Содержание
- 2. 1. Определение и содержание Биохи́мия (биологи́ческая, или физиологи́ческая хи́мия) — наука о химическом составе живых клеток
- 3. 1. Определение и содержание Возникнув как наука о химии жизни в конце XIX века (на основании
- 4. 1. Определение и содержание Знание биохимии необходимо для специалиста получающего высшее физкультурное образование, т.к. она: -
- 5. 1. Определение и содержание В зависимости от объекта исследования выделяют: биохимию животных и человека; биохимию растений
- 6. 1. Определение и содержание Биохимия человека делится на: 1.Общую биохимию (статическую и динамическую).Она изучает: - структуру
- 7. 1. Определение и содержание 2.Функциональную биохимию. Она изучает связь между обменом веществ и функциями организма. К
- 8. БИОХИМИЯ ФКиС Знание биохимии необходимо для специалиста получающего высшее физкультурное образование, т.к. она: - раскрывает законы
- 9. - изучает особенности биохимических превращений при мышечной деятельности; - раскрывает биохимические принципы спортивной тренировки и повышения
- 10. История развития Как самостоятельная наука биохимия сформировалась примерно 100 лет назад, однако биохимические процессы люди использовали
- 11. История развития Арабский учёный и врач X века Авиценна в своей книге «Канон врачебной науки» подробно
- 12. История развития Изучение химии жизни уже в 1827 г. привело к принятому до сих пор разделению
- 13. История биохимии Последующими мощными толчками в этом направлении химии явились лабораторные синтезы липидов (в 1854 году
- 14. История биохимии В 1882 году Иван Горбачевский впервые в мире осуществил синтез мочевой кислоты из глицина.
- 15. История биохимии Новый толчок развитию биологической химии дали работы по изучению брожения, инициированные Луи Пастером. На
- 16. История биохимии Открытие ферментов позволило начать грандиозную работу по полному описанию всех процессов метаболизма, не завершённую
- 17. История биохимии В 1958 Джордж Бидл и Эдуард Тейтем получили Нобелевскую премию за работу проведённую на
- 18. 3.Методы биохимических исследований В биохимии в основе изучения структуры и свойств живого вещества лежит его разделение
- 19. Методы биохимических исследований Генетические методы исследования – все шире применяются с конца ХХ в.(взяты из молекулярной
- 20. Основная масса ферментов была открыта биохимиками в середине XX века и к концу столетия распространилось убеждение,
- 21. хроматография Хроматография [гр. сhrömatos − цвет + graphö − пишу] — метод разделения, анализа и физико-химических
- 22. хроматография Существует множество разновидностей этого метода. За создание метода распределительной хроматографии Дж. Мартину и Р. Сингу
- 23. По агрегатному состоянию фаз Газовая хроматография Газо-жидкостная хроматография Газо-твёрдофазная хроматография Жидкостная хроматография Жидкостно-жидкостная хроматография Жидкостно-твёрдофазная хроматография
- 25. Михаил Семёнович Цвет (1872-1919)
- 26. Замечательный русский ботаник Михаил Семёнович Цвет известен своими исследованиями хлорофилла. Изучая который он создал новый метод
- 27. В силу исторической случайности адсорбционный метод хроматографического анализа был в забвении почти 30 лет. Лишь начиная
- 28. хроматография По экспертным оценкам, хроматография относится к 20 выдающимся открытиям прошедшего столетия, которые в наибольшей степени
- 29. В конце своего 100-летия хроматография представляет собой: самый распространенный и совершенный метод разделения смесей атомов, изотопов,
- 30. Ни один аналитический метод не может конкурировать с хроматографией по универсальности применения и эффективности разделения самых
- 31. ГЕНОМ ЧЕЛОВЕКА Геном человека — совокупность наследственного материала, заключенного в клетке человека; Человеческий геном состоит из
- 32. В ходе выполнения проекта «Геном человека» (начат – в 1990г., закончен в 2000 -2003гг.) была определена
- 33. Графическое представление нормального человеческого кариотипа
- 35. 4. Химический состав организмов Биохимия – химия живых объектов: клеток и организмов; Все живые объекты состоят
- 36. Отличительные признаки Живых объектов 1) способность к метаболизму - к обмену веществ и энергии с окружающей
- 37. 4. Химический состав организмов Обязательными структурными элементами всех известных живых организмов являются клетки. Каждая клетка состоит
- 38. Химический состав организмов Их называют биологически значимыми элементами и делят на 2 группы: - макроэлементы (содержание
- 39. Макроэлементы – составляют тела живых организмов; - как правило, поступают в организм человека вместе с пищей;
- 40. Четыре из них называют Биогенными - их содержание в организме более 1%; - из них построены
- 41. Другие макроэлементы Доля в организме 0,1-1,0%: Калий Кальций Магний Натрий Сера Фосфор Хлор
- 42. МИКРОЭЛЕМЕНТЫ Микроэлементами называются элементы, содержание которых в организме мало (ниже 0,01%), но они участвуют в биохимических
- 43. МИКРОЭЛЕМЕНТЫ - Это микроэлементы: железо; цинк, марганец, медь, йод, бром, кобальт, молибден, фтор; - а также
- 44. Химический состав организмов Из основных биоэлементов наибольшее значение имеет углерод. Основные структуры живой материи состоят из
- 45. Химический состав организмов Вещества, образованные на основе углерода, называются органическими соединениями. Органические соединения могут иметь огромное
- 46. 5. Закономерности строения и метаболизма макромолекул Если все биологические вещества клетки расположить по сложности их строения
- 47. 5. Закономерности строения и метаболизма макромолекул - в ходе жизнедеятельности клеток из соединений первого и второго
- 48. 5. Закономерности строения и метаболизма макромолекул Промежуточное положение между био-мономерами и полимерами занимают витамины и коферменты;
- 51. 6.Структура и функции воды Жизнь на планете Земля зародилась в водной среде; Ни один живой организм
- 52. Структура и функции воды Внутриклеточная вода (2/3 общего кол-ва воды в организме) находится в составе протоплазмы.
- 53. Структура и функции воды Необходимое содержание воды в организме человека (минимальная суточная потребность – 1,5 литра,
- 54. Структура и функции воды При полном окислении: - 100г жиров – образуется 107 г воды; -
- 55. Структура и функции воды Процесс обновления воды в организме происходит с большой скоростью: так, в плазме
- 56. Структура и функции воды Выделение воды в сутки (в норм. условиях): - с мочой – 60%
- 57. Количество пота в большей степени зависит от условий окружающей среды и характера физической нагрузки. Может достигать
- 58. Структура и функции воды Активную роль в регуляции водно-солевого обмена играет ЖКТ, в который непрерывно выделяются
- 59. Структура и функции воды В результате интенсивной физической нагрузки в организме спортсменов происходят одновременно два процесса:
- 60. Структура и функции воды При потере жидкости у человека, особенно спортсмена, появляются определенные симптомы: - потеря
- 61. Структура и функции воды Вода, имея простой химический состав и строение, обладает уникальными физико-химическими и биологическими
- 62. Структура и функции воды Молекулы воды обладают способностью объединяться в структурные агрегаты за счет образования водородных
- 63. Структура и функции воды Вещества в растворе имеют водную оболочку, которая образуется при взаимодействии полярных молекул
- 64. Структура и функции воды Гидрофильные: - все органические и неорганические соединения, образующие ионы; - биологические мономеры
- 65. Структура и функции воды Таким образом молекулы воды способны взаимодействовать не только между собой, но и
- 66. Структура и функции воды - вода способствует сохранению внутриклеточного давления и формы клеток (тургор клеток и
- 67. 7. Свойства и биологические функции неорганических ионов Неорганические (минеральные) вещества находятся в клетках в виде ионов:
- 68. 7. Свойства и биологические функции неорганических ионов Na+ - основной катион во внеклеточной среде, из анионов
- 69. Свойства и биологические функции неорганических ионов Неорганические ионы выполняют в клетках многочисленные биологические функции. Функции катионов
- 71. Скачать презентацию