Дисперсные системы

Содержание

Слайд 2

Дисперсные системы Дисперсная фаза Дисперсионная среда Дисперсные системы: газовые; жидкие; твёрдые.

Дисперсные системы

Дисперсная фаза

Дисперсионная среда

Дисперсные
системы:

газовые;

жидкие;

твёрдые.

Слайд 3

Гомогенные Гетерогенные Классификация систем

Гомогенные

Гетерогенные

Классификация систем

Слайд 4

Классификация систем По степени дисперсности Грубодисперсные Тонкодисперсные Суспензии Эмульсии 1 нм = 10-9 м

Классификация систем

По степени дисперсности

Грубодисперсные

Тонкодисперсные

Суспензии

Эмульсии

1 нм = 10-9 м

Слайд 5

Классификация систем Грубодисперсные системы неустойчивы, и со временем дисперсная фаза отделяется от дисперсионной среды.

Классификация систем

Грубодисперсные системы неустойчивы, и со временем дисперсная фаза отделяется от

дисперсионной среды.
Слайд 6

Классификация систем По степени дисперсности Грубодисперсные Тонкодисперсные Суспензии Эмульсии Размер частиц

Классификация систем

По степени дисперсности

Грубодисперсные

Тонкодисперсные

Суспензии

Эмульсии

Размер частиц более 10-6 м.

Размер частиц от 1

мкм до 1 нм.
Слайд 7

Суспензии (взвеси) Суспензии представляют собой находящиеся в жидкой среде мелкие частицы

Суспензии (взвеси)

Суспензии представляют собой находящиеся в жидкой среде мелкие частицы твёрдого

вещества.

Смесь глины с водой

Свойства суспензий:

частицы видны
невооружённым глазом;

частицы легко осаждаются;

частицы задерживаются
любыми фильтрами;

размер твёрдых частиц 100 нм.

Дисперсная
фаза

Слайд 8

Эмульсии Эмульсии – это смесь в жидкой среде мелких капелек другой

Эмульсии

Эмульсии – это смесь в жидкой среде мелких капелек другой жидкости.


Свойства эмульсий:

Смесь масла с водой

отдельные частицы видны
невооружённым глазом;

частицы осаждаются;

частицы задерживаются
обычными фильтрами;

размер частиц около 100 нм.

Слайд 9

Аэрозоли Облака Туман Дым

Аэрозоли

Облака

Туман

Дым

Слайд 10

В двигателях внутреннего сгорания

В двигателях внутреннего сгорания

Слайд 11

Пены Пены – это системы, в которых дисперсионная среда – жидкость, а дисперсная фаза – газ.

Пены

Пены – это системы, в которых дисперсионная среда – жидкость, а

дисперсная фаза – газ.
Слайд 12

Поролон Микропористая резина Банная губка

Поролон

Микропористая
резина

Банная губка

Слайд 13

Коллоидные растворы · · · · · · · · ·

Коллоидные растворы

·

·

·

·

·

·

·

·

·

·

·

·

·

·

·

Свойства коллоидных растворов:

частицы обнаруживаются
только при помощи
ультрамикроскопа;

частицы с трудом осаждаются;

частицы

задерживаются
только ультрафильтрами;

размер частиц 1–100 нм.

Коллоиды – разновидности гомогенных систем.

Слайд 14

Яичный белок Плазма крови

Яичный белок

Плазма крови

Слайд 15

Коллоидные растворы Укрупнение коллоидных частиц называется коагуляцией. Некоторые коллоидные растворы при коагуляции образуют гели, или студни.

Коллоидные растворы

Укрупнение коллоидных частиц называется коагуляцией.

Некоторые коллоидные растворы при коагуляции образуют

гели, или студни.
Слайд 16

Истинные растворы Свойства истинных растворов: частицы нельзя обнаружить даже при помощи

Истинные растворы

Свойства истинных растворов:

частицы нельзя обнаружить даже при помощи ультрамикроскопа;

частицы не

осаждаются;

частицы фильтрами не задерживаются;

размер частиц меньше 1 нм.

Слайд 17

Агат Малахит Мрамор

Агат

Малахит

Мрамор

Слайд 18

Рубин Изумруд Сапфир

Рубин

Изумруд

Сапфир

Слайд 19

Студни Студни обладают некоторыми свойствами твёрдого тела: они легко режутся, сохраняют первоначальную форму.

Студни

Студни обладают некоторыми свойствами твёрдого тела: они легко режутся, сохраняют первоначальную

форму.