Содержание
- 2. Пищеварение - совокупность физических, химических и физиологических процессов, обеспечивающих обработку и превращение пищевых продуктов в простые
- 3. Функции желудочно-кишечного тракта: 1. Моторная, или двигательная, функция осуществляется мускулатурой пищеварительного аппарата и заключается в жевании,
- 4. Состав, свойства и значение слюны. Слюна — первый пищеварительный сок. У взрослого человека за сутки ее
- 5. Слюна выполняет ряд функций: - Пищеварительная функция - Экскреторная функция слюны заключается в том, что в
- 6. Пища в полости рта находится непродолжительное время — 15—30 с. Однако действие ферментов слюны продолжается некоторое
- 7. Железы желудка В слизистой оболочке желудка различают три вида желез: кардиальные, собственные железы желудка (фундальные) и
- 8. Состав, свойства и значение желудочного сока. У взрослого человека в течение суток образуется около 2—2,5 л
- 9. Желудочный сок В желудочном соке обнаружены также непротеолитические ферменты. Одним из таких ферментов является лизоцим, обеспечивающий
- 10. Влияние состава пищевых продуктов на желудочную секрецию. После поступления пищи в ротовую полость или при виде
- 11. Эвакуация пищевой кашицы в двенадцатиперстную кишку Содержимое желудка переходит в двенадцатиперстную кишку только тогда, когда его
- 12. Пищеварение в двенадцатиперстной кишке. Двенадцатиперстная кишка является центральным отделом пищеварительного канала. В процессе пищеварения в двенадцатиперстной
- 13. состав поджелудочного сока Органические (протеолитические, амилолитические, липолитические ферменты) и неорганические вещества. протеолитические ферменты панкреатического сока относятся:
- 14. Состав поджелудочного сока амилолитические ферменты : амилаза, расщепляющая углеводы до мальтозы, мальтаза, превращающая солодовый сахар (мальтозу)
- 15. Состав поджелудочного сока липолитические ферменты: - Липаза расщепляет жиры до глицерина и жирных кислот. Фосфолипаза действует
- 16. Состав, свойства желчи и ее значение в пищеварении. Желчь — продукт секреции печеночных клеток, жидкость золотисто-желтого
- 17. Желчь У здорового человека в сутки выделяется 0,5—1,2 л желчи. Секреция желчи осуществляется непрерывно, а поступление
- 18. Желчь относят к пищеварительным сокам. повышает сокоотделение и активность ферментов панкреатического сока, прежде всего липазы. Желчные
- 19. ПИЩЕВАРЕНИЕ В ТОНКОМ КИШЕЧНИКЕ. В тонкий кишечник поступает секрет дуоденальных желез, поджелудочной железы и печени. К
- 20. Кишечный сок. У взрослого человека за сутки отделяется 2-3 л кишечного сока слабощелочной реакции. Ферменты пептидазы
- 21. ПИЩЕВАРЕНИЕ В ТОЛСТОМ КИШЕЧНИКЕ. Основной функцией проксимальной части толстых кишок является всасывание воды. Роль дистального отдела
- 22. Микрофлора микрофлора – кишечная палочка и бактериям молочнокислого брожения. Бактерии молочнокислого брожения образуют молочную кислоту, которая
- 23. Микрофлора Отрицательная роль микроорганизмов кишечника - они образуют эндотоксины, вызывают брожение и гнилостные процессы с образованием
- 24. Всасывание В ротовой полости всасываются некоторые лекарственные вещества. В желудке всасываются вода, минеральные соли, моносахара, алкоголь,
- 25. Всасывание Основной процесс всасывания происходит в тонком кишечнике.
- 26. Всасывание Углеводы всасываются в кровь в виде глюкозы и отчасти в виде других моносахаров (галактоза, фруктоза).
- 28. Скачать презентацию