Слайд 23
![Витамин В3 (пантотеновая кислота) Влияет на общий обмен веществ и переваривание](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/740928/slide-22.jpg)
Витамин В3 (пантотеновая кислота)
Влияет на общий обмен веществ и переваривание пищи:
необходим для нормального жирового, углеводного и белкового обмена. С участием витамина В3 осуществляется образование гемоглобина, функциональная активность желез внутренней секреции (надпочечников и щитовидной железы) и нервной системы. Частично витамин В3 образуется в организме микрофлорой кишечника.
Значительные количества витамина В3 содержат пивные дрожжи, печень, почки, скумбрия, треска, сельдь, рис, горох, овес, пшеница, рожь, ячмень, овсяные хлопья, лук, капуста, кукуруза, бобы.
Витамин В12 (цианокобаламин)
Регулирует процессы кроветворения (участвует в формирование красных кровяных телец), влияет на белковый обмен, стимулирует процессы роста и развития растущего организма, улучшает работу мозга.
Основные источники витамина В12 - продукты животного происхождения: говяжья печень, почки, скумбрия, камбала, печень трески, говядина.
Витамин Н (биотин)
Принимает участие в углеводном, белковом и жировом обменах, регулирует функциональное состояние центральной нервной системы.
Витамином Н богаты пивные и пекарские дрожжи, печень, почки, яичный желток, соя, бобы, томаты, горох.