Органическая химия. Тема №12

Август 20, 2022

Главная
Химия
Органическая химия. Тема №12

Содержание

2. Органическая химия Органическая химия изучает свойства и реакции органических соединений - веществ, построенных на основе "углеродного
3. Основные положения теории химического строения А.М.Бутлерова Все атомы, образующие молекулы органического вещества, связаны в определенной последовательности
4. Классификация органических соединений Органические соединения отличаются своей многочисленностью и разнообразием. Поэтому необходима их систематизация. Органические соединения
5. Структурная формула (формула строения) описывает порядок соединения атомов в молекуле, т. е. ее химическое строение. Химические
6. Углеводороды. Углеводороды – это соединения углерода с водородом. По количеству и характеру химических связей между атомами
7. Углеводороды. Алкены – ациклические углеводороды в молекулах которых помимо одинарных связей, содержится одна двойная связь, соостветствует
8. Углеводороды. Алкадиены – непредельные углеводороды, в состав которых входят две двойные связи, имеющих формулу – CnH2n-2
9. Углеводороды. Алкины — углеводороды, содержащие тройную связь между атомами углерода, образующие гомологический ряд с общей формулой
10. Циклические углеводороды Циклоалканы — это циклические углеводород, не содержащие в молекуле кратных связей и соответствующие общей
11. АРОМАТИЧЕСКИЕ УГЛЕВОДОРОДЫ (АРЕНЫ) Ароматические углеводороды — это углеводороды, в молекулах которых имеется бензольное кольцо. Общая формула
12. Кислородосодержащие органические вещества. Кислородсодержащие органические соединения – соединения, содержащие помимо углерода и водорода, еще один элемент
13. Спирты — это производные углеводородов, которые содержат в молекулах одну или несколько гидроксильных групп – ОН
15. Скачать презентацию

Слайд 2

Органическая химия
Органическая химия изучает свойства и реакции органических соединений - веществ,

построенных на основе "углеродного скелета". Наибольшее количество соединений углерод образует: H, N, O, S, P. Теория химического строения органических соединений была предложена А.М. Бутлеровым в 60-х годах XIX в. К этому времени было известно, что углерод в своих соединениях четырехвалентен, а атомы углерода могут соединяться друг с другом с образованием цепей.

Слайд 3

Основные положения теории химического строения А.М.Бутлерова
Все атомы, образующие молекулы органического вещества,

связаны в определенной последовательности согласно их валентностям.
Свойства веществ зависят от строения молекул, т. е. свойства и строение взаимосвязаны между собой.
Зная свойства вещества, можно установить его строение и наоборот: химическое строение органического соединения может много сказать о его свойствах.
Химические свойства атомов и атомных группировок не являются постоянными, а зависят от других атомов (атомных групп), находящихся в молекуле. При этом наиболее сильное влияние атомов наблюдается в случае, если они непосредственно связаны друг с другом.

Слайд 4

Классификация органических соединений
Органические соединения отличаются своей многочисленностью и разнообразием. Поэтому необходима

их систематизация. Органические соединения классифицируют, учитывая два основных структурных признака: а) строение углеродной цепи (углеродного скелета); б) наличие и строение функциональных групп.
Углеродный скелет (углеродная цепь) – это последовательность всех химически связанных между собой атомов углерода.
Функциональная группа – атом или группа атомов, определяющая принадлежность соединения к данному классу и ответственная за его химические свойства.

Слайд 5

Структурная формула (формула строения) описывает порядок соединения атомов в молекуле, т. е.

ее химическое строение. Химические связи в структурной формуле изображают черточками. Связь между водородом и другими атомами обычно не указывают (такие формулы называют сокращенными структурными).
Молекулярные формулы показывают только, какие элементы и в каком соотношении входят в состав вещества (т. е. качественный и количественный элементный состав). Они в отличие от структурных формул не отражают порядка связывания атомов.
Изомерия – это явление существования соединений, имеющих одинаковый качественный и количественный состав, но различное строение и разные свойства. Изомеры состава С4Н10:

Слайд 6

Углеводороды.
Углеводороды – это соединения углерода с водородом. По количеству и

характеру химических связей между атомами углерода: предельные непредельные, алициклические ароматические.
Алканы – ациклические углеводороды в молекулах которых атомы связаны одинарными связями и которые соответствуют формуле СnH2n+2

Слайд 7

Углеводороды.
Алкены – ациклические углеводороды в молекулах которых помимо одинарных связей,

содержится одна двойная связь, соостветствует формуле СnH2n

Слайд 8

Углеводороды.
Алкадиены – непредельные углеводороды, в состав которых входят две двойные

связи, имеющих формулу – CnH2n-2

Слайд 9

Углеводороды.
Алкины — углеводороды, содержащие тройную связь между атомами углерода, образующие

гомологический ряд с общей формулой CnH2n-2

Слайд 10

Циклические углеводороды
Циклоалканы — это циклические углеводород, не содержащие в молекуле кратных связей

и соответствующие общей формуле: C n H2n.

Слайд 11

АРОМАТИЧЕСКИЕ УГЛЕВОДОРОДЫ (АРЕНЫ)
Ароматические углеводороды — это углеводороды, в молекулах которых имеется

бензольное кольцо. Общая формула C n H2 n - 6. Простейший представитель бензол,С6Н6.

Слайд 12

Кислородосодержащие органические вещества.
Кислородсодержащие органические соединения – соединения, содержащие помимо углерода и

водорода, еще один элемент – кислород.
К кислородосодержащим органических соединениям относится большой класс органических соединений: спирты, фенолы, альдегиды, кетоны, карбоновые кислоты, простые и сложные эфиры, и т.д.

Слайд 13

Спирты — это производные углеводородов, которые содержат в молекулах одну или

несколько гидроксильных групп – ОН у насыщенных атомов углерода.
Фенолы – это производные ароматических углеводородов, молекулы которых содержат одну или несколько гидроксильных групп (- ОН), непосредственно соединенных с бензольным кольцом.
Альдеги́ды – класс органических соединений, содержащих альдегидную группу (-CHO).

Органическая химия. Тема №12

Содержание

Органическая химияОрганическая химия изучает свойства и реакции органических соединений - веществ,

Основные положения теории химического строения А.М.БутлероваВсе атомы, образующие молекулы органического вещества,

Классификация органических соединенийОрганические соединения отличаются своей многочисленностью и разнообразием. Поэтому необходима

Структурная формула (формула строения) описывает порядок соединения атомов в молекуле, т. е.

Углеводороды. Углеводороды – это соединения углерода с водородом. По количеству и

Углеводороды. Алкены – ациклические углеводороды в молекулах которых помимо одинарных связей,

Углеводороды. Алкадиены – непредельные углеводороды, в состав которых входят две двойные

Углеводороды. Алкины — углеводороды, содержащие тройную связь между атомами углерода, образующие

Циклические углеводороды Циклоалканы — это циклические углеводород, не содержащие в молекуле кратных связей

АРОМАТИЧЕСКИЕ УГЛЕВОДОРОДЫ (АРЕНЫ)Ароматические углеводороды — это углеводороды, в молекулах которых имеется

Кислородосодержащие органические вещества.Кислородсодержащие органические соединения – соединения, содержащие помимо углерода и