Эскизное предложение кафе на 50 мест

Слайд 2

Источники вдохновения. Аналоги.

Источники вдохновения. Аналоги.

Слайд 3

Слайд 4

Слайд 5

Слайд 6

Местоположение проектируемого объекта

Местоположение проектируемого объекта

Слайд 7

Фотофиксация

Фотофиксация

Слайд 8

Слайд 9

Генеральный план

Генеральный план

Слайд 10

Генеральный план

Генеральный план

Слайд 11

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

Экспликация плана на отметке 0.000

1. Тамбур для посетителей 3,3м²;
2. Аванзал 15,45м²;
3.

Санузел для посетителей 13,45м²;
4. Санузел для МГН 4,87м²;
5. Гардероб 5,8м²;
6. Терраса 50,24м²;
7. Обеденный зал 118,3м²;
8. Раздаточная 8,22м²;
9. Сервизная 4,71м²;
10. Моечная 5м²;
11. Цех резки хлеба 2 ,55м²;
12. Доготовочная 6,21м²;
13. Холодный цех 21м²;
14. Горячий цех 25,17м²;
15. Склад для бара 4,4м²;
16. Камера охлаждения 3,38м²;
17,20,21. Склады №1, №2, №3 21,03м²;
18. Кабинет шеф-повара 7,47м²;
19. Тамбур для персонала 3,82м²;
22. Электрощитовая 4м²;
23.Вентиляционная 4м²;
24. Санузел для персонала 2,95м²;
25. Душ 4м²;
26. Бельевая комната 5,36м²;
27. Комната для персонала 9,51м²;
28. Кабинет администрации 16,87м².

Зона посетителей

Зона персонала

Слайд 12

Слайд 13

Слайд 14

Слайд 15

Слайд 16

Слайд 17