Дезинфекция, дезинсекция на предприятии яичного производства

Содержание

Слайд 2

Цели и задачи 1. узнать методы и средства дезинфекции, дезинсекции на

Цели и задачи

1. узнать методы и средства дезинфекции, дезинсекции на птицефабрике
2.

выявить наиболее эффективные методы
3. подобрать наиболее эффективные дез. средства для обработки птичников
4. найти наименее затратный способ дезинфекции, дезинсекции
Слайд 3

введение На крупных промышленных комплексах, в условиях клеточного содержания и скученности

введение

На крупных промышленных комплексах, в условиях клеточного содержания и скученности птицы

эпизоотическая вспышка в кратчайшие сроки может уничтожить до ста процентов поголовья, а оставшуюся птицу, если она будет, придётся ликвидировать, так как лечить её невыгодно.
Предприниматель понесёт громадные убытки не только в связи с гибелью товара но и полной остановкой производства.
Существующая система ветеринарно-противоэпизоотических мероприятий на птицеводческих и животноводческих комплексах еще достаточно сложна, трудоемка и характеризуется относительно невысокой эффективностью в сочетании со значительной экологической опасностью.
Слайд 4

методы и средства дезинфекции, дезинсекции на птицефабрике Главная задача дезинфекции в

методы и средства дезинфекции, дезинсекции на птицефабрике

Главная задача дезинфекции в промышленном

птицеводстве - обеспечение выполнения циклограммы производства продуктов птицеводства. Выполнение этой задачи возможно при условии, если дезинфекция будет составлять единый технологический процесс производства и проводиться строго по плану с соблюдением принципа "все свободно - все занято" и сроков профилактического перерыва.
В плане дезинфекционных работ предусматривают сроки, методы и режимы дезинфекции основных производственных и подсобных помещений, транспортных средств, спецодежды и других объектов. Потребность в дезинфицирующих средствах определяют исходя из общей площади объектов, оборота транспорта и спецодежды. При исчислении общей площади дезинфекции учитывают площади: пола, стен, потолка птичников, включая все поверхности блоков подсобных помещений, межклеточного пространства, перегородок
Нормы расхода дезинфицирующих и кратность дезинфекции отдельных или технологических участков определяют в соответствии с циклограммой их использования. Объектами дезинфекции в птицеводческих хозяйствах являются помещения для птиц, оборудование для птицеводства, инвентарь и предметы ухода за птицей, подсобные помещения и территория, спецодежда, тара и транспорт, инкубаторы и племенные яйца, пух, перо, убойный цех, холодильные камеры, подстилка и помет, сточные воды и др.
Слайд 5

наиболее эффективные методы К основным методам : механичесский физический – уничтожение

наиболее эффективные методы

К основным методам :
механичесский
физический – уничтожение насекомых проводят

с помощью механической очистики, обработки огнем, паром и горячей водой, а также понижением температуры;
биологический – применение естественных врагов паразитических насекомых: ос, стрекоз, пауков, муравьев;
бактериологический – заключается в культивировании вирусов, бактерий и грибов, патогенных для насекомых;
химический – применение химических соединений в виде инсектицидов, акарицидов, репеллентов, аттрактантов.
Слайд 6

профилактика К профилактическим мероприятиям относится ежедневная уборка помещений и регулярное проведение

профилактика

К профилактическим мероприятиям относится ежедневная уборка помещений и регулярное проведение ветеринарно-санитарных

мероприятий на территории птицефабрики.
Требуется своевременная уборка навоза, остатков корма. Очистка и обеззараживание отходов позволяют ликвидировать потенциальные места для выплода мух. Нельзя допускать скопления навоза и остатков кормов в помещениях. Помещения должны регулярно проветриваться и просушиваться для предотвращения возможности размножения насекомых.
Так же следует своевременно проводить ремонт, следить за состоянием канализационной системы, состояния полов.
Слайд 7

наиболее эффективные дез. средства для обработки птичников Полидез - средство активно

наиболее эффективные дез. средства для обработки птичников

Полидез - средство активно

в отношении грамотрицательных грампо- пожительных бактерий (включая микобактерии туберкулёза), виру- сов (включая возбудителей болезни Гамборо, цирковирусов, гриппа птиц), грибов рода Кандида и трихофитон, стафилококка золотисто- го, бактерий группы кишечных палочек (колиформных), споровых бактерий, дрожжей, плесени. Средство обладает моющими свойствами

Диксам Йод, проведение аэрозольной профилактической и вынужденной (текущей и заключительной) дезинфекции птицеводческих помещений, для санации воздуха помещений в присутствии животных
широкий спектр антимикробного действия в отношении возбудителей инфекционных болезней бактериальной, вирусной и грибковой этиологии. При термической возгонке образуются пары йода, которые обладают высокой проникающей способностью и санирующим свойством.

Слайд 8

Экоцид С С помощью данного препарата можно очень хорошо дезинфицировать курятники,

Экоцид С С помощью данного препарата можно очень хорошо дезинфицировать курятники,

насесты, гнёзда и прочий инвентарь. Он обладает обширным антимикробным действием, подавляя развитие вирусов и бактерий. Экоцид С является сильным окислителем. Благодаря особому составу, провоцирующему повышенную кислотность, эффективность повышается в несколько раз.

Формалин широко применяют как для профилакти­ческой, так и для вынужденной дезинфекции помещений (при Ньюкаслской бо­лезни, инфекционном ларинготрахеите, респираторном микоплазмозе, инфекционном бронхите, вирусном гепатите, оспе, а также тифе-пуллорозе); при аспергиллезе птиц — те же препараты при расходе 40 мл/м3 и экспозиции 24 ч.

Слайд 9

Парасод Действие и применение. Обладает сильным антимикробным действием. Применяют для влажной

Парасод Действие и применение. Обладает сильным антимикробным действием. Применяют для влажной иаэрозольной дезинфекции помещений при бруцеллезе, ящуре, роже свиней, листериозе, колибактериозе,паратифе и в других случаях, где показано применение формальдегида. Влажная дезинфекцияпроизводится в виде 3 % водных растворов, при ящуре 4 % растворов из расчета 0,5 л на 1 м2 помещения иэкспозиции 3 часа. Животных из помещения удаляют. Аэрозольная дезинфекция производится 40 % воднымраствором препарата из расчета 20 мл на 1 м3 помещения при экспозиции 24 часа, температуре иотносительной влажности не ниже 60 %. После дезинфекции помещение закрывают на 24 часа, а затемпроветривают. Остаток формальдегида нейтрализуют 25 % раствором аммиака (0,5 части кизрасходованному аэрозолю).
фоспар

Слайд 10

наименее затратный способ дезинфекции, дезинсекции Для снижения затрат и увеличения экономической

наименее затратный способ дезинфекции, дезинсекции

Для снижения затрат и увеличения экономической эффективности,

возможно использовать электрохимические активированные растворы (ЭХАР) с помощью установки «СТЭЛ», «АкваЭХА».
ЭХАР обладает прекрасными функциональными качествами: их моющая способность выше, чем растворов поверхностно-активных веществ, а бактерицидная активность на микроорганизмы всех видов и форм в десятки раз выше, чем у самых лучших химических веществ, таких как перекись водорода, формальдегид и др.
Растворы анолита готовят непосредственно на производстве, для их приготовления необходима вода питьевая ГОСТ (с содержанием солей 5 г/л) и электричество.
Они имеют ряд преимуществ:
воздействуют на весь спектр патогенных микроорганизмов, включая споры;
не развивается устойчивость микроорганизмов;
наличие моющей, дезинфицирующей и стерилизующей способности;
отсутствие токсичности благодаря активнодействующим веществам;
не требуют смыва себя водой;
экологически безопасны к окружающей среде;
простоту и удобство в эксплуатации;
экономичность и высокую окупаемость.
Недостаток: применяют только в свежеприготовленном виде.