Основные проявления дефицита железа:
развитие железодефицитных анемий;
• головные боли и головокружения, слабость,
утомляемость, непереносимость холода, снижение памяти и концентрации внимания;
• замедление умственного и физического развития , неадекватное поведение;
• учащенное сердцебиение при незначительной физической нагрузке;
• растрескивание слизистых оболочек в углах рта, покраснение и сглаженность поверхности языка, атрофия вкусовых сосочков;
• ломкость, утончение, деформация ногтей;
• извращение вкуса (тяга к поеданию непищевых веществ), особенно у детей младшего возраста, затрудненное глотание, запоры;
• угнетение клеточного и гуморального иммунитета;
• повышение общей заболеваемости (простудные и инфекционные болезни, гнойничковые поражения кожи, энтеропатии);
• увеличение риска развития опухолевых заболеваний.