Мескаль - крепкий алкогольный национальный напиток Мексики

Сентябрь 10, 2022

Главная
Алгебра
Мескаль - крепкий алкогольный национальный напиток Мексики

Содержание

2. МЕСКАЛЬ / MEZCAL КАК ДЕЛАЮТ МЕСКАЛЬ Основной регион производства мескаля — штат Оахака.
3. МЕСКАЛЬ / MEZCAL Пиньи запекают, затем измельчают, чтобы получить сок. КАК ДЕЛАЮТ МЕСКАЛЬ
4. МЕСКАЛЬ / MEZCAL КАК ДЕЛАЮТ МЕСКАЛЬ Крепость мескаля составляет от 38% до 55%.
5. МЕСКАЛЬ / MEZCAL КЛАССИФИКАЦИЯ МЕСКАЛЯ По сырью: 100-процентный mezcal. Сделан исключительно из сахара (сока) агавы. Mezcal.
6. МЕСКАЛЬ / MEZCAL ОТЛИЧИЯ МЕСКАЛЯ ОТ ТЕКИЛЫ 1. Разрешено использовать в качестве сырья разные виды агавы.
7. МЕСКАЛЬ / MEZCAL ПОДАЧА МЕСКАЛЯ «Хуанито» — агавовая гусеница. На качество мескаля не влияет.
9. Скачать презентацию

Слайд 2

МЕСКАЛЬ / MEZCAL

КАК ДЕЛАЮТ МЕСКАЛЬ
Основной регион производства

мескаля — штат Оахака.

Слайд 3

МЕСКАЛЬ / MEZCAL

Пиньи
запекают, затем измельчают, чтобы получить сок.

КАК ДЕЛАЮТ МЕСКАЛЬ

Слайд 4

МЕСКАЛЬ / MEZCAL

КАК ДЕЛАЮТ МЕСКАЛЬ
Крепость мескаля составляет

от 38%
до 55%.

Слайд 5

МЕСКАЛЬ / MEZCAL

КЛАССИФИКАЦИЯ МЕСКАЛЯ
По сырью:
100-процентный mezcal.

Сделан исключительно из сахара (сока) агавы.
Mezcal. Не менее 80 процентов сахара агавы, остальное — сахар различных фруктов, сахарная патока.

По выдержке:
классификация такая же,
как у текилы.

Слайд 6

МЕСКАЛЬ / MEZCAL

ОТЛИЧИЯ МЕСКАЛЯ ОТ ТЕКИЛЫ
1. Разрешено

использовать в качестве сырья разные виды агавы.
2. Агаву выращивают в различных регионах.
3. Производство мескаля носит более кустарный характер.
4. Мескаль имеет более насыщенный («жирный») вкус.
5. Отчасти различаются традиции употребления этих напитков.

Слайд 7

МЕСКАЛЬ / MEZCAL

ПОДАЧА МЕСКАЛЯ
«Хуанито» —
агавовая

гусеница.
На качество мескаля
не влияет.