Презентація з хімії на тему:”Гліцерин” підготували: учениці 11-А класу Харківської ЗОШ І-ІІІ ступенів №102 Антіпова Марія і Янченко Дар’я

Август 31, 2022

Главная
Химия
Презентація з хімії на тему:”Гліцерин” підготували: учениці 11-А класу Харківської ЗОШ І-ІІІ ступенів №102 Антіпова Марія і Янченко Дар’я

Содержание

2. Гліцерин (гліцерол)
3. Введення Гліцерин - дуже універсальний засіб, яке знайшло своє застосування практично у всіх сферах нашого життя.
4. Гліцерин- органічна сполука, що належить до поліолу. Брутто формула: C3H5 (OH) 3 Опис продукту
5. Добування гліцеролу Гідроліз рослинних або тваринних жирів (у присутності лугів або кислот) Синтез з пропілену (промисловий
6. Фізичні властивості безбарвна; в'язка; гігроскопічна рідина; необмежено розчинна у воді; солодкий на смак; добре розчиняє багато
7. Хімічні властивості Гліцерин вступає в реакції, характерні для одноатомних спиртів. Він горить з утворенням СО2 і
8. Хімічні властивості 2) Гліцерин вступає в реакцію з галогеноводнями: CH2OH-CHOH-CH2OH + HCl → CH2OH-CHOH-CH2Cl + H2O
9. Хімічні властивості При взаємодії гліцерину з азотистої кислотою утворюється важка масляниста, сильно вибухову речовину – трінітрогліцерін:
10. Характерною реакцією гліцерину є утворення синього розчину при взаємодії з міді (II) гідроксидом міді (ОН) Хімічні
11. Застосування гліцерину
12. Застосування гліцерину
13. Висновок Основні властивості гліцерину:В'язка рідина без кольору і запаху, солодка на смак. Змішується з водою в
15. Скачать презентацию

Слайд 2

Гліцерин (гліцерол)

Слайд 3

Введення
Гліцерин - дуже універсальний засіб, яке знайшло своє застосування практично у

всіх сферах нашого життя.
Гліцерин (від грец. Glycerós солодкий) [пропантріол-1, 2,3] є найпростішим представником трьохатомних спиртів.

Слайд 4

Гліцерин- органічна сполука, що належить до поліолу.
Брутто формула: C3H5 (OH) 3
Опис

продукту

Слайд 5

Добування гліцеролу
Гідроліз рослинних або тваринних жирів (у присутності лугів або кислот)
Синтез

з пропілену (промисловий спосіб)

Слайд 6

Фізичні властивості
безбарвна;
в'язка;
гігроскопічна рідина;
необмежено розчинна у воді;
солодкий на смак;
добре

розчиняє багато речовини

Слайд 7

Хімічні властивості
Гліцерин вступає в реакції, характерні для одноатомних спиртів. Він горить

з утворенням СО2 і води, реагує з активними металами з виділенням водню:
CH2-OH CH2-ONa
| |
2 CH-OH + 6Na → 2 CH-ONa + 3H2
| |
CH2-OH CH2-ONa

Слайд 8

Хімічні властивості
2) Гліцерин вступає в реакцію з галогеноводнями:
CH2OH-CHOH-CH2OH + HCl →

CH2OH-CHOH-CH2Cl + H2O и с азотистою кислотою.

Слайд 9

Хімічні властивості
При взаємодії гліцерину з азотистої кислотою утворюється важка масляниста, сильно

вибухову речовину – трінітрогліцерін:

Слайд 10

Характерною реакцією гліцерину є утворення синього розчину при взаємодії з міді

(II) гідроксидом міді (ОН)

Хімічні властивості

Слайд 11

Застосування гліцерину

Слайд 12

Застосування гліцерину

Слайд 13

Висновок
Основні властивості гліцерину:В'язка рідина без кольору і запаху, солодка на смак.

Змішується з водою в будь-яких співвідношеннях. Не отруйний. Температура плавлення - 8 ° С, температура кипіння - 245 ° С. Щільність - 1,26 г/см3.Добре розчиняється у спирті, але не розчинний у жирах.
Хімічні властивості гліцерину типові для багатоатомних спиртів