Производственная система Хлебпром

Август 21, 2022

Главная
Менеджмент
Производственная система Хлебпром

Содержание

2. Производственная система: лучшие практики
3. Что такое производственная система? Производственная система Хлебпром – это систематизация и фокусное внимание на эффективное управление
4. Цель производственной системы: во всех обособленных подразделениях компании Хлебпром выстроить единую систему принципов, методов и форм
5. Вовлечение коллег в культуру улучшений (команда «колонны», агенты перемен) Команда лидеров (эксперты «колонн») Люди Безопасность Техническое
6. Безопасность Качество Эффективность Процессы Техническое обслуживание Люди Смирных Алена Волуйский Евгений Толстиков Сергей Карпушин Владимир Волуйский
7. Цели по колонне “Люди”: Люди Целеполагание Коммуникация Обучение 1. Реализация системы постановки целей для всех уровней
8. 0 несчастных случаев на производстве в 2019 году (и далее); 0 опасных происшествий в области пожарной
9. Цели по колонне “Техническое обслуживание”: Техническое обслуживание Аварийные остановки: в НГН - не более 5%, в
10. Цели по колонне “Процессы”: Процессы Идентифицировать актуальные описанные бизнес-процессы и обеспечить доступ к ним для всех
11. Цели по колонне “Качество”: Качество Обеспечение уровня стандартности ГП (стандартность изделий по итогам дегустаций, производственный фон,
12. Выполнение планов по валовой прибыли, заложенных в бюджет по всем производственным площадкам. Эффективность Цели по колонне
13. Эксперты «колонн» Агенты перемен (1 агент на «колонну») Команда «колонны» лидирует в проектах в рамках «колонны»
14. Вовлечение в культуру изменений
16. Скачать презентацию

Слайд 2

Производственная система: лучшие практики

Слайд 3

Что такое производственная система?
Производственная система Хлебпром – это систематизация и фокусное

внимание на эффективное управление производством, ориентированное на постоянное совершенствование процессов, технологии и оборудования, улучшения качества продукции, безопасности работ, а также на изменение подхода и отношения персонала к управлению данными процессами.
Производственная система Хлебпром - это вектор, который поможет нам лидировать в конкурентной борьбе благодаря внедрению системы постоянного совершенствования.

Слайд 4

Цель производственной системы:
во всех обособленных подразделениях компании Хлебпром выстроить единую систему

принципов, методов и форм управления бизнес- процессами с целью повышения эффективности и прибыльности в конкурентных условиях;
развитие, мотивация, воспитание персонала, стремящегося к постоянным улучшениям и изменениям;
выявление и ликвидация/минимизация операций и процессов, не прибавляющих ценность для потребителя (ликвидация 7 видов потерь).

Слайд 5

Вовлечение коллег в культуру улучшений (команда «колонны», агенты перемен)
Команда лидеров

(эксперты «колонн»)

Люди

Безопасность

Техническое
обслуживание

Процессы

Качество

Эффективность

Структура производственной системы:

Слайд 6

Безопасность
Качество
Эффективность
Процессы
Техническое
обслуживание
Люди
Смирных Алена
Волуйский Евгений
Толстиков Сергей
Карпушин Владимир
Волуйский Евгений
Альвинский Олег
Губкин Антон
(общее руководство

системой)

(лидер проекта)

Команда лидеров- “Эксперты колонн”

Слайд 7

Цели по колонне “Люди”:
Люди
Целеполагание
Коммуникация
Обучение
1. Реализация системы постановки целей для всех уровней

руководителей (топ-100, ЛР) производства на основе которой будет базироваться дальнейшее планирование (производства, профессионального и личностного развития)
2. Оценка компетентностей руководителей производства по 360 (оценка компетентностей + оценка достижения целей=итоговый рейтинг)

Обеспечение эффективной коммуникации доступно, в полном объеме надлежащего качество в нужный срок ( с задействованием всех необходимых каналов)

Система обучения, обеспечивающая у 100% персонала производственной площадки необходимый уровень знаний и навыков для безопасного и качественного выполнения работ + сертификация знаний

Слайд 8

0 несчастных случаев на производстве в 2019 году (и далее);
0 опасных

происшествий в области пожарной и промышленной безопасности;
не более 20 инцидентов (травм без потери трудоспособности) по итогам 2017 года;
100% сотрудников своевременно прошли медицинский осмотр (периодический, предсменный);
100% сотрудников компании ХП и подрядных организаций применяют СИЗ и СКЗ;
по результатам оценки рисков 100% производственных операции находятся в «безопасной зоне»;
100% рабочих мест безопасны для работников и персонала;
100% производимых работ подрядными организациями соответствуют требованиям безопасного производства работ компании Хлебпром;
100% соблюдение графиков обучений, инструктажей и допуска персонала к самостоятельной работе

Безопасность

Цели по колонне “Безопасность”:

Слайд 9

Цели по колонне “Техническое обслуживание”:
Техническое
обслуживание
Аварийные остановки: в НГН - не

более 5%, в КРГ, ЯРЦ, ЧЛБ – не более 3%.
Выполнение ППР не менее 90% от запланированного
Снижение на 10% удельных затрат на техническое обслуживание (запчасти и услуги подрядчиков) - руб/т продукции
Снижение удельных энергозатрат не менее 2% по сравнению с предыдущим годом

Слайд 10

Цели по колонне “Процессы”:
Процессы
Идентифицировать актуальные описанные бизнес-процессы и обеспечить доступ к

ним для всех вовлеченных сотрудников
Определить ключевые показатели эффективности бизнес-процессов, обеспечить их периодический контроль
Обучить вовлеченных в функционирование бизнес-процессов сотрудников

Слайд 11

Цели по колонне “Качество”:
Качество
Обеспечение уровня стандартности ГП (стандартность изделий по итогам

дегустаций, производственный фон, стандартность производственного фона в разрезе соблюдения технологии, качество сырья и упаковки, микробиология, количество претензий к выпускаемой продукции) по всем ПП на уровне, заложенном в целях в области качества.
Построение циклического процесса повышения уровня стандартности (цели в области качества детализированы до участков и видов п/ф, по каждому из которых определяется цель улучшения фиксированная в %")

Слайд 12

Выполнение планов по валовой прибыли, заложенных в бюджет по всем производственным

площадкам.

Эффективность

Цели по колонне “Эффективность”:

Слайд 13

Эксперты «колонн»
Агенты перемен
(1 агент на «колонну»)
Команда «колонны»
лидирует в проектах

в рамках «колонны»
выбирается из числа рабочего, офисного персонала
сертифицируется как «Агент перемен»;
помогает в реализации изменений по «колонне»;
по итогам защиты и результатов получает финансовое вознаграждение
освобождается на 15% времени от основной работы для ведения проектов «колонны»

из числа руководителей
участник и эксперт проектов в рамках «колонны»
лидирует в ОП в рамках «колонны»
участник разработки проектов «колонны»

Нам нужны агенты перемен

Слайд 14

Производственная система Хлебпром

Содержание

Производственная система: лучшие практики

Что такое производственная система?Производственная система Хлебпром – это систематизация и фокусное

Цель производственной системы:во всех обособленных подразделениях компании Хлебпром выстроить единую систему

Вовлечение коллег в культуру улучшений (команда «колонны», агенты перемен) Команда лидеров

Цели по колонне “Люди”:ЛюдиЦелеполаганиеКоммуникацияОбучение1. Реализация системы постановки целей для всех уровней

0 несчастных случаев на производстве в 2019 году (и далее);0 опасных

Цели по колонне “Техническое обслуживание”:Техническое обслуживаниеАварийные остановки: в НГН - не

Цели по колонне “Процессы”:ПроцессыИдентифицировать актуальные описанные бизнес-процессы и обеспечить доступ к

Цели по колонне “Качество”:КачествоОбеспечение уровня стандартности ГП (стандартность изделий по итогам