Сырые почки нарезаем
Заливаем их молоком
3 раза кипятим почки по 10 минут, каждый раз сливая воду
Мелко нарезаем их
Обжариваем в течении 10-15 минут
Нарезаем овощи
Добавляем их к почкам
Добавляем сметанную жидкость
Добавляем специи по вкусу