Нерациональное питание и его влияние на развитие различной патологии в раннем возрасте

Содержание

Слайд 2

Актуальность исследования. Одним из важнейших факторов, определяющих здоровье населения, является питание.

Актуальность исследования. Одним из важнейших факторов, определяющих здоровье населения, является питание.

По данным Всемирной организации здравоохранения на неинфекционные заболевания приходится 77% бремени болезней. Одной из ведущих причин потери лет жизни признаётся фактор питания. По оценкам Всемирной Организации Здравоохранения несбалансированные рационы питания приводят к развитию основных неинфекционных болезней, включая болезни сердечно-сосудистой системы, главным образом, болезни сердца и инсульт; диабеты; нарушения скелетно-мышечной системы; определенные типы рака - внутриматочные, молочной железы, толстой кишки.
Нерациональное питание приводит к нарушению обмена и расстройству функционального состояния систем организма, особенно пищеварительной, сердечно-сосудистой и центральной нервной. Отрицательные последствия нерационального питания в наибольшей степени проявляются в крайних возрастных группах населения – у детей и пожилых людей, а также во всех возрастных категориях при малой подвижности и недостаточной мышечной нагрузке. Таким образом, рациональное питание является средством нормализации состояния организма и подержания его высокой работоспособности.
Слайд 3

Цель: Исследовать роль питания в обеспечении здоровья детского населения

Цель:
Исследовать роль питания в обеспечении здоровья детского населения

Слайд 4

Задачи работы теоретически обосновать медико-социальное значение питания и его влияние на

Задачи работы
теоретически обосновать медико-социальное значение питания и его влияние на формирование

здоровья;
исследовать состояние здоровья населения
исследовать состояние питания населения
Слайд 5

Объект исследования питание, качество питания. Предмет исследования влияние качества питания на здоровье детей.


Объект исследования
питание, качество питания.
Предмет исследования
влияние качества питания на

здоровье детей.
Слайд 6

Биологическое действие пищи и виды питания

Биологическое действие пищи и виды питания

Слайд 7

Инфекционные и неинфекционные заболевания, связанные с конкретными пищевыми продуктами

Инфекционные и неинфекционные заболевания, связанные с конкретными пищевыми продуктами

Слайд 8

Слайд 9

Динамика первичной заболеваемости детей 1-го года жизни за 2010-2012 год

Динамика первичной заболеваемости детей 1-го года жизни за 2010-2012 год

Слайд 10

Динамика заболеваемости детей до 1 года за 2010-2012 гг.

Динамика заболеваемости детей до 1 года за 2010-2012 гг.

Слайд 11

Нарушение питания детей первого года жизни

Нарушение питания детей первого года жизни

Слайд 12

Динамика первичной заболеваемости язвой желудка и 12-ти перстной кишки, гастритом и дуоденитом за 2010-2012

Динамика первичной заболеваемости язвой желудка и 12-ти перстной кишки, гастритом и

дуоденитом за 2010-2012
Слайд 13

Заболеваемость детей язвой желудка и 12-ти перстной кишки

Заболеваемость детей язвой желудка и 12-ти перстной кишки

Слайд 14

Заболеваемость подростков язвой желудка и 12-ти перстной кишки

Заболеваемость подростков язвой желудка и 12-ти перстной кишки

Слайд 15

Доля продуктов питания и продовольственного сырья, не соответствующих санитарно-эпидемиологическим требованиям по

Доля продуктов питания и продовольственного сырья, не соответствующих санитарно-эпидемиологическим требованиям по

санитарно-химическим показателям и микробиологическим показателям в период 2011-2013гг.
Слайд 16

Структура проб продуктов питания и продовольственного сырья, исследованных на наличие ГМО,

Структура проб продуктов питания и продовольственного сырья, исследованных на наличие ГМО,

в 2013 г., по видам продукции, (%)
Слайд 17

Динамика удельного веса продуктов питания, не соответствующих гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям, %

Динамика удельного веса продуктов питания, не соответствующих гигиеническим нормативам по микробиологическим

показателям, %
Слайд 18

Заключение Питание является одним из важнейших средств активного целенаправленного воздействия на

Заключение

Питание является одним из важнейших средств активного целенаправленного воздействия на организм,

сохранения, формирования и укрепления здоровья человека. С помощью питания можно добиться таких изменений в основных жизненных функциях организма человека, которые раньше объяснялись исключительно различиями в конституции и наследственных признаках. Полноценность пищевого рациона во многом определяет состояние здоровья населения, оказывает влияние на рост и физическое развитие, трудоспособность, адаптационное возможности, заболеваемость и продолжительность жизни.
Несбалансированное питание служит одной из причин развития хронических заболеваний (костно-мышечной и эндокринной систем, глаз, органов пищеварения), инфекционных болезней и отравлений).
Проведенное исследование позволило нам отметить, что наблюдается тенденция к улучшению состояния здоровья населения. В структуре заболеваемости на первом месте стоят заболевания органов дыхания. Болезни органов пищеварения имеют тенденцию к улучшению.
В последнее время качество продуктов питания соответствует нормативным требованиям по химическому составу, санитарным, радиологическим показателям. Однако, важным является соблюдение сбалансированности питания, режима питания.
Слайд 19

Рекомендации: - употреблять свежие продукты; - проверять качество продуктов перед его

Рекомендации:
- употреблять свежие продукты;
- проверять качество продуктов перед его употреблением;
- составлять

рацион питания;
- питаться сбалансировано;
- соблюдать режим питания.