Бизнес-план кафе быстрого обслуживания

Слайд 2

Кафе быстрого обслуживания создается с целью удовлетворения потребностей посетителей путем предоставления

Кафе быстрого обслуживания создается с целью удовлетворения потребностей посетителей путем предоставления

холодных или горячих закусок и безалкогольных напитков. В будние и в выходные дни основными посетителями кафе будут работники ближайших организаций.
Уютный интерьер, приветливый персонал и быстрота обслуживания лягут в основу тактики по привлечению клиентов.
Слайд 3

Кафе быстрого обслуживания будет заниматься реализацией покупных товаров и продукции собственного

Кафе быстрого обслуживания будет заниматься реализацией покупных товаров и продукции собственного

приготовления. В ассортимент будут входить первые блюда, вторые блюда (холодные и горячие закуски), напитки, мучные и кондитерские изделия. Планируется предоставление услуги «товары на вынос».
Слайд 4

Первые блюда Бульон куриный 250гр/20руб Борщ со сметаной 300гр/35руб Вторые блюда

Первые блюда
Бульон куриный 250гр/20руб
Борщ со сметаной 300гр/35руб
Вторые блюда

холодные закуски
Салат из огурцов и помидор 200гр/18руб
Салат из капусты и моркови 200гр/19руб

горячие закуски
Пельмени 200гр/40руб
Картофель толченый 200гр/16руб
Курица жареная под соусом 150гр/28руб
Тефтели мясные 1шт/15руб

Слайд 5

Напитки Чай 10руб Чай зеленый 12руб Кофе 11руб Свежевыжитый сок 15руб

Напитки
Чай 10руб
Чай зеленый 12руб
Кофе 11руб
Свежевыжитый сок 15руб
Фреш 18руб
Горячий шоколад 20руб

Десерты
Печенье с шоколадом 25руб
Шоколадный кекс 10руб
Торт “Пражский” 30руб
“Клубничное сердце” 30руб
Тирамису 50руб
Чизкейк 60руб
Слайд 6

Производственный план

Производственный план

Слайд 7

Расходы Затраты на приобретение имущества 2500000 Затраты на кухонное оборудование и

Расходы

Затраты на приобретение имущества 2500000
Затраты на кухонное оборудование и
инвентарь

1500000
Затраты на сырье и материалы 150000
Затраты на коммунальные услуги 15000
Налоговые отчисления 45000
Заработная плата 70000