Дисперсные системы

*

Дисперсной называют систему (ДС), состоящую из дисперсной фазы – совокупности раздробленных

*

Количественная характеристика дисперсности – степень раздробленности
D = 1/l, где l

*

Классификация по агрегатному состоянию

*

*

*

Дисперсные системы

Со слабым
взаимодействием
между ДС и ДФ

С сильным
взаимодействием
между

*

Дисперсные системы

Со связью
между частицами
ДФ

Без связи
между частицами
ДФ

Связнодисперсные
(гели)

Свободнодисперсные
(коллоидные растворы)

*

Методы получения лиофобных коллоидов:
1. диспергационные
механическое дробление
измельчение с помощью ультразвука
электрическое диспергирование
химическое диспергирование

*
2. конденсационные
физическая конденсация (замена растворителя)
химическая конденсация (реакции гидролиза, окисления, восстановления, конденсации)

*

Метод получения лиофильных коллоидов:
Увеличение концентрации ПАВ до критической концентрации мицелообразования.

*

методы очистки
фильтрация (фильтр)
диализ (растворитель+мембрана)
электродиализ (растворитель+мембрана +ток)
компенсационный диализ (раствор+мембрана+ток)
ультрафильтрация (диализ под

*

Строение мицелл в лиофобных коллоидных растворах.
Мицеллой лиофобной системы называется

*

Pb(NO3)2 + 2KI = PbI2 + 2KNO3

избыток

mPbI2

nPb2+

2(n-x)NO3-

2x NO3-

2x+

агрегат

ПОИ

противоионы

ядро

адсорбцион-
ный слой

диффузный
слой

гранула (частица)

мицелла

*

Pb(NO3)2 + 2KI = PbI2 + 2KNO3

избыток

mPbI2

nI-

(n-x)K+

x K+

x-

агрегат

ПОИ

противоионы

ядро

адсорбцион-
ный слой

диффузный
слой

гранула (частица)

мицелла

*

Строение мицелл в лиофильных коллоидных растворах.
Мицеллами лиофильных коллоидных растворов называются

*

Коллоидные ПАВ – вещества, которые с одним и тем же растворителем

*

В полярной ДС (воде):

В неполярной ДС (масле):

*

Способностью к мицеллообразованию обладают не все ПАВ. В водных растворах к

*

Молекулы фосфолипидов образуют в липосомах бислойную мембрану:

*

Липосомы используют для направленной доставки лекарственных веществ (противоопухолевых препаратов, инсулина) к

*

Важнейшее свойство растворов коллоидных ПАВ – солюбилизация.
Солюбилизация – самопроизвольный переход нерастворимых

*

Молекулярно-кинетические свойства коллоидных систем:
Броуновское движение (беспрерывние хаотическое, медленнее частиц истинного раствора)

*

2. Диффузия (медленнее, чем в истинных растворах)

*

3. Осмотическое давление (подчиняется
з-ну Вант-Гоффа, меньше π истинных

*

4. Седиментационное равновесие - сила тяжести уравновешена силой трения (частицы коллоидной

*

Оптические свойства коллоидных систем:
рассеяние света
опалесценция (окраска в рассеянном и проходящем

*

*

истинный раствор

коллоидный раствор

свет

свет

желтоватый свет

голубоватый свет

*

Электрические свойства коллоидных систем:
перемещение частиц одной фазы относительно частиц другой фазы

*

катод (-)

анод (+)

граница скольжения,
ξ-потенциал

*

Биологические жидкости организма (кровь, плазма, моча и т. п.) - коллоидные

*

Седиментационная (кинетическая) устойчивость способность частиц ДФ находится во взвешенном состоянии и

*
Конденсационная устойчивость -способность дисперсных систем сохранять неизменной с течением времени удельную

*

Коагуляция процесс слипания коллоидных частиц с образованием более крупных агрегатов из-за

*

золь

+ электролит

осадок

золь

*

Правило Шульце-Гарди: коагулирующая способность электролита возрастает с увеличением заряда коагулирующего иона,

*

Для биологических систем наибольшее значение имеет коагуляция при добавлении электролита (коллоидные

*

Пептизация – процесс перехода свежеполученного при коагуляции осадка в золь под

*

Значение коллоидной защиты:
недостаток защитного действия –
образование в организме почечных и желчных

*

Эмульсии - микрогетерогенные системы, у которых ДФ и ДС - несмешивающиеся

*

Суспензии – микрогетергенные системы с жидкой ДС и твердыми частицами ДФ.
Аэрозоли

*

Значение для медицины:
положительное
Эмульсии лекарственных веществ прямые – для внутреннего применения, обратные