Слайд 7
![Прием белка в количестве более чем 3 г/кг не рекомендуется даже](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1384023/slide-6.jpg)
Прием белка в количестве более чем 3 г/кг не рекомендуется даже для
спортсменов таких видов спорта, как тяжелая атлетика, метания, единоорства, т.к. организм, как правило, не в состоянии справиться с расщеплением и усвоением такой массы протеина. Но и недостаточный прием белка (менее чем 1.5 г на кг веса тела) также не способствует нормализации обменных процессов, т.к. при этом может наблюдаться повышение выведения из организма таких важных витаминов, как витамин С, тиамин, рибофлавин, пиридоксин, ниацин, а также солей калия. Наряду со своей пластической функцией, белки могут использоваться организмом как энергоносители, так, 10-14% поступающего в организм белка может окисляться и давать необходимую энергию. Но это очень неэффективно. При этом особые требования предъявляются к качеству потребляемого белка, его аминокислотному составу, наличию в нем незаменимых аминокислот.