Классификация продовольственных товаров на группы однородной продукции

Продовольственные товары

Товары растительного происхождения
Товары животного происхождения
Товары смешенного происхождения

Товары растительного происхождения
Зерномучные товары
Плодоовощные товары
Крахмал и крахмалопродукты
Кондитерские товары

Товары животного происхождения

Молочные товары
Мясные товары
Рыбные товары
Яичные товары

Товары смешанного происхождения

Пищевые жиры: растительные масла, животные топленые жиры, кулинарные, кондитерские

Зерномучные товары

зерно
продукты его переработки
- крупа и мука,
изделия из круп,
макаронные

Плодоовощные товары

свежие плоды, овощи и грибы
продукты их переработки: квашеные, соленые, моченые,

Крахмал и крахмалопродукты

различные виды крахмала
продукты его переработки:
-саго
-патока
-глюкоза

Сахар и его заменители

сахар-песок, сахар-рафинад
заменители сахара -ксилит, сорбит и др.

Кондитерские товары

сахаристые — фруктово-ягодные изделия, карамель, конфеты, шоколад и какао-порошок, драже,

Молочные товары

молоко, сливки, кисломолочные продукты
масло коровье
сыры
мороженое
молочные консервы и молочные

Мясные товары

мясо и субпродукты
мясо птицы
мясные полуфабрикаты и кулинарные изделия

Рыбные товары

рыба живая, охлажденная и мороженая
соленые, вяленые, сушеные, копченые рыбные товары
рыбные

Яичные товары

яйцо куриное
мороженые яичные продукты
яичные порошки.

Пищевые жиры

растительные масла
животные топленые жиры
кулинарные, кондитерские и хлебопекарные жиры
маргарин
майонез