Одноатомные спирты

Содержание

Слайд 2

Цели и задачи : узнать о представителях класса спиртов, их классификации

Цели и задачи :

узнать о представителях класса спиртов, их классификации
изучить изомерию

и номенклатуру класса.
Научиться решать тестовые задания по теме.
Слайд 3

Спирты: классификация, изомерия, номенклатура Спирты – производные углеводородов, в молекулах которых

Спирты: классификация, изомерия, номенклатура

Спирты – производные углеводородов, в молекулах которых один

или несколько атомов водорода замещены на гидроксильные группы -ОН.
Слайд 4

Классификация

Классификация

Слайд 5

Предельные спирты Непредельные спирты СН2=СН-ОН СН2=СН-СН2-ОН виниловый аллиловый Ароматические С6Н5СН2ОН бензиловый спирт фенол (Фенилметанол)

Предельные спирты
Непредельные спирты
СН2=СН-ОН СН2=СН-СН2-ОН
виниловый аллиловый
Ароматические
С6Н5СН2ОН
бензиловый спирт
фенол (Фенилметанол)

Слайд 6

Непредельным одноатомным спиртом является витамин А, важнейшая биологическая функция которого –

Непредельным одноатомным спиртом является витамин А, важнейшая биологическая функция которого –

участие в зрительном процессе.
А вот его формула:
Слайд 7

Классификация

Классификация

Слайд 8

Первичные: СН3 – СН2 – ОН, СН3 – ОН, СН3 –

Первичные:
СН3 – СН2 – ОН, СН3 – ОН, СН3 – СН

– СН2 - ОН
СН3
Вторичные:
СН3 – СН – СН3, СН3 – СН2 – СН – СН3
ОН ОН
Третичные: СН3
СН3 – СН2 – СН2 – С – СН3
ОН
Слайд 9

классификация По характеру углеводородного радикала: предельные (СnH2n+1 OH, либо CnH2n+2O) непредельные

классификация

По характеру углеводородного радикала:
предельные (СnH2n+1 OH, либо CnH2n+2O) непредельные

и ароматические спирты.
По типу связывания гидроксильной группы с атомом углерода:
первичные, вторичные и третичные.
По количеству функциональных групп –ОН
Одноатомные, двухатомные, трёхатомные и многоатомные.
Слайд 10

Одноатомные спирты СН3 СН3 – СН – СН –СН3 ОН Двухатомные

Одноатомные спирты
СН3
СН3 – СН – СН –СН3
ОН
Двухатомные спирты

ОН – СН2 – СН2 - ОН
Слайд 11

изомерия Структурная Положения функциональной группы Межклассовая изомерия этанол CH3 -CH2 -OH

изомерия

Структурная
Положения функциональной группы
Межклассовая изомерия

этанол CH3 -CH2 -OH и диметиловый эфир CH3

– О – CH3
Слайд 12

Найдите формулу изомера бутанола-1: Найдите формулы изомеров и гомологов:

Найдите формулу изомера бутанола-1:
Найдите формулы изомеров и гомологов:

Слайд 13

Гомологический ряд предельных одноатомных спиртов.

Гомологический ряд предельных одноатомных спиртов.

Слайд 14

номенклатура Обратите внимание на особенности номенклатуры спиртов: • Самая длинная цепочка

номенклатура

Обратите внимание на особенности номенклатуры спиртов:
• Самая длинная цепочка атомов

углерода номеруется с того конца, к которому ближе гидроксильная группа
ОН
6 5 4 I 3 2 1
СНз – СН2 – СН2 – СН – СН2 – СН3
• Основой названия спирта является название соответствующего углеводорода с добавлением суффикса – ол
Метанол, этанол, пропанол, бутанол…
Слайд 15

• После суффикса ставится цифра, указывающая на положение гидроксильной группы. пропанол


• После суффикса ставится цифра, указывающая на положение гидроксильной группы.


пропанол – 1, пропанол – 2…
Вместе с тем для названий некоторых спиртов используется и рациональная номенклатура – метиловый спирт,
этиловый, амиловый…
Слайд 16

Формула 3-метилбутанола-2: 1 2 3 4

Формула 3-метилбутанола-2:
1 2
3 4

Слайд 17

Тест1 Проверь себя 1. Общая формула одноатомных предельных спиртов: CnH2n-1OH CnH2nOH

Тест1 Проверь себя
1. Общая формула одноатомных предельных спиртов:
CnH2n-1OH
CnH2nOH
CnH2n+1OH


CnH2n-2OH
2. Укажите формулу “лишнего” вещества:
CH3 - CH2 - CH2 - OH
CH3 - OH
HO - CH2 - CH2 - CH2 - OH
CH3 - CH2 - OH
Слайд 18

Тест 2 Проверь себя К предельным одноатомным спиртам относится вещество, формула которого: 1ряд 2ряд

Тест 2 Проверь себя
К предельным одноатомным спиртам относится вещество, формула которого:
1ряд
2ряд

Слайд 19

К предельным одноатомным спиртам не относится вещество, формула которого: а) С2Н5ОН

К предельным одноатомным спиртам не относится вещество, формула которого:
а)

С2Н5ОН б) СН3ОН в) С6Н13ОН г) С6Н5ОН