Химическая организация клетки

Сентябрь 9, 2022

Главная
Химия
Химическая организация клетки

Содержание

2. План: 1. Биологически важные химические элементы. 2. Неорганические соединения 3. Биополимеры А) углеводы Б) липиды В)
5. Особенности строения молекулы воды Гидрофильные вещества Гидрофобныевещества
6. Подвижность молекул вследствие слабости водородных связей возможно проявление осмоса
7. Благодаря полярности молекул: самый распространенный в природе растворитель, среда протекания многих химических реакций в организме,
8. Высокая теплоемкость и теплопроводность Теплоемкость – способность поглощать теплоту при минимальном изменении собственной температуры. Теплопроводность –
9. Органические соединения. Углеводы - 0,2 -2,0 % сух. вещ. кл. Белки - 10 -20% сух. вещ.
10. Углеводы органические соединения, состоящие из атомов углерода, водорода и кислорода
11. Молекула глюкозы α-форма глюкозы СН2ОН Н Н Н Н ОН НО Н ОН ОН β-форма глюкозы
12. Молекула крахмала
13. Молекула гликогена
14. Функции углеводов Энергетическая. Окисление 1г. = 17,6кДж. Структурная. Целлюлоза образует стенки растительных клеток, хитин- скелет членистоногих,
16. Скачать презентацию

Слайд 2

План:
1. Биологически важные химические элементы.
2. Неорганические соединения
3. Биополимеры
А) углеводы
Б) липиды
В)

белки
Г) нуклеиновые кислоты

Слайд 3

Слайд 4

Слайд 5

Особенности строения молекулы воды
Гидрофильные вещества
Гидрофобныевещества

Слайд 6

Подвижность молекул
вследствие слабости водородных связей возможно проявление осмоса

Слайд 7

Благодаря полярности молекул:
самый распространенный в природе растворитель,
среда протекания многих химических реакций

в организме,

Слайд 8

Высокая теплоемкость и теплопроводность
Теплоемкость – способность поглощать теплоту при минимальном изменении

собственной температуры.
Теплопроводность – равномерное распределение теплоты между тканями.

Слайд 9

Органические соединения.
Углеводы - 0,2 -2,0 % сух. вещ. кл.
Белки - 10

-20% сух. вещ. кл.
Жиры – 1 -5 % сух. вещ. кл.
Нуклеиновые кислоты – 1-2 %

Слайд 10

Углеводы
органические соединения, состоящие из атомов углерода, водорода и кислорода

Слайд 11

Молекула глюкозы
α-форма глюкозы
СН2ОН
Н
Н
Н
Н
ОН
НО
Н
ОН
ОН
β-форма глюкозы

Слайд 12

Молекула крахмала

Слайд 13

Молекула гликогена

Слайд 14

Функции углеводов
Энергетическая. Окисление 1г. = 17,6кДж.
Структурная. Целлюлоза образует стенки растительных клеток,

хитин- скелет членистоногих, муреин – стенки клеток бактерии.
Запасающая. Гликоген резервный полисахарид у человека, грибов. Крахмал – у растений.
Защитная. Моносахара входят в состав витаминов, нуклеиновых кислот, ферментов.
Метаболическая. Глюкоза, крахмал, гликоген участвуют в процессах метаболизма клетки.