Типы металлоферментов их структурная и функциональная классификация

Содержание

Слайд 2

Ферменты ( от лат.fermentum – закваска) – белки или белковые комплексы,

Ферменты ( от лат.fermentum – закваска) – белки или белковые комплексы,

являющиеся специфическими и высокоэффективными катализаторами химических реакций, протекающих в живой клетке.
Слайд 3

Металлоферменты, или металлоэнзимы — общее собирательное название класса ферментов, для функционирования

Металлоферменты, или металлоэнзимы — общее собирательное название класса ферментов, для функционирования которых необходимо присутствие катионов тех

или иных металлов.
В подобном ферменте могут присутствовать несколько различных ионов металла.
Катион металла при этом обеспечивает правильную пространственную конфигурацию активного центра металлофермента.
Слайд 4

Катионы металлов – кофакторы ферментов

Катионы металлов – кофакторы ферментов

Слайд 5

Классификация ферментов По принципу построения структуры фермента: Ферменты, состоящие из одной

Классификация ферментов

По принципу построения структуры фермента:
Ферменты, состоящие из одной полипептидной цепи

(лизоцизм).
Ферменты, состоящие из нескольких полипептидных цепей, соединенных дисульфидными связями (химотрипсин).
Ферменты, состоящие из нескольких субъединиц, соединенных нековалентными связями (мышечная фосфорилаза).
Полифункционыльные ферментные ансамбли.
Полиферментные комплексы.
По типам катализируемой реакции:
Оксиредуктазы.
Трансферазы.
Гидролазы.
Лиазы.
Изомеразы.
Лигазы.
Слайд 6

Цифровая классификация Первая цифра - номер одного из классов ферментов. Вторая

Цифровая классификация

Первая цифра - номер одного из классов ферментов.
Вторая цифра -

подкласс, который характеризует тип связи, на которую действует фермент.
Третья цифра - подподкласс, который характеризует химическую природу донора или акцептора, участвующего в реакции.
Четвертая цифра - порядковый номер фермента.
Слайд 7

Внутри каждого класса происходит разделение на подклассы, например, внутри первого класса

Внутри каждого класса происходит разделение на подклассы, например, внутри первого класса

различают: EC 1.1 Действующие на CH-OH группы донора EC 1.2 Действующие на альдегидные или оксо- группы донора EC 1.3 Действующие на CH-СH группы донора EC 1.4 Действующие на CH-NH2 группы донора EC 1.5 Действующие на CH-NH группы донора EC 1.6 Действующие на NADH или NADPH
Слайд 8

Внутри каждого подкласса происходит разделение на подподклассы: EC 1.1.1 Акцептор NAD

Внутри каждого подкласса происходит разделение на подподклассы: EC 1.1.1 Акцептор NAD или

NADP  EC 1.1.2 Акцептор- цитохром EC 1.1.3 Акцептор- кислород EC 1.1.4 Акцептор- сульфид EC 1.1.5 Акцептор- хинон или подобная группировка EC 1.1.99 Другой акцептор
Последнее число- номер конкретного энзима: EC 1.1.1.1 alcohol dehydrogenase EC 1.1.1.2 alcohol dehydrogenase (NADP+) EC 1.1.1.3 homoserine dehydrogenase EC 1.1.1.4 (R,R)-butanediol dehydrogenase EC 1.1.1.5 acetoin dehydrogenase ...
Слайд 9

Шифр креатинфосфокиназы и место фермента в классификации ферментов

Шифр креатинфосфокиназы и место фермента в классификации ферментов

Слайд 10

Металлоферменты Классификация Брея и Харрапа 1) истинные металлоэнзимы, для которых характерна

Металлоферменты Классификация Брея и Харрапа

1) истинные металлоэнзимы, для которых характерна прочная

связь с металлом;
2) металлоферментные комплексы, в которых апофермент и металл соединены лабильно;
3) такие металлоэнзимы, которые нельзя с уверенностью отнести к одной из названных групп. 
Слайд 11

Истинные металлоэнзимы Те, которые удается обратимо разделить на металл и апофермент.

Истинные металлоэнзимы

Те, которые удается обратимо разделить на металл и апофермент.
Те ферменты,

активность которых снижается известными комплексамы(ЭДТА, ортохинолин)
Те ферменты, активность которых этими веществами не снижается

Те, которые не удается обратимо разделить на металл и апофермент.
Н-р: глутаматдегидрогеназа печени, карбоксипептитаза из поджелудочной железы, содержащие ионы цинка;
Диаминоксидаза гороха, содержащая медь;
Нитрат – редуктаза бактерий, содержащая ионы железа и молибдена, и др.

Слайд 12