Всередину живих організмів цезій-137 в основному проникає через органи дихання і
травлення,всмоктується в шлунково-кишечному тракті,відкладається у мязах,печінці.Доброю захисною функцією володіє шкіра . Близько 80% потрапленого в організм цезію накопичується в м'язах, 8% - в скелеті, решту 12% розподіляються рівномірно по іншим тканинам .
Біологічний період напіввиведення накопиченого цезію-137 для людини прийнято вважати рівним 70 діб. Тим не менш, швидкість виведення цезію залежить від багатьох чинників - фізіологічного стану, харчування та ін (наприклад, наводяться дані про те, що період напіввиведення для п'яти опромінених людей істотно розрізнявся і становив 124, 61, 54, 36 і 36 діб) .
Істотно зменшити вміст радіонукліда у харчових продуктах можна,якщо їх ртельно мити,очищати від шкірки,вимочувати у воді або оцті,піддавати кулінарній обробці.
Вплив на організм людини