Презентация по биологии 9 класс Учитель Рякина Наталья Евгеньевна

Август 31, 2022

Главная
Химия
Презентация по биологии 9 класс Учитель Рякина Наталья Евгеньевна

Содержание

2. Углеводы-органическое вещество Углеводами называют вещества с общей формулой Cx(H2O)y
3. КЛАССИФИКАЦИЯ УГЛЕВОДОВ ПРОСТЫЕ моносахариды СЛОЖНЫЕ ( дисахариды, полисахариды)
4. М О Н О С А Х А Р И Д Ы: Моносахариды - твердые вещества,
5. Глюкоза или виноградный сахар Глюкоза содержится в большом количестве в сладких плодах и даже частях растений
6. Фруктоза или фруктовый сахар Фруктоза содержится в сладких плодах, меде. Она входит в состав сложных сахаров,
7. ЗНАЧЕНИЕ МОНОСАХАРИДОВ Моносахариды играют роль промежуточных продуктов в процессах дыхания и фотосинтеза, участвуют в синтезе нуклеиновых
8. Д И С А Х А Р И Д Ы Дисахариды имеют формулу С12Н22О11 К дисахаридам
9. Сахароза Важнейший из дисахаридов - сахароза - очень распространен в природе. Это химическое название обычного сахара,
10. Мальтоза - солодовый сахар Солодовый сахар - это промежуточный продукт при гидролизе крахмала. По другому его
11. Лактоза Из молока получают молочный сахар - лактозу. В молоке лактоза содержится в довольно значительном количестве
12. П О Л И С А Х А Р И Д Ы Сложные углеводы (полисахаридами) называют
13. Крахмал Крахмал (C6Н10О5)n - это биополимер, состоящий из остатков глюкозы - первый видимый продукт фотосинтеза. При
14. ЗНАЧЕНИЕ КРАХМАЛА: 1). В качестве пищевого продукта (хлеб, картофель, крупы и т. д.) 2). Для изготовления
15. Гликоген В животном мире роль «запасного крахмала» играет - гликоген. Гликоген содержится во всех животных тканях.
16. Хитин Хитин близок к целлюлозе; он встречается у некоторых форм грибов, а также как важный компонент
17. Целлюлоза Целлюлоза – это биополимер, состоящий из остатков глюкозы - ценный источник глюкозы, однако для её
19. Скачать презентацию

Слайд 2

Углеводы-органическое вещество
Углеводами называют вещества с общей формулой Cx(H2O)y

Слайд 3

КЛАССИФИКАЦИЯ УГЛЕВОДОВ
ПРОСТЫЕ
моносахариды
СЛОЖНЫЕ
( дисахариды,
полисахариды)

Слайд 4

М О Н О С А Х А Р И Д

Ы:

Моносахариды - твердые вещества, способные кристаллизоваться. Они гидроскопичны, очень легко растворимы в воде, легко образуют сиропы, из которых выделить их в кристаллическом виде бывает очень трудно

Самые распространённые моносахариды – глюкоза и фруктоза, имеющие формулу (CH2O)6. Все моносахариды имеют сладкий вкус, кристаллизуются и легко растворяются в воде.

Слайд 5

Глюкоза или виноградный сахар
Глюкоза содержится в большом количестве в сладких плодах

и даже частях растений

Слайд 6

Фруктоза или фруктовый сахар
Фруктоза содержится в сладких плодах, меде. Она

входит в состав сложных сахаров, например тростникового и свекловичного.

Слайд 7

ЗНАЧЕНИЕ МОНОСАХАРИДОВ
Моносахариды играют роль промежуточных продуктов в процессах дыхания и фотосинтеза,

участвуют в синтезе нуклеиновых кислот, коферментов, АТФ и полисахаридов, служат источниками энергии, высвобождаемой при окислении в процессе дыхания. Производные моносахаридов – сахарные спирты, сахарные кислоты, дезоксисахара и аминосахара – имеют важное значение в процессе дыхания, а также используются при синтезе липидов, ДНК и других макромолекул.

Слайд 8

Д И С А Х А Р И Д Ы
Дисахариды имеют

формулу С12Н22О11
К дисахаридам относятся:

-сахароза
-лактоза
-мальтоза

Дисахариды - это сложные сахара, каждая молекула которых при гидролизе распадается на 2 молекулы моносахарида. Иногда они используются в качестве запасных питательных веществ.

Слайд 9

Сахароза
Важнейший из дисахаридов - сахароза - очень распространен в природе. Это

химическое название обычного сахара, называемого тростниковым или свекловичным

Слайд 10

Мальтоза - солодовый сахар
Солодовый сахар - это промежуточный продукт при гидролизе

крахмала. По другому его называют еще мальтоза, т.к. солодовый сахар получается из крахмала при действии солода (по лат. солод - maltum).

Слайд 11

Лактоза
Из молока получают молочный сахар - лактозу. В молоке лактоза содержится

в довольно значительном количестве

Слайд 12

П О Л И С А Х А Р И Д

Сложные углеводы (полисахаридами) называют такие углеводы, которые способны распадаться на простых углеводы

К полисахаридам относятся:

Целлюлоза (клетчатка),
крахмал,
гликоген (животный крахмал)

Слайд 13

Крахмал
Крахмал (C6Н10О5)n - это биополимер, состоящий из остатков глюкозы - первый

видимый продукт фотосинтеза. При фотосинтезе крахмал образуется в растениях и откладывается в корнях, клубнях, семенах.

Слайд 14

ЗНАЧЕНИЕ КРАХМАЛА:
1). В качестве пищевого продукта (хлеб, картофель, крупы и т.

д.)
2). Для изготовления канцелярского клея
3). В медицине и фармации для приготовления присыпок, паст (густых мазей), а также при производстве таблеток.

Слайд 15

Гликоген
В животном мире роль «запасного крахмала» играет - гликоген. Гликоген содержится

во всех животных тканях. Особенно много его в печени (до 20%) и в мышцах (4%).

Слайд 16

Хитин
Хитин близок к целлюлозе; он встречается у некоторых форм грибов,

а также как важный компонент наружного скелета некоторых животных.

Слайд 17

Целлюлоза
Целлюлоза – это биополимер, состоящий из остатков глюкозы - ценный источник

глюкозы, однако для её расщепления необходим ФЕРМЕНТ-ЦЕЛЛЮЛАЗА. Употребляют только жвачные животные.

Презентация по биологии 9 класс Учитель Рякина Наталья Евгеньевна

Содержание

Углеводы-органическое веществоУглеводами называют вещества с общей формулой Cx(H2O)y

КЛАССИФИКАЦИЯ УГЛЕВОДОВПРОСТЫЕмоносахаридыСЛОЖНЫЕ( дисахариды, полисахариды)

М О Н О С А Х А Р И Д

Глюкоза или виноградный сахарГлюкоза содержится в большом количестве в сладких плодах

Фруктоза или фруктовый сахар Фруктоза содержится в сладких плодах, меде. Она

ЗНАЧЕНИЕ МОНОСАХАРИДОВМоносахариды играют роль промежуточных продуктов в процессах дыхания и фотосинтеза,

Д И С А Х А Р И Д ЫДисахариды имеют

СахарозаВажнейший из дисахаридов - сахароза - очень распространен в природе. Это

Мальтоза - солодовый сахарСолодовый сахар - это промежуточный продукт при гидролизе

ЛактозаИз молока получают молочный сахар - лактозу. В молоке лактоза содержится