Содержание
- 2. Актуальность Самой актуальной проблемой на сегодняшний день является укрепление здоровья подрастающего поколения. Витамин С является мощным
- 3. Аннотация Проект создается на уроках химии в 10 профильном классе при изучении темы «Биологически активные вещества.
- 4. Проблемный вопрос Как определить, из всего многообразия ягод и фруктов, какие из них содержат наибольшее количество
- 5. Ожидаемый результат 1. Создание благоприятных условий для саморазвития учащихся, через организацию исследовательской деятельности 2. Обогащение детей
- 6. Вид проекта: Исследовательско - познавательный, информационно практико-ориентированный Краткосрочный Время проведения – 2 урока
- 7. Цели Количественное определение витамина «С» в ягодах и фруктах, которые наиболее часто употребляет человек. Продолжить формирование
- 8. Задачи: Выяснить роль витамина С для живого организма. Освоить методику йодометрического определения витамина С в выжитых
- 9. Объект исследования: крыжовник, облепиха, смородина, цитрусовые (апельсин, грейпфрут, помела, лимон, мандарин), настой плодов шиповника. Предмет исследования:
- 10. Этапы проведения проекта
- 11. Формы исследовательской работы: Наблюдение Сравнение Измерение Экспериментирование : количественный йодометрический метод определения Информационные технологии
- 12. Йодометрическое определение аскорбиновой кислоты в объектах 1)В пробирку налить 1 мл сока. 2)Накапать в пробирку 1-2
- 13. Анкет-Опрос Что Вы предпочитает больше?
- 14. Анкет-Опрос К чему приводит недостаток витамина С в организме человека?
- 15. Анкет-Опрос Какие ягоды и фрукты Вы употребляете чаще?
- 16. Содержание витамина С в свежевыжатых соках: (мг)
- 17. Содержание витамина С в соках цитрусовых
- 18. В ходе проведенной работы освоена методика, позволяющая определить содержание витамина «С» в исследуемых соках фруктов и
- 20. Скачать презентацию