НЕОБЫЧНЫЙ УРОК КУЛИНАРИИ «Жаворонки» (постные булочки) Автор: Петрова Ольга Николаевна Школа №123 Выборгского района Г. Санкт-Пе
Содержание
- 2. Как встречают весну? Сороки и жаворонки. Постная выпечка Жаворонки рецепт русской кухни - классика. Вы также
- 3. Жаворонки, жавороночки! Прилетите к нам, принесите нам лето тёплое В русском народном календаре очень тесно переплелись
- 4. Обычаи А ещё на Сороки был обычай выпекать жаворонков – птиц, которые возвращаются первыми. По народным
- 5. Традиции "22 марта - день памяти святых сорока мучеников, в Севастийском озере мучившихся А в народном
- 6. Весна, весна, на чем подошла? На чем подошла-подъехала? На чем подошла-подъехала? — На кошечке, на вороночке,
- 7. "На Сороки день с ночью меряются, зима кончается, весна начинается".Сорок утренников - считали сорок утренних морозов
- 8. Приготовление Состав для теста вода - 500 мл, дрожжи свежие - 30 г, сахар - 0,5-0,75
- 9. Затем сворачиваем полоску в неравномерный узел. Более короткий край будет головкой, более длинный – хвостиком. После
- 10. Теперь даём изделию расстояться 20-30 минут и выпекаем в духовке, разогретой до 180 гр. С, 25-30
- 11. Готово
- 12. Повторим ….
- 14. Скачать презентацию