Кислородсодержащие органические соединения

Содержание

Слайд 2

Слайд 3

Характеристика кислородсодержащих ROH RCOH RCOOH C6H12O6 (C6H10О5)n Структур., функцион. с кетонами

Характеристика кислородсодержащих

ROH

RCOH

RCOOH

C6H12O6

(C6H10О5)n

Структур.,
функцион. с кетонами

Структур. полож.
– ОН, межкл. с простыми эфирами

Структур.,
межклас.

со сложными эфирами

Структур.,
функцион. С фруктозой

Слайд 4

Характеристика кислородсодержащих Даны формулы углеводородов: а) CH3-C(CH3)2–CH2 -CОH б) CH3-CН(CH3)–CH (CH3)–

Характеристика кислородсодержащих

Даны формулы углеводородов:
а) CH3-C(CH3)2–CH2 -CОH
б) CH3-CН(CH3)–CH (CH3)– CОH


в) CH3-CH2-CООH
г) CH3-CH2-CОО-CH3
д) CH3-CООH
е) CH3-CН(ОН)-CH3
ж) HО-CH2-CH2-ОН
з) C12H22О11
и) CH3-CH2-CН2ОH
к) CH3-CH2-CH2-CН2ОH

3,3 диметилбутаналь

2,3 диметилбутаналь

пропановая кислота

метиловый эфир пропановой кислоты

этановая кислота

пропанол-2

этандиол-1,2

дисахарид

пропанол-1

бутанол-1

Слайд 5

Даны формулы углеводородов: а) CH3-C(CH3)2–CH2 -CОH д) CH3-CООH б) CH3-CН(CH3)–CH (CH3)–

Даны формулы углеводородов:
а) CH3-C(CH3)2–CH2 -CОH д) CH3-CООH
б) CH3-CН(CH3)–CH (CH3)–

CОH
в) CH3-CH2-CООH ж) HО-CH2-CH2-ОН
г) CH3-CH2-CОО-CH3 и) CH3-CH2-CН2ОH
е) CH3-CН(ОН)-CH3
з) C12H22О11 к) CH3-CH2-CH2-CН2ОH

а) Одноатомный спирт
б) многоатомный спирт
в) альдегид г) карбоновая кислота
д) сложный эфир е) углевод

е) и) к)

ж)

а)б)

в)д)

г)

з)

Слайд 6

Гомолог вещества с формулой к) Изомер вещества с формулой е) Изомер

Гомолог вещества с формулой к)

Изомер вещества с формулой е)

Изомер вещества с

формулой а)

и)

и)

б)

Гомолог вещества с формулой д)

в)

Даны формулы углеводородов:
а) CH3-C(CH3)2–CH2 -CОH в) CH3-CH2-CООH
б) CH3-CН(CH3)–CH (CH3)– CОH
г) CH3-CH2-CОО-CH3 д) CH3-CООH
е) CH3-CН(ОН)-CH3 ж) HО-CH2-CH2-ОН
з) C12H22О11 и) CH3-CH2-CН2ОH
к) CH3-CH2-CH2-CН2ОH

Слайд 7

Характеристика кислородсодержащих

Характеристика кислородсодержащих

Слайд 8

Взаимодействие спиртов с металлическим натрием 2CH3–CH2–OH + 2Na → 2CH3–CH2–ONa + H2 ↑ Характеристика кислородсодержащих

Взаимодействие спиртов с металлическим натрием

2CH3–CH2–OH + 2Na → 2CH3–CH2–ONa + H2


Характеристика кислородсодержащих

Слайд 9

Окисление спиртов Характеристика кислородсодержащих

Окисление спиртов

Характеристика кислородсодержащих

Слайд 10

Характеристика кислородсодержащих Взаимодействие кислоты с оксидом меди (II) 2СН3–СООН + CuO → (СН3–СОО)2Cu + H2O t0

Характеристика кислородсодержащих

Взаимодействие кислоты с оксидом меди (II)

2СН3–СООН + CuO → (СН3–СОО)2Cu

+ H2O

t0

Слайд 11

Характеристика кислородсодержащих Взаимодействие многоатомного спирта с гидроксидом меди (II) при об.усл.

Характеристика кислородсодержащих

Взаимодействие многоатомного спирта с гидроксидом меди (II) при об.усл.

Слайд 12

Характеристика кислородсодержащих Взаимодействие кислоты с гидроксидом меди (II) 2СН3–СООН +Cu(OН)2→(СН3–СОО)2Cu +2H2O

Характеристика кислородсодержащих

Взаимодействие кислоты с гидроксидом меди (II)

2СН3–СООН +Cu(OН)2→(СН3–СОО)2Cu +2H2O

Слайд 13

Характеристика кислородсодержащих Взаимодействие глюкозы с гидроксидом меди (II) при об. усл. – многоатомность

Характеристика кислородсодержащих

Взаимодействие глюкозы с гидроксидом меди (II) при об. усл. –

многоатомность
Слайд 14

Характеристика кислородсодержащих Окисление гидроксидом меди (II) при t0

Характеристика кислородсодержащих

Окисление гидроксидом меди (II) при t0

Слайд 15

Характеристика кислородсодержащих Взаимодействие глюкозы с гидроксидом меди (II) при t0 – наличия альдегидной группы

Характеристика кислородсодержащих

Взаимодействие глюкозы с гидроксидом меди (II) при t0 – наличия

альдегидной группы
Слайд 16

Реакция окисления аммиачным раствором оксида серебра качественная реакция на альдегиды Характеристика кислородсодержащих

Реакция окисления аммиачным раствором оксида серебра качественная реакция на альдегиды

Характеристика кислородсодержащих

Слайд 17

О + 2Аg Характеристика кислородсодержащих Взаимодействие глюкозы с аммиачным раствором оксида серебра – наличия альдегидной группы

О

+ 2Аg

Характеристика кислородсодержащих

Взаимодействие глюкозы с аммиачным раствором оксида серебра – наличия

альдегидной группы
Слайд 18

Характеристика кислородсодержащих Гидролиз крахмала и целлюлозы (С6Н10О5)n + nН2О → nС6Н12О6 глюкоза Н+

Характеристика кислородсодержащих

Гидролиз крахмала и целлюлозы

(С6Н10О5)n + nН2О → nС6Н12О6 глюкоза

Н+
Слайд 19

В-ва, взаимодействующие с натрием В-ва, подвергающиеся гидролизу В-ва, реагирующие с Cu(OH)2)

В-ва, взаимодействующие с натрием

В-ва, подвергающиеся гидролизу

В-ва, реагирующие с Cu(OH)2)

без t0C

ж) е) и) к)

г) з)

ж) в) д)

В-ва, дающие реакцию «серебряного зеркала»

а) б)

Даны формулы углеводородов:
а) CH3-C(CH3)2–CH2 -CОH в) CH3-CH2-CООH
б) CH3-CН(CH3)–CH (CH3)– CОH
г) CH3-CH2-CОО-CH3 д) CH3-CООH
е) CH3-CН(ОН)-CH3 ж) HО-CH2-CH2-ОН
з) C12H22О11 и) CH3-CH2-CН2ОH
к) CH3-CH2-CH2-CН2ОH

Слайд 20

Алканы Алкены Алкины Генетическая связь между углеводородами и кислородсодержащими Сложные эфиры Карбоновые кислоты Альдегиды Спирты

Алканы

Алкены
Алкины

Генетическая связь между углеводородами и кислородсодержащими

Сложные эфиры

Карбоновые кислоты

Альдегиды
Спирты

Слайд 21

Генетическая связь между углеводородами и кислородсодержащими Осуществить превращения: Метан → ацетилен

Генетическая связь между углеводородами и кислородсодержащими

Осуществить превращения:

Метан → ацетилен → этаналь

→ уксусная кислота → метиловый эфир уксусной кислоты

3. СН3COH + Ag2O → СН3COОH + Ag↓

4. СН3COOH + HOСН3 ↔ СН3COОСН3 + Н2O

Слайд 22

Генетическая связь между углеводородами и кислородсодержащими Осуществить превращения: Метанол → метаналь

Генетическая связь между углеводородами и кислородсодержащими

Осуществить превращения:

Метанол → метаналь → муравьиная

кислота → этиловый эфир муравьиной кислоты → углекислый газ

1. СН3OH + CuO → НCOH + Cu + H2O

2. НCOH + Ag2O → НCOОH + Ag↓

3. НCOOH + HOС2Н5 ↔ НCOОС2Н5 + Н2O

4. 2НCOОС2Н5 + 7O2 ↔ 6СO2 + 6Н2O