Отечественные породы крупного рогатого скота

в этом играет огромную роль крупный рогатый скот.
На этой презентации мы рассмотрим несколько самых популярных пород отечественного производства, туда входят:
Бестужевская порода
Курганская порода
Алатауская порода

отечественных животных. Если верить специалистам, работа над созданием породы началась в 80 г. 18 веке., когда скотный двор Бестужева пополнился шотландскими шортгорнами и черно-пестрым голландским скотом. В результате скрещивания этих животных появилась группа помесей с достаточно устойчивыми, но низкими показателями продуктивности. Поэтому их стали улучшать посредством прилития крови симментальского скота. Позже скотоводы озадачились улучшением кормления новых животных, отбором и включением в селекционный процесс предпочтительных коров и быков. В итоге появилась большая однородная группа высокоудойных животных. К тому же у коров новой породы заметно повысилась живая масса, что положительно сказалось на их мясной продуктивности. В прошлом веке порода начала вырождаться. Такую проблему решили прилитием крови скота шортгорнской породы.

обеспечить грубыми кормами. Ни одна узкоспециализированная молочная порода не может похвастаться этим. О коровах западной селекции вообще речи не ведется
низкая восприимчивость к некоторым распространенным у нас патологиям.

коровы – 550-600
быки – в среднем 850
В некоторых хозяйствах среднегодовой удой колеблется в пределах 4000-5000 кг. И это при 60-процентном убойном выходе!

Вес животных

улучшались за счет разведения «в себе» и посредством включения в схемы подбора племенного материала зарубежного происхождения. Большую роль в становлении породы сыграли благоприятные условия кормления и содержания. В плане повышения показателей продуктивности местных животных приоритетными оказались быки шортгорнской.
В породе больше красных животных. Реже встречается белый, чалый и красно-пестрый скот.
Что касается основного направления продуктивности, есть коровы с молочно-мясным и мясо-молочным типом телосложения.

4 т молока, в котором содержится 4,1% жира.
Максимальное значение убойного выхода – 62,5%.
При правильно организованном откорме, у молодняка вес за сутки увеличивается в среднем на 950 г

Вес половозрелых самок и самцов – до 550 и до 1100 кг

Вес животных

В качестве породы утверждена в 50 г. прошлого столетия. Алатауский скот – это животные казахского и киргизского происхождения.
Родительские формы, на основе которых создана порода: аборигенные животные, представители швицкой и костромской пород, а также лебединский скот.
Получила высокое распространение в Таджикистане, Узбекистане, Казазахстане, Киргизии.
Масть бурая, тоже схожа с мастью швицов, отличается лишь белой пигментацией в области головы и конечностей.

зад – причина тяжелых отелов.

откармливаемых кастрированных самцов – до 900 г;
удой – 4680 кг при 3,8-процентной жирномолочности.
Рекордный удой составил 12181 кг молока.

коровы и быки в зрелом возрасте – до 540 и 1000 кг.

Вес животных