Содержание
- 2. УГЛЕВОДЫ (C,H,O) Cn(H2O)m простые сложные моносахариды Сn(H2O)n ; n>3 полисахариды >10 стр. звеньев (С6Н10О5 )n олигосахариды
- 3. Функции углеводов 1. Энергетическая (1г 17,6 кДж) 2. Структурная моносахариды НК, АТФ сложные углеводы НАДМЕМБРАННЫЕ СТРУКТУРЫ
- 4. Липиды (жироподобные вещества) С, Н, О… Триглицериды Жиры Фосфолипиды Воски Стероиды Терпены терпеноиды
- 7. Триглицериды. Жиры Образуются в организме из глицерина и жирных кислот Н2С – ОН НС – ОН
- 8. Жир – сложный эфир 3-хатомного спирта глицерина и высших карбоновых кислот Жирные к-ты(R) гидрофобная часть Глицерин
- 9. Функции липидов Структурная
- 10. Функции липидов Защитная (аммортизация) Запасающая Энергетическая 1 г жира 38,9 кДж Е
- 11. Функции липидов Теплоизоляция Источник метаболической воды 1 г жира 1,1 г Н2О Регуляторная Специфические ff витаминов,
- 13. Скачать презентацию