Отчет по производственной практике

Июль 22, 2022

Главная
Образование
Отчет по производственной практике

Содержание

2. Введение Главная цель производственной практики заключается в предоставлении возможности будущему специалисту получить навыки в области избранной
3. Характеристика предприятия 20.07.2012, в Челябинске состоялось открытие спорт-бара хоккейной команды «Трактор». Официальный спорт-бар «Трактора» с одноименным
4. Характеристика предприятия Основное пространство спорт-бара огорожено светящимся пластиковым бортом, а внутри этого пространства расставлены красные мягкие
8. Здесь вы можете по смотреть спортивные трансляции, поиграть в приставки и просто отдохнуть
9. В этом спорт-баре вы можете попробовать горячие блюда русской и европейской кухни
10. В спорт-баре помещается более 100 человек
11. Заключение В течении практики мною выполнялась следующая работа: первичная обработка традиционных видов овощей и грибов; приготовление,
12. Вывод За период прохождения учебно-производственной практики в спорт-баре «Трактор», я расширила свои навыки практической работы на
14. Скачать презентацию

Слайд 2

Введение
Главная цель производственной практики заключается в предоставлении возможности будущему

специалисту получить навыки в области избранной профессиональной деятельности. А также в возможности проявить полученные во время учебы знания и умения на практике.
Задачи практики:
•приобретение опыта работы по специальности;
•приобретение опыта работы в коллективе;
•выполнение требований и действий, предусмотренных программой производственной практики и заданий руководителя

Слайд 3

Характеристика предприятия
20.07.2012, в Челябинске состоялось открытие спорт-бара хоккейной команды «Трактор».
Официальный

спорт-бар «Трактора» с одноименным названием открылся в КРК «Мегаполис» четыре года назад по многочисленным просьбам челябинской черно-белой «торсиды»

Слайд 4

Характеристика предприятия
Основное пространство спорт-бара огорожено светящимся пластиковым бортом, а внутри

этого пространства расставлены красные мягкие диванчики.
На стенах — фотографии с исторических игр «Трактора» и автографы «трактористов».
Максимальная вместимость хоккейной «коробки» — около семидесяти человек. Помимо хоккейной «коробки», есть еще несколько столиков за ее пределами и пара десятков мест за барной стойкой. Всего спорт-бар «Трактор» готов принять более 100 человек.

Слайд 5

Слайд 6

Слайд 7

Слайд 8

Здесь вы можете по смотреть спортивные трансляции, поиграть в приставки и

просто отдохнуть

Слайд 9

В этом спорт-баре вы можете попробовать горячие блюда русской и европейской

кухни

Слайд 10

В спорт-баре помещается более 100 человек

Слайд 11

Заключение
В течении практики мною выполнялась следующая работа:
первичная обработка традиционных

видов овощей и грибов;
приготовление, оформление и подача основных салатов;
приготовление ,оформление и подача основных холодных закусок;
приготовление, оформление и подача основных холодных рыбных блюд;
приготовление, оформление и подача основных холодных мясных блюд;
приготовление, оформление и подача основных супов;
приготовление, оформление и подача основных блюд из овощей;

Слайд 12

Вывод
За период прохождения учебно-производственной практики в спорт-баре «Трактор», я расширила

свои навыки практической работы на предприятиях общественного питания.

Отчет по производственной практике

Содержание

Введение Главная цель производственной практики заключается в предоставлении возможности будущему

Характеристика предприятия20.07.2012, в Челябинске состоялось открытие спорт-бара хоккейной команды «Трактор». Официальный

Характеристика предприятия Основное пространство спорт-бара огорожено светящимся пластиковым бортом, а внутри