Альдегиды

Август 10, 2022

Главная
Химия
Альдегиды

Содержание

2. Определение альдегидов и кетонов. Альдегиды- это класс органических соединений, содержащих карбонильную группу С=О, соединенную с атомом
3. НОМЕНКЛАТУРА МЕТАНАЛЬ (ФОРМАЛЬДЕГИД) ЭТАНАЛЬ (АЦЕТАЛЬДЕГИД) ПРОПАНАЛЬ (ПРОПИОНОВЫЙ АЛЬДЕГИД)
4. Изомерия альдегидов Изомерия альдегидов связана со строением углеродного скелета Межклассовая изомерия Альдегиды изомерны кетонам
5. Физические свойства альдегидов определяются строением карбонильной группы >C=O. Водородная связь t кип С1 - газ С2–
6. Химические свойства Реакции присоединения: А) реакция гидрирования Б) реакция присоединения NaHSO3 2. Реакции окисления: А) реакция
7. Химические свойства Альдегиды химически активные соединения, которые склонны к реакциям присоединения по связи C = O
8. Химические свойства. Качественные реакции на альдегиды – это Реакция « серебряного зеркала»- взаимодействие альдегидов с аммиачным
9. Химические свойства. Качественные реакции на альдегиды – это Взаимодействие с гидроксидом меди(2) с образованием красного осадка
10. Получение альдегидов. Метаналь получают окислением метанола : 2 СН3ОН + О2 = 2НСНО + 2Н2О или
11. Получение альдегидов. Каталитическое дегидрирование спиртов Из дигалогенпроизводных O СН3 СНСl + KOH → СН3 С +
12. ПРИМЕНЕНИЕ АЛЬДЕГИДОВ ПАРФЮМЕРИЯ Альдегид анисовый, обепин – жидкость с приятным запахом мимозы Альдегид дециловый, деканаль –
13. ПРИМЕНЕНИЕ АЛЬДЕГИДОВ ПОЛИМЕРНЫЕ МАТЕРИАЛЫ Фенолформальдегидные смолы
14. Альдегиды в природе
15. Запах цитрусовых обусловлен данным диеновым альдегидом. Его применяют в качестве отдушки средств бытовой химии, косметических и
16. Коричный альдегид, содержится в масле его получают перегонкой коры дерева корицы . Применяется в кулинарии в
18. Скачать презентацию

Слайд 2

Определение альдегидов и кетонов.
Альдегиды- это класс органических соединений, содержащих карбонильную группу

С=О, соединенную с атомом водорода и углеводородным радикалом.

Общая формула:CnH2nO

Слайд 3

НОМЕНКЛАТУРА
МЕТАНАЛЬ
(ФОРМАЛЬДЕГИД)
ЭТАНАЛЬ
(АЦЕТАЛЬДЕГИД)
ПРОПАНАЛЬ
(ПРОПИОНОВЫЙ АЛЬДЕГИД)

Слайд 4

Изомерия альдегидов
Изомерия альдегидов связана со строением углеродного скелета
Межклассовая изомерия Альдегиды изомерны

кетонам

Слайд 5

Физические свойства альдегидов определяются строением карбонильной группы >C=O.
Водородная связь
t кип <

tкип спиртов
С1 - газ
С2– С5 – жидкости
С6 – твердые.
Формальдегид – газ с резким удушливым запахом, t кипения -19,3, ядовит. 40% раствор формальдегида называется формалином.

Слайд 6

Химические свойства
Реакции присоединения:
А) реакция гидрирования
Б) реакция присоединения NaHSO3
2. Реакции окисления:
А) реакция

серебряного зеркала
Б) реакция светофор
3. Реакция поликонденсации
4. Реакция полимеризации

Слайд 7

Химические свойства
Альдегиды химически активные соединения, которые склонны к реакциям присоединения по

связи C = O
Гидрирование:
O
||
CH3− C− H + H2 Ni t→ CH3 − CH2 − OH

Слайд 8

Химические свойства.
Качественные реакции на альдегиды – это
Реакция « серебряного зеркала»- взаимодействие

альдегидов с аммиачным раствором серебра при нагревании. При этом альдегид окисляется до соответствующей карбоновой кислоты, а оксид серебра превращается в свободное серебро, которое покрывает пробирку.
O
||
CH3 − C − H + Ag2O t NH3→ CH3 − COOH + 2Ag↓

Слайд 9

Химические свойства.
Качественные реакции на альдегиды – это
Взаимодействие с гидроксидом меди(2) с

образованием красного осадка оксида меди.
O
||
CH3 − C − H + Сu(OH)2 t → CH3 − COOH +
Cu2O + 2H2O

Слайд 10

Получение альдегидов.
Метаналь получают окислением метанола :
2 СН3ОН + О2 = 2НСНО

+ 2Н2О или окислением метана:
СН4 + О2 = НСНО +Н2О
Этаналь получают окислением этилена:
2С2Н4 + О2 = 2СН3-СНО
Или гидратацией ацетилена:
С2Н2 + Н2О = СН3СНО

Слайд 11

Получение альдегидов.
Каталитическое дегидрирование спиртов
Из дигалогенпроизводных
O
СН3 СНСl + KOH → СН3

С + KCl + H2O
H
Cl
1,1- дихлорэтан этаналь

Слайд 12

ПРИМЕНЕНИЕ АЛЬДЕГИДОВ
ПАРФЮМЕРИЯ
Альдегид анисовый, обепин – жидкость с приятным запахом мимозы
Альдегид дециловый,

деканаль – при разбавлении появляются нотки запаха апельсиновой корки

Слайд 13

ПРИМЕНЕНИЕ АЛЬДЕГИДОВ
ПОЛИМЕРНЫЕ МАТЕРИАЛЫ
Фенолформальдегидные смолы

Слайд 14