Классификация моющих средств

Содержание

Слайд 2

КЛАССИФИКАЦИЯ МОЮЩИХ СРЕДСТВ Средства для уборки – очищают поверхность Средства для

КЛАССИФИКАЦИЯ МОЮЩИХ СРЕДСТВ

Средства для уборки – очищают поверхность
Средства для защиты –

защищают поверхности от грязи и от износа
Средства для ухода – ухаживают за поверхностью: очищают поверхность и оставляют на поверхности кратковременно действующий защитный слой
Слайд 3

МОЮЩИЕ СРЕДСТВА ДЕЛЯТСЯ: по рH на - нейтральные - щелочные -

МОЮЩИЕ СРЕДСТВА ДЕЛЯТСЯ:

по рH на
- нейтральные
- щелочные
- кислотные
Средства

содержащие растворители
Дезинфицирующие средства
Средства для специальных работ
Слайд 4

КОПМОНЕНТЫ СРЕДСТВА Активные вещества: Поверхностно – активные вещества (ПАВы) Смягчители воды

КОПМОНЕНТЫ СРЕДСТВА

Активные вещества:
Поверхностно – активные вещества (ПАВы)
Смягчители воды
Щелочные компоненты (фосфаты, силикаты,

аммоний и т.д.) или кислотные компоненты (лимонная, фосфорная кислоты и т.д.)
Растворители (алкоголь, гликоль и т.д.)
Дезинфицирующие вещества (хлорамин Т, гипохлорид)
Второстепенные компоненты: пеногасители, консерванты, красители, ароматизаторы, загустители
Слайд 5

РАЗЛИЧИЯ ПО РН - ФАКТОРУ рН р: potenz = сила Н:

РАЗЛИЧИЯ ПО РН - ФАКТОРУ

рН
р: potenz = сила
Н:

hydrogen ion = ион водорода
рН показывает концентрацию ионов водорода
рН определяет кислотную или щелочную принадлежность средства
рН – шкала имеет логарифмический характер
Слайд 6

ТАБЕЛЬ PH pH 11,1-14 cильные щелочи pH 10,1-11 щелочи pH 8,1-10

ТАБЕЛЬ PH

pH 11,1-14 cильные щелочи
pH 10,1-11 щелочи
pH 8,1-10 слабые щелочи
pH 6-8

нейтральные средства
pH 5-5,9 слабые кислоты
pH 2-4,9 кислоты
pH 0-1,9 сильные кислоты
Слайд 7

ВОЗДЕЙСТВИЕ РН - ФАКТОРА Щелочные средства смягчают воду, что повышает эффективность

ВОЗДЕЙСТВИЕ РН - ФАКТОРА

Щелочные средства
смягчают воду, что повышает эффективность воздействия

ПАВов
удаляют жирную грязь
разлагают органическую грязь
Кислотные средства растворяют различные виды налетов: известковый налет, ржавчину, кальциевые отложения
Слайд 8

НЕЙТРАЛЬНЫЕ СРЕДСТВА, PH 6-8 Очищаемая грязь: незакрепленная, слегка закрепившаяся, разбавляющаяся водой

НЕЙТРАЛЬНЫЕ СРЕДСТВА, PH 6-8

Очищаемая грязь: незакрепленная, слегка закрепившаяся, разбавляющаяся водой
Места применения:

ежедневная уборка, мытье посуды, стеклянные поверхности и т.д.
Техника безопасности: не нужно полоскания если этого не требует раствор средства, по желанию можно пользоваться перчатками
Слайд 9

КИСЛОТЫ Очищаемая грязь: удаление накипи и ржавчины Места применения: старые поверхности

КИСЛОТЫ

Очищаемая грязь: удаление накипи и ржавчины
Места применения: старые поверхности и сильно-загрязненные

санитарные помещения
Техника безопасности: пользоваться защитными перчатками, начиная с рH2 использовать респиратор, поверхности ополаскивать и при необходимости нейтрализовать, проветрить помещение
NB!
Опасность: могут испортить эмалированные, хромированные, никелированные детали
Слайд 10

КИСЛОТНЫЕ СРЕДСТВА МОГУТ СОДЕРЖАТЬ: Соляную кислоту Фосфорную кислоту Лимонную кислоту Уксусную кислоту Гликольную кислоту Сульфатную кислоту

КИСЛОТНЫЕ СРЕДСТВА МОГУТ СОДЕРЖАТЬ:

Соляную кислоту
Фосфорную кислоту
Лимонную кислоту
Уксусную кислоту
Гликольную кислоту
Сульфатную

кислоту
Слайд 11

ЩЕЛОЧНЫЕ СРЕДСТВА Очищаемая грязь: закрепившаяся жирная и масляная грязь Места применения:

ЩЕЛОЧНЫЕ СРЕДСТВА

Очищаемая грязь: закрепившаяся жирная и масляная грязь
Места применения: для генеральной

уборки, снятие мастики с поверхности, производство пищи, кухни
Техника безопасности: поверхность ополоскнуть, нужно пользоваться при необходимости защитными перчатками или другими средствами защиты
Слайд 12

ЩЕЛОЧНЫЕ СРЕДСТВА МОГУТ СОДЕРЖАТЬ: Щелочи: гидроксиды натрия и калия Соли щелочей: фосфаты, карбонаты, силикаты и амины

ЩЕЛОЧНЫЕ СРЕДСТВА МОГУТ СОДЕРЖАТЬ:
Щелочи: гидроксиды натрия и калия
Соли щелочей: фосфаты, карбонаты,

силикаты и амины
Слайд 13

СРЕДСТВА ДЛЯ СПЕЦИАЛЬНЫХ РАБОТ Средства для чистки стекол Средства для чистки

СРЕДСТВА ДЛЯ СПЕЦИАЛЬНЫХ РАБОТ
Средства для чистки стекол
Средства для чистки текстиля
Средства для

удаления пятен
Средства для мытья посуды
Средства для чистки
Слайд 14

СРЕДСТВА ДЛЯ ЗАЩИТЫ Используются для защиты чистых поверхностей К ним относятся

СРЕДСТВА ДЛЯ ЗАЩИТЫ

Используются для защиты чистых поверхностей
К ним относятся мастики, масла

и т.д.
Их задачей является:
заполнение пор и неровностей поверхностей
уменьшение закрепления грязи
облегчение удаления закрепившейся грязи
поверхности используются дольше
улучшают внешний вид поверхности
Слайд 15

Защищают поверхности против загрязнения и истирания Легче ухаживать за поверхностями Улучшают

Защищают поверхности против загрязнения и истирания
Легче ухаживать за поверхностями
Улучшают внешний вид

поверхности
Поверхности используются дольше
Слайд 16

СРЕДСТВА ДЛЯ УХОДА это средства, которые одновременно как очищают так и

СРЕДСТВА ДЛЯ УХОДА

это средства, которые одновременно как очищают так и оставляют

защитный слой на поверхности
Внимание!
Нельзя использовать слишком часто и надо избегать передозирования
Слайд 17

МАРКИРОВАНИЕ УПАКОВКИ Участок где используется Состав и активные вещества Инструкция по

МАРКИРОВАНИЕ УПАКОВКИ

Участок где используется
Состав и активные вещества
Инструкция по использованию и хранению

Инструкция для приготовления раствора
pH концентрата и готового раствора
Количество концентрата в упаковке
Информация о возможной опасности при использовании средства
Данные производителя или координаты посредников
Слайд 18

ХРАНЕНИЕ СРЕДСТВ УБОРКИ Хранить необходимо в отдельном помещении. Хранилище должно быть

ХРАНЕНИЕ СРЕДСТВ УБОРКИ

Хранить необходимо в отдельном помещении.
Хранилище должно быть под

замком
Упаковка должна быть тщательно закрыта
Средство должно храниться в оригинальной упаковке
Помещение должно быть не холодным (не ниже 5̊С) и не слишком теплым (не выше 25̊С), чтобы не изменились свойства средства.
В хранилище должна быть хорошая вентиляция
Если прошел срок использования, то уничтожить нужно указанным на упаковке способом.
Слайд 19

ДОЗИРОВАНИЕ СРЕДСТВА Средство используется как указано на этикетке При неправильном дозировании

ДОЗИРОВАНИЕ СРЕДСТВА

Средство используется как указано на этикетке
При неправильном дозировании :
поверхность не

смачивается
уменьшается воздействие средства
появляется пена
может нанести вред работнику и поверхности, увеличивает экономические расходы
влияет на окружающую среду
Слайд 20

ДОЗИРОВАНИЕ На этикетке указывается как используется средство. Надо пользоваться единицами меры

ДОЗИРОВАНИЕ

На этикетке указывается как используется средство. Надо пользоваться единицами

меры
10дл =1000 мл = 1,0л
1дл = 100 мл = 0,1л
Средство нужно дозировать в пропорции 5дл на 10л воды,сколько средства нужно использовать на 3л воды?
1) 500мл * 0,1 = 50мл
50мл * 3 = 150мл
2) 500мл на 10000мл воды
Хмл на 3000мл воды
3 * 50мл = 150мл
Слайд 21

ДОЗИРОВАНИЕ СРЕДСТВА (%) Для 1л 1%-го раствора нужно 10 мл средства

ДОЗИРОВАНИЕ СРЕДСТВА (%)

Для 1л 1%-го раствора нужно 10 мл средства
2%.........................20

мл
Для 1л 3%-го раствора нужно 30 мл средства
4%.........................40 мл
Для 1л 5%-го раствора нужно 50 мл средства
6%.........................60 мл
Для 1л 7%-го раствора нужно 70 мл средства
8%.........................80 мл
Для 1л 9%-го раствора нужно 90 мл средства
10%....................... 100 мл
Слайд 22

УПРАЖНЕНИЯ 1. Приготовить 5л 3%-го раствора 5 * 30мл = 150мл

УПРАЖНЕНИЯ

1. Приготовить 5л 3%-го раствора
5 * 30мл = 150мл
2.

Приготовить 0,5л 10%-го раствора
0,5 * 100мл = 50мл
3. Приготовить 7л 2%-го раствора
7 * 20мл = 140мл
Слайд 23

ПРИГОТОВЛЕНИЕ РАСТВОРА В инструкции написано, что раствор готовят в пропорции 30

ПРИГОТОВЛЕНИЕ РАСТВОРА

В инструкции написано, что раствор готовят в пропорции 30 мл

средства ̸ на 5л воды. Надо приготовить 7л раствора.
Найдем как готовится 1л раствора.
30 мл : 5 = 6мл средства на 1л воды
Для приготовления 7л раствора понадобится : 6мл × 7 = 42мл средства
Слайд 24

ПРИГОТОВЛЕНИЕ РАСТВОРА Нужно приготовить раствор в пропорции 1: 10. В какой

ПРИГОТОВЛЕНИЕ РАСТВОРА

Нужно приготовить раствор в пропорции
1: 10. В какой

пропорции надо приготовить 15л раствора?
Чтобы приготовить 1л раствора надо:
1 + 10 = 11 частей
Для этого делим нужное количество раствора на количество частей:
15 : 11 = 1,36 частей средства
15 – 1,36 = 13,64л воды
Слайд 25

ПРИГОТОВЛЕНИЕ РАСТВОРА При приготовлении 1% - ного раствора нужно воды и

ПРИГОТОВЛЕНИЕ РАСТВОРА

При приготовлении 1% - ного раствора нужно воды и

средства в пропорции 1 ̸ 100
Произведем перевод в мл:
1л = 1000мл
1 % = 1000 : 100 = 10мл
Для приготовления 1л 1 % - ного раствора понадобится 10мл средства.
Слайд 26

УПРАЖНЕНИЯ 1. Приготовить 5л 3 %-ного раствора: 10мл × 3 =

УПРАЖНЕНИЯ

1. Приготовить 5л 3 %-ного раствора:
10мл × 3 = 30

мл
30 мл × 5 = 150 мл
2. Приготовить 0,5л 10 %-ного раствора:
10мл × 10 = 100мл
100 × 0,5 = 50мл
3. Приготовить 7л 2 %-ного раствора:
10мл × 2 = 20мл
20 мл × 7 = 140 мл
Слайд 27

ПРИГОТОВЛЕНИЕ РАСТВОРА В инструкции написано, что раствор готовят в пропорции 30

ПРИГОТОВЛЕНИЕ РАСТВОРА

В инструкции написано, что раствор готовят в пропорции 30

мл средства ̸ на 5л воды. Надо приготовить 7л раствора.
Cколько средства понадобится для приготовления 7л раствора?
Слайд 28

УПРАЖНЕНИЯ В каких пропорциях надо взять средство и воду, чтобы: 1.

УПРАЖНЕНИЯ

В каких пропорциях надо взять средство и воду, чтобы:
1.

Приготовить 5л 3 %-ного раствора?
2. Приготовить 0,5л 10 %-ного раствора?
3. Приготовить 7л 2 %-ного раствора?