Ингибиторы химических процессов, предотвращающих окисление. Примеры

Август 5, 2022

Главная
Разное
Ингибиторы химических процессов, предотвращающих окисление. Примеры

Содержание

2. Стабильность. Антиоксиданты Стабильность – это способность препаратов сохранять физико-химические свойства и фармакологическую активность в течение определенного
3. Легкоокисляющиеся вещества Окисление Антиоксиданты
6. Бутилоксианизол и Бутилокситолуол Бутилоксианизол содержит два вида изомеров BHA-2 и BHA-3 (см. рисунки); белый, желтовато-белый или
7. α-токоферол Маслянистая жидкость от светло-желтого до темно-желтого цвета, без прогорклого запаха. Витамин E. Оказывает антиоксидантное действие,
8. Сульфит натрия Безводный сульфит натрия (натрий сернистокислый) – это соль сернистой кислоты (Na2SO3) . По внешнему
9. Метабисульфит натрия — это неорганическое соединение, представляющее собой белый кристаллический порошок с резким запахом. применяется в
10. Тиомочевина Белые кристаллы горького вкуса; Температура плавления: 182°С (при быстром нагревании; при медленном нагревании не имеет
11. Унитиол Прозрачная бесцветная или розоватого цвета жидкость со слабым запахом сероводорода. имеет две готовые к вступлению
12. Ронгалит Ронгалит — бесцветные гигроскопичные кристаллы, хорошо растворимые в воде, tпл = 63—64°С. При нагревании до
13. Цистеин Один из самых мощных антиоксидантов. Цистеин является предшественником глутатиона — вещества, оказывающего защитное действие на
14. Аскорбиновая кислота Аскорбиновая кислота (витамин С) — антиокислитель (антиоксидант) и синергист антиокислителей. белый кристаллический порошок кислого
15. лимонная кислота — трёхосновная карбоновая кислота. Кристаллическое вещество белого цвета, температура плавления 153 °C. Хорошо растворима
16. Трилон Б Органическое соединение, натриевая соль этилендиаминтетрауксусной кислоты, представляет собой белый кристаллический порошок или кристаллы белого
17. Применение антиоксидантов
18. Примеры рецептов
21. Комбинированная стабилизация
24. Скачать презентацию

Слайд 2

Стабильность. Антиоксиданты
Стабильность – это способность препаратов сохранять физико-химические свойства и фармакологическую

активность в течение определенного срока хранения, предусмотренного требованиями нормативной документации.
Для стабилизации растворов легкоокисляющихся веществ в фармацевтической практике применяют вспомогательные вещества, препятствующие окислению – антиоксиданты.
АО, как правило, в химическом отношении являются очень реакционно-способными веществами и вступают во взаимодействие со свободными радикалами, атомарным и растворенным кислородом, влияя на стойкость и эффективность лекарственных препаратов.

Слайд 3

Легкоокисляющиеся вещества
Окисление
Антиоксиданты

Слайд 4

Слайд 5

Слайд 6

Бутилоксианизол и Бутилокситолуол
Бутилоксианизол содержит два вида изомеров BHA-2 и BHA-3 (см.

рисунки); белый, желтовато-белый или розоватый кристаллический порошок, хлопья или воск со слабым характерным запахом; хорошо растворим в жирах, масле, пропиленгликоле; средне растворим в этаноле, парафине, глицерине; нерастворим в воде.пример: таблетки ловастатина
Бутилокситолуол -синтетический аналог витамина E, используется в качестве антиоксиданта (замедление процессов окисления). Физические свойства: кристаллический порошок белого цвета, плохо растворим в воде ( 1 мг/л), но проявляет липофильные (жирорастворимые) свойства.применени: 5%-й линимент дибунола, различные ректальные суппозитории

Слайд 7

α-токоферол
Маслянистая жидкость от светло-желтого до темно-желтого цвета, без прогорклого запаха. Витамин

E. Оказывает антиоксидантное действие, участвует в биосинтезе гема и белков, пролиферации клеток, тканевом дыхании, других важнейших процессах тканевого метаболизма, предупреждает гемолиз эритроцитов, препятствует повышенной проницаемости и ломкости капилляров; стимулирует синтез белков и коллагена.

Слайд 8

Сульфит натрия
Безводный сульфит натрия (натрий сернистокислый) – это соль сернистой кислоты

(Na2SO3) . По внешнему виду это порошок белого или чуть желтоватого цвета;
В медицине и ветеринарии ранее широко использовался в качестве солевого слабительного средства, применяется также как компонент в средствах для промывания носа, раствора натрия парааминосалицилата 3%., раствора аскорбиновой кислоты 5% для инъекций, раствора натрия парааминосалицилата 3%, этазола натрия 10% или 20% и т.д.

Слайд 9

Метабисульфит натрия
— это неорганическое соединение, представляющее собой белый кристаллический порошок с

резким запахом. применяется в качестве наполнителя в некоторых таблетках, вспомогательного вещества в инъекционных лекарственных препаратах ( 3% раствор салициловой кислоты), системах фильтрации воды, для дезинфекции оборудования.
Пример использования: глазные капли с рибофлавином, кислотой аскорбиновой и глюкозой, растворе мезатона 1%, натрия салицилата 3% и др.

Слайд 10

Тиомочевина
Белые кристаллы горького вкуса; Температура плавления: 182°С (при быстром нагревании; при

медленном нагревании не имеет четкой т-ры плавления); умеренно растворима в воде, метаноле, пиридине. Применение: в синтезе тиолов (меркаптанов, красителей, синтетических смол),в производстве лекарственных ;тиомочевина обладает фунгицидным действием.

Слайд 11

Унитиол
Прозрачная бесцветная или розоватого цвета жидкость со слабым запахом сероводорода. имеет

две готовые к вступлению в связь сульфгидрильные группы, которые образуют достаточно устойчивый комплекс с тяжёлыми металлами, тем самым оказывая антидотное действие. Используется как антидот при отравлениях соединениями мышьяка и солями тяжелых металлов, связывание которых приводит к восстановлению функции поражённых ферментных систем организма.

Слайд 12

Ронгалит
Ронгалит — бесцветные гигроскопичные кристаллы, хорошо растворимые в воде, tпл =

63—64°С. При нагревании до 120°С ронгалит теряет кристаллизационную воду, выше 120 °С разлагается. Не растворим в этаноле, эфире, бензоле; под воздействием высокой температуры могут выделять токсичные продукты,как формальдегида и сероводорода.

CH3NaO3S

Слайд 13

Цистеин
Один из самых мощных антиоксидантов. Цистеин является предшественником глутатиона — вещества,

оказывающего защитное действие на клетки печени и головного мозга от повреждения алкоголем, некоторыми лекарственными препаратами и токсическими веществами. Внешний вид- бесцветные кристаллы.

Слайд 14

Аскорбиновая кислота
Аскорбиновая кислота (витамин С) — антиокислитель (антиоксидант) и синергист

антиокислителей. белый кристаллический порошок кислого вкуса.
Легко растворим в воде (1: 3,5), медленно растворим в этаноле (1:30), абсолютном спирте (1:50), глицерине (1:100), пропиленгликоле (1:20). Растворимость в воде: 80,0% при 100 °C; 40,0% при 45 °C. Практически нерастворим в эфире, бензоле, хлороформе, петролейном эфире, маслах, жирах. Под воздействием воздуха и света постепенно темнеет.
Пример использования: Раствор Апоморфина гидрохлорида 1% и др.

Слайд 15

лимонная кислота
— трёхосновная карбоновая кислота. Кристаллическое вещество белого цвета, температура плавления

153 °C. Хорошо растворима в воде, растворима в этиловом спирте, малорастворима в диэтиловом эфире. синтезируется искусственно (для промышленного применения), также участвует во многих физиологических процессах человеческого организма и неопасна для здоровья. Применяется как антикосидант (синергист)

Слайд 16

Трилон Б
Органическое соединение, натриевая соль этилендиаминтетрауксусной кислоты, представляет собой белый кристаллический

порошок или кристаллы белого цвета. Механизм действия- перевод нерастворимых активных веществ в комплексные соединения. Введение в систему комплексообразователя (ЭДТА) приводит к изменению направления реакции, ее скорости и образованию менее активного радикала.

Примеры использования: глазные капли с рибофлавином, KI и глюкозой, рибофлавином, аскорбиновой кислотой и глюкозой и т.д.

Слайд 17

Применение антиоксидантов

Слайд 18

Примеры рецептов

Слайд 19

Слайд 20

Слайд 21

Комбинированная стабилизация

Слайд 22

Ингибиторы химических процессов, предотвращающих окисление. Примеры

Содержание

Стабильность. АнтиоксидантыСтабильность – это способность препаратов сохранять физико-химические свойства и фармакологическую

Легкоокисляющиеся веществаОкислениеАнтиоксиданты

Бутилоксианизол и БутилокситолуолБутилоксианизол содержит два вида изомеров BHA-2 и BHA-3 (см.

α-токоферолМаслянистая жидкость от светло-желтого до темно-желтого цвета, без прогорклого запаха. Витамин

Сульфит натрияБезводный сульфит натрия (натрий сернистокислый) – это соль сернистой кислоты

Метабисульфит натрия— это неорганическое соединение, представляющее собой белый кристаллический порошок с

ТиомочевинаБелые кристаллы горького вкуса; Температура плавления: 182°С (при быстром нагревании; при

УнитиолПрозрачная бесцветная или розоватого цвета жидкость со слабым запахом сероводорода. имеет

РонгалитРонгалит — бесцветные гигроскопичные кристаллы, хорошо растворимые в воде, tпл =

ЦистеинОдин из самых мощных антиоксидантов. Цистеин является предшественником глутатиона — вещества,

Аскорбиновая кислота Аскорбиновая кислота (витамин С) — антиокислитель (антиоксидант) и синергист

лимонная кислота— трёхосновная карбоновая кислота. Кристаллическое вещество белого цвета, температура плавления

Трилон БОрганическое соединение, натриевая соль этилендиаминтетрауксусной кислоты, представляет собой белый кристаллический