Слайд 18
Заключение
Питание является одним из важнейших средств активного целенаправленного воздействия на организм,
сохранения, формирования и укрепления здоровья человека. С помощью питания можно добиться таких изменений в основных жизненных функциях организма человека, которые раньше объяснялись исключительно различиями в конституции и наследственных признаках. Полноценность пищевого рациона во многом определяет состояние здоровья населения, оказывает влияние на рост и физическое развитие, трудоспособность, адаптационное возможности, заболеваемость и продолжительность жизни.
Несбалансированное питание служит одной из причин развития хронических заболеваний (костно-мышечной и эндокринной систем, глаз, органов пищеварения), инфекционных болезней и отравлений).
Проведенное исследование позволило нам отметить, что наблюдается тенденция к улучшению состояния здоровья населения. В структуре заболеваемости на первом месте стоят заболевания органов дыхания. Болезни органов пищеварения имеют тенденцию к улучшению.
В последнее время качество продуктов питания соответствует нормативным требованиям по химическому составу, санитарным, радиологическим показателям. Однако, важным является соблюдение сбалансированности питания, режима питания.