результате

реакции кислоты и основания.
Слайд 13

Полный гидролиз Соль образована очень слабой кислотой и очень слабым основанием.

Полный гидролиз

Соль образована очень слабой кислотой и очень слабым основанием. Подвергаются

соли газообразных или неустойчивых кислот: сероводородной, угольной, отчасти сернистой.
Слайд 14

Полный гидролиз Cоли, образованные слабой кислотой и слабым основанием, ионы этой

Полный гидролиз

Cоли, образованные слабой кислотой и слабым основанием, ионы этой соли

одновременно связывают ионы Н+ и ОН–,
Процесс такого гидролиза часто необратимый.
Аl2S3 + 6Н2О = 2Аl(ОН)3  + 3H2S.
Слайд 15

Полностью гидролизуются нитриды, фосфиды, карбиды, ацетилениды, бориды. Полностью гидролизующиеся соли карбонаты

Полностью гидролизуются нитриды, фосфиды, карбиды, ацетилениды, бориды.

Полностью гидролизующиеся соли карбонаты

и сульфиды алюминия, хрома(III), железа(III) нельзя получить реакцией обмена в водных растворах
Слайд 16

Не подвергаются гидролизу 1 Нерастворимые соли. 2. Соли, образованные катионом сильного основания и анионом сильной кислоты.

Не подвергаются гидролизу

1 Нерастворимые соли.
2. Соли, образованные катионом сильного основания

и анионом сильной кислоты.
Слайд 17

Алгоритм написания уравнений гидролиза 1.Определяем тип написания уравнения гидролиза. CuSO4 ⬄

Алгоритм написания уравнений гидролиза

1.Определяем тип написания уравнения гидролиза.
CuSO4  ⬄  Cu2+

+ SO42–
Соль образована катионом слабого основания и анионом сильной кислоты. Гидролиз по катиону.
Слайд 18

2. Пишем ионное уравнение гидролиза, определяем среду Cu2+ + H-OH ⬄

2. Пишем ионное уравнение гидролиза, определяем среду

Cu2+ + H-OH  ⬄  CuOH+ +

H+;
образуется катион гидроксомеди(II) и ион водорода,
среда кислая
pH<7
Слайд 19

3. Составляем полное ионное уравнение гидролиза Cu2+ + SO4 2- +H2O⬄

3. Составляем полное ионное уравнение гидролиза

Cu2+ + SO4 2- +H2O⬄ CuOH+

+ SO4 2- + H+
Слайд 20

4. Составляем молекулярное уравнение Из положительных и отрицательных частиц находящихся в

4. Составляем молекулярное уравнение

Из положительных и отрицательных частиц находящихся в растворе,

составляем нейтральные частицы.
2CuSO4 + 2H2O  ⬄  (CuOH)2SO4 + H2SO4
Названия основных солей составляют из названия аниона и названия катиона, соль сульфат гидроксомеди (II).
Слайд 21

Гидролиз может протекает ступенчато, если многозаряден: анион слабой кислоты CO3 2-

Гидролиз может протекает ступенчато, если многозаряден:

анион слабой кислоты
CO3 2- PO4 3-

B4O7 2-
катион слабого основания
Bi3+ Fe3+ Zn2+
Каждая следующая ступень протекает в тысячи раз слабее, чем предыдущая.
Слайд 22

Гидролиз ортофосфата натрия 1. Определяем тип гидролиза. Na3PO4 ⬄ 3Na+ +

Гидролиз ортофосфата натрия

1. Определяем тип гидролиза.
Na3PO4  ⬄ 3Na+ + PO43–
Натрий– щелочной металл,

его гидроксид сильное основание, фосфорная кислота – слабая кислота.
Гидролиз по аниону.
Слайд 23

2. Пишем ионное уравнение гидролиза, определяем среду PO43– + H-OH ⬄

2. Пишем ионное уравнение гидролиза, определяем среду

PO43– + H-OH   ⬄ HPO42– +

OH–
Продукты: гидрофосфат-ион и гидроксид-ион
среда щелочная.
pH>7
Слайд 24

3. Составляем полное ионное уравнение гидролиза. 3Na+ +PO43-+H2O= 3Na++HPO42- + OH-

3. Составляем полное ионное уравнение гидролиза.

3Na+ +PO43-+H2O= 3Na++HPO42- + OH-

Слайд 25

4. Составляем молекулярное уравнение. Na3PO4 + H2O ⬄ Na2HPO4 + NaOH

4. Составляем молекулярное уравнение.


Na3PO4 + H2O  ⬄  Na2HPO4 + NaOH
Получили кислую

соль – гидрофосфат натрия.
Слайд 26

Гидролиз ацетата алюминия 1. Определяем тип гидролиза. Al(CH3COO)3 ⬄ Al3+ +

Гидролиз ацетата алюминия

1. Определяем тип гидролиза.
Al(CH3COO)3  ⬄  Al3+ + 3CH3COO–
Соль слабого основания

и слабой кислоты – совместный гидролиз
Слайд 27

Ионные уравнения гидролиза, среда. Al3+ + H-OH ⬄ AlOH2+ + H+;

Ионные уравнения гидролиза, среда.

Al3+ + H-OH ⬄  AlOH2+ + H+;
CH3COO– + H-OH  

⬄ CH3COOH + ОН–
Кд Al(OH)3 =1,4 10-9
Кд (CH3COOH)=1,8 10-5
Избыток ионов водорода, среда кислая


Слайд 28

3. Составляем молекулярное уравнение. Al(CH3COO)3 + H2O ⬄ AlOH(CH3COO)2 + CH3COOH Полученную соль назовем ацетат гидроксоалюминия.

3. Составляем молекулярное уравнение.

Al(CH3COO)3 + H2O  ⬄  AlOH(CH3COO)2 + CH3COOH
Полученную соль назовем ацетат

гидроксоалюминия.
Слайд 29

Установите тип гидролиза соли и pH раствора: Zn(CH3COO)2 Li2S (NH4)2SO4 NaHCO3

Установите тип гидролиза соли и pH раствора:

Zn(CH3COO)2 Li2S (NH4)2SO4
NaHCO3
KNO3

CaCO3
FeCl3
AlCl3
KNO2
Bi(NO3)3

Слайд 30

Тип гидролиза Zn(CH3COO)2 Li2S (NH4)2SO4 NaHCO3 KNO3 Совместный По аниону, pH>7

Тип гидролиза

Zn(CH3COO)2 Li2S (NH4)2SO4
NaHCO3
KNO3

Совместный
По аниону, pH>7
По катиону, pH<7
По аниону, pH>7
Не подвергается,

pH=7
Слайд 31

Тип гидролиза CaCO3 FeCl3 AlCl3 KNO2 Bi(NO3)3 Неподвергается. По катиону,pH По

Тип гидролиза

CaCO3
FeCl3
AlCl3
KNO2
Bi(NO3)3

Неподвергается.
По катиону,pH<7
По катиону,pH<7
По аниону, pH>7
По катиону,pH<7

Слайд 32

Пойдет ли реакция между хлоридом цинка и металлическим цинком: ZnCl2 + Zn … ?

Пойдет ли реакция между хлоридом цинка и металлическим цинком: ZnCl2 + Zn   …

?
Слайд 33

К раствору ZnCl2 добавляем кусочки Zn и наблюдаем выделение пузырьков водорода.

К раствору ZnCl2 добавляем кусочки Zn и наблюдаем выделение пузырьков водорода. Химизм

процесса: Zn2+ + НОН  Zn(OH)+ + Н+,
Слайд 34

Практическое применение. 1.Для обнаружения некоторых ионов 2.Для отделения ионов Al3+ Cr3+

Практическое применение.

1.Для обнаружения некоторых ионов
2.Для отделения ионов Al3+ Cr3+
3.Для усиления или

ослабления кислотности ( щелочности) водного раствора
4. Гидролиз солей Na2CO3 Na3PO4 –для очистки и уменьшения жесткости воды.
Слайд 35

Практическое применение 5. Известкование почв 6. Гидролиз древесины позволяет получать этанол,

Практическое применение

5. Известкование почв
6. Гидролиз древесины позволяет получать этанол, глюкозу, фурфурол,

метанол, белковые дрожжи.
7. В живых организмах протекает гидролиз полисахаридов, белков, жиров и др. органических соединений.
Слайд 36

Домашнее задание «Гидролиз», Пустовалова Л.М. Неорганическая Химия. Ростов-на- Дону : 2009

Домашнее задание

«Гидролиз», Пустовалова Л.М. Неорганическая Химия. Ростов-на- Дону : 2009 год,

с. 175 -182.
Серебрякова А.И. «ТЭД. Гидролиз» , Екатеринбург 2010 год, учебное пособие.
Для самостоятельной работы и повышения рейтинга: рабочая тетрадь по общей и неорганической химии (сборник домашних заданий), тема 6. Гидролиз.
Конспект лекций.
Слайд 37

Степень гидролиза зависит от химической природы образующихся при гидролизе кислоты (основания)

Степень гидролиза зависит от химической природы образующихся при гидролизе кислоты (основания)

и будет тем больше, чем слабее кислота (основание)
Слайд 38

Константа гидролиза. При написании выражения исключается вода, ее концентрация постоянна (55 моль/л)

Константа гидролиза. При написании выражения исключается вода, ее концентрация постоянна (55

моль/л)
Слайд 39

Степень гидролиза (h) -доля вещества подвергающаяся гидролизу. Отношение числа молекул, подвергшихся

Степень гидролиза (h) -доля вещества подвергающаяся гидролизу.

Отношение числа молекул, подвергшихся гидролизу

к общему числу растворенных молекул соли
Слайд 40

Факторы, влияющие на степень гидролиза. Гидролиз обратимая реакция, то на состояние

Факторы, влияющие на степень гидролиза.

Гидролиз обратимая реакция, то на состояние равновесия

гидролиза влияют:
температура, концентрации исходных веществ, добавление посторонних веществ.
Слайд 41

Температура Реакция гидролиза эндотермическая, повышение температуры смещает равновесие в системе вправо, увеличивает степень гидролиза.

Температура

Реакция гидролиза эндотермическая, повышение температуры смещает равновесие в системе вправо,

увеличивает степень гидролиза.
Слайд 42

Концентрация продуктов гидролиза В соответствии с принципом Ле Шателье, повышение концентрации

Концентрация продуктов гидролиза

В соответствии с принципом Ле Шателье, повышение концентрации ионов

водорода приведет к смещению равновесия влево. Степень гидролиза будет уменьшаться.
Cu2+ + H-OH   ⬄ CuOH+ + H+;
Слайд 43

Концентрация продуктов гидролиза. Степень гидролиза будет уменьшаться при увеличении концентрации гидроксид-ионов

Концентрация продуктов гидролиза. 

Степень гидролиза будет уменьшаться при увеличении концентрации гидроксид-ионов для

реакции:
PO43– + H-OH   ⬄ HPO42– + OH–
Слайд 44

Концентрация соли. степень гидролиза уменьшается PO43– + H-OH ⬄ HPO42– + OH–

Концентрация соли. 

степень гидролиза уменьшается
PO43– + H-OH   ⬄ HPO42– + OH–

Слайд 45

При добавлении соли, фосфат-ионов , равновесие будет смещаться вправо, концентрация гидрофосфат

При добавлении соли, фосфат-ионов , равновесие будет смещаться вправо, концентрация

гидрофосфат и гидроксид-ионов будет возрастать. Из константы равновесия этой реакции следует, чтобы увеличить концентрацию гидроксид-ионов вдвое, надо концентрацию фосфат-ионов увеличить в 4 раза! Значение константы неизменно. Степень гидролиза, под которой можно понимать отношение [OH–] / [PO43–], уменьшится вдвое.
Слайд 46

Разбавление. Означает уменьшение концентрации всех частиц в растворе (не считая воды).

Разбавление. 

Означает уменьшение концентрации всех частиц в растворе (не считая воды). В

соответствии с принципом Ле Шателье, такое воздействие приводит к смещению равновесия в сторону реакции, идущей с увеличением числа частиц , т.е в сторону реакции гидролиза.
При разбавлении степень
гидролиза возрастает
Слайд 47

Cu2+ + HOH ⬄ CuOH+ +H+

Cu2+ + HOH ⬄ CuOH+ +H+