Содержание
- 2. Научная классификация
- 3. Ботаническая иллюстрация из книги «Köhler’s Medizinal-Pflanzen», 1887 «Жгучие перцы» родом из Мексики. Капсикумы в настоящее время
- 4. Капсаицин Химическая формула C18H27NO3 Молярная масса 305,41 г/моль Капсаици́н (ванилиламид 8-метил-6-ноненовой кислоты) — алкалоид, содержащийся в
- 5. Применение в медицине Капсаицин принадлежит к фармакологической группе — «Раздражающие средства природного происхождения». Он раздражает верхние
- 6. Средство самообороны БАМП-5 ОС, 150 мг, ТУ 7188-002-07516043-95. Производитель: ЦНИИТМ, г. Климовск Московской обл. БАМПы снаряжаются
- 7. Пищевая добавка Перец уже очень давно относят к целебным растениям. Еще индейцы Майя использовали его для
- 9. Скачать презентацию
Научная классификация
Научная классификация
Ботаническая иллюстрация из книги «Köhler’s Medizinal-Pflanzen», 1887
«Жгучие перцы» родом из Мексики.
Ботаническая иллюстрация из книги «Köhler’s Medizinal-Pflanzen», 1887
«Жгучие перцы» родом из Мексики.
Их главное достоинство — жгучий, «острый» вкус, обусловленный капсаицином. Некоторые из них используются как пряность, другие — как овощи, отдельные виды — в медицине.
Капсаицин
Химическая формула C18H27NO3
Молярная масса 305,41 г/моль
Капсаици́н (ванилиламид 8-метил-6-ноненовой кислоты) — алкалоид,
Капсаицин
Химическая формула C18H27NO3
Молярная масса 305,41 г/моль
Капсаици́н (ванилиламид 8-метил-6-ноненовой кислоты) — алкалоид,
Применение в медицине
Капсаицин принадлежит к фармакологической группе — «Раздражающие средства природного
Применение в медицине
Капсаицин принадлежит к фармакологической группе — «Раздражающие средства природного
Ученые из Ноттингемского университета (Nottingham University) выяснили, что капсаицин, отвечающий за острый вкус и раздражающее действие жгучего перца, вызывает массовую гибель злокачественных клеток благодаря воздействию на митохондрии — органеллы, обеспечивающие клетки энергией.
Средство самообороны
БАМП-5 ОС, 150 мг, ТУ 7188-002-07516043-95.
Производитель: ЦНИИТМ, г. Климовск Московской
Средство самообороны
БАМП-5 ОС, 150 мг, ТУ 7188-002-07516043-95. Производитель: ЦНИИТМ, г. Климовск Московской
БАМПы снаряжаются жидкостью, содержащей в качестве ирританта экстракт натурального красного жгучего перца (олеорезин капсикум – oleoresin ca В каждом баллоне жгучесть 3000 кг. перца!
Пищевая добавка
Перец уже очень давно относят к целебным растениям. Еще индейцы
Пищевая добавка
Перец уже очень давно относят к целебным растениям. Еще индейцы
Исследования показывают, что перец, кроме перечисленных выше свойств, снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний: "разжижает" кровь, улучшает кровообращение. Он также способствует пищеварению, стимулирует процесс обмена веществ, активизируя "сжигание" калорий. В перце содержится в три раза больше витамина С, чем в апельсине. Он также богат кальцием, железом, фосфором, бета-каротином и витаминами группы В. Кроме того, перец способен усиливать действие других лекарственных растений.