Углеводы. Глюкоза. ЗНАНИЯ, НЕПРОВЕРЕННЫЕ ОПЫТОМ, МАТЕРЬЮ ВСЯКОЙ ДОСТОВЕРНОСТИ, БЕСПЛОДНЫ И ПОЛНЫ ОШИБОК ЛЕОНАРДО ДА ВИНЧИ
Содержание
- 2. Вопросы 1. Какие соединения называются углеводами? 2. Назовите общую формулу углеводов. 3. По какому признаку классифицируют
- 3. Впервые правильную эмпирическую формулу глюкозы предложил шведский химик Я. Берцелиус в 1837 г. С6Н12О6
- 4. Строение глюкозы α - глюкоза D- глюкоза β - глюкоза
- 5. Переход глюкозы из проекции Фишера в Haworth projection
- 6. Физические свойства Белое кристаллическое вещество сладкого вкуса, хорошо растворимое в воде, не растворима в эфире. Плотность
- 7. Свойства глюкозы по альдегидной группы реакция «серебряного зеркала» СН2ОН-(СНОН)4-СНО + Аg20 → СН2ОН-(СНОН)4-СООН + +2Аg↓ взаимодействие
- 8. Свойства глюкозы по гидроксильной группе взаимодействие с гидроксидом меди (II) без нагревания СН2-СН-(СНОН)3-СНО + Cu(OH)2 →
- 9. Специфические свойства глюкозы спиртовое брожение дрожжи C6Н12O6 → С2Н5ОН + 2СО2↑ молочнокислое брожение ферменты C6Н12O6 →
- 10. Вставьте пропущенные слова (УГЛЕВОДЫ, КРАХМАЛ, ГЛЮКОЗА, ФРУКТОЗА, КЛЕТЧАТКА, САХАРОЗА, ЛАКТОЗА) Если ты, придя с мороза, Наливаешь
- 12. Скачать презентацию