Сок жизни - молоко

Содержание

Слайд 2

Чем ценно молоко для человека Каждое утро мы пьем молоко. Наверное

Чем ценно молоко для человека

Каждое утро мы пьем молоко.
Наверное в

этом есть какой-то смысл?
В чем же польза молока?
Слайд 3

Цели: выяснить, какую роль в жизни человека играло молоко с древних

Цели:

выяснить, какую роль
в жизни человека
играло молоко
с древних времен;

выявить,


какие полезные вещества
входят в состав молока,
необходимые для
роста и
развития организма;
Слайд 4

Задачи: осуществить поиск материалов по теме исследования в библиотеке (справочники, энциклопедии,

Задачи:

осуществить поиск материалов по теме исследования в библиотеке (справочники, энциклопедии, книги);
изучить

литературу по теме исследования;
провести опыты;
подобрать произведения разных жанров, в которых упоминается молоко;
Слайд 5

Молоко превращает беспомощного львёнка в мощного зверя.

Молоко превращает
беспомощного львёнка
в мощного зверя.

Слайд 6

Материнское грудное молоко – это единственная идеальная пища, защита от многих болезней.

Материнское грудное молоко – это единственная идеальная пища, защита от

многих болезней.
Слайд 7

Почему? В молоке есть всё, что нужно малышу: в нем есть

Почему?

В молоке есть всё, что нужно малышу:
в нем

есть и вода,
и жир,
и сахар,
и белок,
и соли,
и витамины.
Слайд 8

1 исследование

1 исследование

Слайд 9

Жирные капли на стенках стакана после молока


Жирные капли на стенках стакана после молока

Слайд 10

Сливки – это и есть молочный жир. Данное исследование доказало, что в молоке есть жиры.


Сливки – это и есть молочный жир.
Данное исследование доказало, что в

молоке есть жиры.
Слайд 11

Сладкий вкус молоку придают углеводы. 2 исследование


Сладкий вкус молоку придают углеводы.

2 исследование

Слайд 12

3 исследование

3 исследование

Слайд 13

Пожалуй, самая удивительная пища в мире это та, которой животное кормит своих детенышей, - молоко.

Пожалуй, самая удивительная пища в мире это та, которой животное

кормит своих детенышей, - молоко.
Слайд 14

Белые хлопья – это и есть белок.


Белые хлопья – это и есть белок.

Слайд 15

Из питательных веществ, которые в молоке, строятся кожа, мускулы, кости, зубы.

Из питательных веществ, которые в молоке, строятся кожа, мускулы, кости,

зубы.
Слайд 16

По всей видимости, молоко животного человек впервые стал употреблять в пищу

По всей видимости, молоко животного человек впервые стал употреблять в

пищу в 8-9 тысячелетии до нашей эры, когда народы, населявшие Средний Восток, сумели одомашнить овец и коз.
В 7 тысячелетии на территории современной Турции люди начали пасти коров, таким образом, получив один из наиболее полезных продуктов – молоко.
Слайд 17

Испокон века люди высоко ценили целебные свойства молока. Они называли его

Испокон века люди высоко ценили целебные свойства молока. Они называли

его «соком жизни», «эликсиром жизни».
Знаменитый врач Гиппократ называл молоко лекарством.
Слайд 18

Академик Павлов называл молоко пищей, приготовленной самой природой.


Академик Павлов называл молоко пищей, приготовленной самой природой.

Слайд 19

Самые красивые женщины мира использовали молоко, чтобы сохранить свою красоту и

Самые красивые женщины мира использовали молоко, чтобы сохранить свою красоту

и молодость на долгие годы: царица Египта Клеопатра ежедневно принимала молочные ванны.

А жена Нерона Поппея всегда брала с собой в путешествие 500 ослиц, чтобы иметь возможность принимать молочные ванны, улучшающие кожу.

Слайд 20

За 1 день корова даёт 160 стаканов молока; За 1 год

За 1 день корова даёт
160 стаканов молока;
За 1 год человек

выпивает около
260 литров –
1040 стаканов
Слайд 21

Каши: Блюда, при приготовлении которых используют молоко: манная; - суп молочный;

Каши: Блюда, при приготовлении которых используют молоко:

манная; - суп молочный;
рисовая; -

суп-пюре с гренками;
пшённая; - картофельное пюре;
геркулесовая; - омлет;
пшеничная; - запеканка
гречневая
Слайд 22

Стакан молока = 7 сардин или 3 стакана арахиса, или 4 стакана чёрной фасоли

Стакан молока = 7 сардин или 3 стакана арахиса, или 4 стакана чёрной фасоли

Слайд 23

Название молочного продукта в разных странах Чал –Туркмения Мацони – Грузия

Название молочного продукта в разных странах

Чал –Туркмения
Мацони – Грузия
Мацун –Армения
Кумыс –

Башкирия
Айран – Кабардино-Балкария
Ряженка – Украина
Лебен – Египет
Шубат - Казахстан
Слайд 24

Мифы о молоке У южных славян и на Русском Севере известны

Мифы о молоке

У южных славян и на Русском Севере известны

легенды о коровах, обитающих в озерах. Считается. Что иногда они выходят на прибрежные луга, тогда человек может отбить одну корову от стада, обежав вокруг нее. Такая корова дает очень много молока и всегда крепка и здорова.
Слайд 25

Славянская легенда Кошка для людей спасла молоко. Когда-то вымя у коров

Славянская легенда

Кошка для людей спасла молоко.
Когда-то вымя у коров

было на всё брюхо и молока было «как воды».
Люди возгордились.
Стали купать в Молоке детей да и сами умывались им.
Бог отнял у коровы вымя, но кошка упросила его оставить корове только четыре соска.
Слайд 26

Коровы поднимают головы к небу, бьются рогами, подпрыгивают – к дождю.

Коровы поднимают головы к небу, бьются рогами, подпрыгивают – к дождю.
Черные

или темные коровы возглавляют стадо, возвращающееся с пастбища – к непогоде.
Молоко про доении сильно пенится – к ненастной погоде.

Народные приметы

Слайд 27

Древняя примета В грозу молоко киснет быстрее.

Древняя примета

В грозу молоко киснет быстрее.

Слайд 28

Пословицы и поговорки Была румяна – ровно кровь с молоком. Видит

Пословицы и поговорки

Была румяна – ровно кровь с молоком.
Видит кот молоко,

да рыло коротко.
Доишь шибко, да молоко жидко.
Как скот накормишь, так и молоко получишь.
Корова в тепле – молоко на столе.
Обожжёшься на молоке, станешь дуть и на воду.
Скороговорка
Иван болван молоко болтал, да не выболтал.
Слайд 29

Литературные произведения: С. Михалков «Как старик корову продавал» Д.Н. Мамин-Сибиряк «Притча

Литературные произведения:

С. Михалков «Как старик корову продавал»
Д.Н. Мамин-Сибиряк «Притча о Молочке,

овсяной Кашке и сером котишке Мурке»
П. Ершов «Конёк – Горбунок»
Э. Успенский «Дядя Фёдор, пёс и кот»
Русская народная сказка «Гуси-лебеди»
Русская народная сказка «Волк и семеро козлят»
В. Драгунский «Тайное становится явным» и др.
Слайд 30

Мультфильмы «Волк и семеро козлят» «Варежка» «Волк и телёнок» «Лиса и Журавль»

Мультфильмы

«Волк и семеро козлят»
«Варежка»
«Волк и телёнок»
«Лиса и

Журавль»
Слайд 31

«Обезьянки» «Ну, погоди» «Каникулы в Простоквашино» «Маша и Медведь» «Горшочек каши»

«Обезьянки»

«Ну, погоди»

«Каникулы в Простоквашино»

«Маша и Медведь»

«Горшочек каши»

Слайд 32

Выводы: Молоко – это источник веществ, необходимых человеческому организму, поэтому следует

Выводы:

Молоко – это источник веществ, необходимых человеческому организму, поэтому следует

отдавать предпочтение не сладким газированным напиткам, а молоку.