Модельные алгоритмы засаливания огурцов

Слайд 2

Вселенский цикл равновесия

Вселенский цикл равновесия

Слайд 3

Нам потребуется

Нам потребуется

Слайд 4

Засолка огурцов

Засолка огурцов

Слайд 5

Засолка огурцов Горячая засолка Плюсы: Рассол варится недолго Хранится при комнатной

Засолка огурцов

Горячая засолка

Плюсы:
Рассол варится недолго
Хранится при комнатной температуре
Минусы:
Долго настаивать

Холодная засолка

Плюсы:
Рассол не

нужно варить.
Минусы:
Твой парень вернется из армии раньше, чем они засолятся
Погреб
Слайд 6

Маленькие хитрости Чтобы банки не взрывались, можно добавить в рассол щепотку

Маленькие хитрости

Чтобы банки не взрывались, можно добавить в рассол щепотку горчичных

семян.
Пара тонких ломтиков корня хрена, положенная под крышку, защитит огурцы от плесени.
1 ст.л. спирта или водки также предохранит от взрыва.
Кусочек коры дуба сделает огурцы более хрустящими.
Если нужно, чтобы огурцы побыстрее засолились, то можно обрезать хвостики или наколоть их вилкой.
Слайд 7

Альтернативные способы использования огурцов Солёные и маринованные огурцы не обладают лечебными свойствами.

Альтернативные способы использования огурцов

Солёные и маринованные огурцы не обладают лечебными свойствами.