Дисперсные системы и растворы

Смеси.

Дисперсная система-

Это гетерогенная система, состоящая из нескольких фаз, не реагирующих друг

Структура системы:

В дисперсной системе выделяют среду и фазу!

В дисперсной системе одна

Классификация дисперсных систем. Признак: размер частиц фазы.

-Грубодисперсные (> 10 мкм): сахар-песок, грунты,

Классификация дисперсных систем. Признак: размер частиц фазы.

Среднедисперсные (0,1-10 мкм): эритроциты крови человека,

Классификация дисперсных систем. Признак: размер частиц фазы.

-Высокодисперсные (1-100 нм): вирус гриппа, дым, муть в

Размер частиц- главный фактор, определяющий свойства системы

По мере изменения размеров частиц

Классификация дисперсных систем. Признак: агрегатное состояние фазы и среды.

Дисперсные системы

По размеру частиц

Взвеси

Коллоидные системы

По агрегатному
состоянию
фазы
и среды

Взвеси-это грубодисперсные системы.

Эмульсии – грубодисперсные системы, в которых и среда и

Коллоидные системы.

-это системы с размерами частиц до 100нм.
Золи- коллоидная система, в

Свойства коллоидных систем:

Коагуляция

Слипание частиц фазы в растворе.

Синерезис

самопроизвольное уменьшение объёма студней или

Свойства коллоидных систем:

Седиментация –осаждение частиц дисперсной фазы.

Эффект Тиндаля:

Дисперсионная среда- жидкость Дисперсная фаза- твёрдое состояние.

Суспензии

Средне- и грубодисперсные системы.

Золи

Высокодисперсные системы

Дисперсионная среда- газообразная дисперсная фаза-твёрдое состояние.

Аэрозоли.

Дисперсионная среда- твёрдая дисперсная фаза- твёрдое состояние.

Сплавы металлов

минералы

Дисперсионная среда- жидкость. Дисперсная фаза- жидкое состояние.

Эмульсии

Взаимно нерастворимые жидкости.

Дисперсионная среда- газообразная дисперсная фаза- жидкое состояние.

Аэрозоли

Дисперсионная среда- твёрдая дисперсная фаза- жидкое состояние.

Гели.

Дисперсионная среда- жидкая дисперсная фаза- газообразное состояние.

Пены.

Дисперсионная среда- твёрдая, дисперсная фаза газообразное состояние.

Пористые системы

Активированный уголь,
Туф, пемза…

При газообразном агрегатном состоянии среды и фазы дисперсная система не образуется!

Смеси