Белок и его роль в правильном питании и снижении веса

Август 6, 2022

Главная
Медицина
Белок и его роль в правильном питании и снижении веса

Содержание

2. Сегодня наше питание НЕСБАЛАНСИРОВАНО Избыток ОПТИМАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ Недостаток Жиры Сахар Соль Углеводы Алкоголь Удобрения Пестициды Гормоны
3. СТАТИСТИКА избыточного веса в России, Украине, странах СНГ Прирост людей с лишним весом – 3% в
4. ØÊÎËÀ ÏÈÒÀÍÈß ИСТОЧНИКИ энергии и питательных веществ БЕЛКИ Животные Растительные УГЛЕВОДЫ Простые Сложные ЖИРЫ Животные Растительные
5. Функции БЕЛКА БЕЛОК – главный строительный материал нашего организма. Состоит из 22 АМИНОКИСЛОТ. Из белка состоят
6. БЕЛКИ животные и растительные Съедая 100 г мяса, мы получаем лишь 30% белка. Содержит много жира
7. БЕЛОК сои Белок сои содержит необходимые АМИНОКИСЛОТЫ в полном соответствии с потребностями человеческого организма. Один из
8. УЧЕНЫЕ мирового уровня ДЭВИД ХИБЕР - профессор, Директор Центра Питания человека (UCLA) ЛУИ ИГНАРРО - профессор,
9. Питательный БЕЛКОВЫЙ коктейль Формула 1 Более 20 г БЕЛКА, отличного качества с высоким уровнем усвоения, а
10. ФОРМУЛА 1 - основа СБАЛАНСИРОВАННОГО завтрака и программы снижения веса Около 200 килокалорий* 2 МИНУТЫ на
11. Дневная ПОТРЕБНОСТЬ в белке Дневная потребность в белке составляет от 1 до 1,5 г белка на
13. Скачать презентацию

Слайд 2

Сегодня наше питание НЕСБАЛАНСИРОВАНО
Избыток
ОПТИМАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
Недостаток
Жиры
Сахар
Соль
Углеводы
Алкоголь
Удобрения
Пестициды
Гормоны
Витамины
Минералы
Белки
Растения
Травы
Клетчатка
Вода

Слайд 3

СТАТИСТИКА избыточного веса
в России, Украине, странах СНГ
Прирост людей
с лишним весом –
3%

в год*
Сегодня 60% женщин
и 50% мужчин старше 35 лет
имеют лишний вес!

% россиян с
избыточным
весом

50%

20%

1999

2009

год

*ссылка на источник: Европейская хартия по борьбе с ожирением, 2006г.

Слайд 4

ØÊÎËÀ ÏÈÒÀÍÈß
ИСТОЧНИКИ энергии и питательных веществ
БЕЛКИ
Животные
Растительные
УГЛЕВОДЫ
Простые
Сложные
ЖИРЫ
Животные
Растительные

Слайд 5

Функции БЕЛКА
БЕЛОК – главный строительный материал нашего организма.
Состоит из 22 АМИНОКИСЛОТ.
Из

белка состоят МЫШЦЫ, органы, ткани, ферменты, гормоны и кровь.

Дневная ПОТРЕБНОСТЬ в белке составляет 20-35% общего потребления калорий.

Продлевает чувство СЫТОСТИ и помогает контролировать чувство голода.

Усиливает ОБМЕН ВЕЩЕСТВ, в состоянии покоя, поддерживая мышечную массу.

Это приводит к БОЛЬШЕМУ потреблению калорий организмом.

Препятствует резкому подъему и падению УРОВНЯ сахара и инсулина в крови.

Помогает избавиться от “углеводной ЗАВИСИМОСТИ”.

Слайд 6

БЕЛКИ животные и растительные
Съедая 100 г мяса, мы получаем лишь 30%

белка.

Содержит много жира и ЛИШНИХ калорий.

Из всех белков растительного происхождения
полнее всего (почти на 100%) усваивается соевый белок.

В нем МАЛО калорий и фактически нет жиров.

Более половины дневной потребности в белке
рекомендуется обеспечивать за счет
РАСТИТЕЛЬНЫХ белков.

Слайд 7

БЕЛОК сои
Белок сои содержит необходимые АМИНОКИСЛОТЫ в
полном соответствии с потребностями человеческого
организма.
Один

из самых ПОЛЕЗНЫХ источников белка для
человека.

Соевые бобы, помимо белка, дают много здоровой
КЛЕТЧАТКИ и микронутриентов.

Слайд 8

УЧЕНЫЕ мирового уровня
ДЭВИД ХИБЕР - профессор,
Директор Центра Питания
человека (UCLA)
ЛУИ ИГНАРРО -

профессор,
Лауреат Нобелевской премии
в области медицины и
физиологии 1998 года

Слайд 9

Питательный БЕЛКОВЫЙ коктейль
Формула 1
Более 20 г БЕЛКА, отличного качества с
высоким уровнем

усвоения, а также
витамины, минералы и травы.

Обеспечивает чувство сытости благодаря
сбалансированному сочетанию
высококачественного белка и клетчатки.

Помогает поддерживать МЫШЕЧНУЮ
ткань, одновременно усиливая расход жиров.

Помогает восстанавливать и
поддерживать запасы ЭНЕРГИИ во
время программы снижения веса.

Слайд 10

ФОРМУЛА 1 - основа СБАЛАНСИРОВАННОГО
завтрака
и программы снижения веса
Около 200 килокалорий*
2 МИНУТЫ

на приготовление для всей семьи.
5 ВКУСОВ: ваниль, шоколад, лесные ягоды,
тропические фрукты, кремовое печенье.

*при приготовлении на обезжиренном молоке

Слайд 11

Дневная ПОТРЕБНОСТЬ в белке
Дневная потребность
в белке составляет
от 1 до 1,5 г

белка
на 1 кг веса

Уже на завтрак наш
организм должен
получить 20 г чистого
белка

Источник: “Основы здорового питания: пособие по общей нутрициологии” А.В.Скальный, И.А. Рудаков,
С.В. Нотова – Оренбург, 2005