Гетерофункциональные органические соединения. Таутомерия. Стереоизомерия

Август 3, 2022

Главная
Химия
Гетерофункциональные органические соединения. Таутомерия. Стереоизомерия

Содержание

2. Гетерофункциональные органические соединения. Таутомерия. Стереоизомерия. Цель Задачи обучения: Студент должен знать: Студент должен уметь: Владеть навыками:
3. Цель: Изучить строение отдельных представителей гетерофункциональных соединений: гидрокси-, оксо-, фенолокислот и их специфические свойства, кето-енольную таутомерию
4. Студент должен знать: Гетерофункциональные соединения, их классификация и реакционная способность О специфических свойствах алифатических гетерофункциональных соединений,
5. Студент должен уметь: Писать проекционные формулы Фишера и уравнения реакций характеризующие химические свойства оксо- и гидроксикислот
6. Владеть навыками: Выполнять качественные реакции
7. Основные вопросы темы : Гетерофункциональные соединения, их классификация и реакционная способность. Гидрокислоты (молочная, β-, γ-гидроксимасляная, γ-гидроксивалериановая).
8. Методы обучения и преподавания: Определение входного уровня знаний, беседа по теме занятия, работа в парах -
9. Контроль: Напишите уравнение реакции переаминирования (трансаминирования) между 2-аминопропановой и α-кетоглутаровой кислотами Укажите аналитический эффект качественной реакции
10. Практические навыки: Тема: Гетерофункциональные органические соединения. Таутомерия. Стереоизомерия. Опыт №1. Реакция Уффельмана на молочную кислоту. В
11. Опыт №2. Доказательство наличия двух гидроксигрупп в виннокаменной кислоте В пробирку помещают 5-6 капель 10%-ного раствора
13. Скачать презентацию

Слайд 2

Гетерофункциональные органические соединения. Таутомерия. Стереоизомерия.
Цель
Задачи обучения:
Студент должен

знать:
Студент должен уметь:
Владеть навыками:
Основные вопросы темы :
Методы обучения и преподавания:
Контроль:
Чек-лист ответов:
Практические навыки:
Чек – лист практических навыков:
Терминологический словарь:

Слайд 3

Цель:
Изучить строение отдельных представителей гетерофункциональных соединений: гидрокси-, оксо-, фенолокислот и

их специфические свойства, кето-енольную таутомерию и стереоизомерию

Слайд 4

Студент должен знать:
Гетерофункциональные соединения, их классификация и реакционная способность
О специфических свойствах

алифатических гетерофункциональных соединений, как основы для понимания их метаболических превращений в организме.

Слайд 5

Студент должен уметь:
Писать проекционные формулы Фишера и уравнения реакций характеризующие химические

свойства оксо- и гидроксикислот

Слайд 6

Владеть навыками:
Выполнять качественные реакции

Слайд 7

Основные вопросы темы :
Гетерофункциональные соединения, их классификация и реакционная способность.
Гидрокислоты

(молочная, β-, γ-гидроксимасляная, γ-гидроксивалериановая). Структура и свойства. Биологическая роль гидроксикислот.
Многоосновные гидроксикислоты: яблочная, лимонная – метаболиты нашего организма.
Оксокислоты (пировиноградная, ацетоуксусная, α-кетоглутаровая, щавелевоуксусная).
Салициловая кислота
Кето-енольная таутомерия.
Стереоизомерия

Слайд 8

Методы обучения и преподавания:
Определение входного уровня знаний, беседа по теме

занятия, работа в парах - выполнение лабораторной работы и оформление отчета. Итоговый контроль знаний.

Слайд 9

Контроль:
Напишите уравнение реакции переаминирования (трансаминирования) между 2-аминопропановой и α-кетоглутаровой кислотами
Укажите аналитический

эффект качественной реакции на молочную кислоту.
3. Напишите специфические реакции, протекающие при нагревании α-, β-, γ- гидроксикислот
4. Напишите проекционные формулы энантиомеров молочной и яблочной кислот. Как определяется их принадлежность к D или L-стереохимическим рядам?

Слайд 10

Практические навыки:
Тема: Гетерофункциональные органические соединения. Таутомерия. Стереоизомерия.
Опыт №1. Реакция Уффельмана

на молочную кислоту.
В пробирку вносят 10-12 капель реактива Уффельмана (по 5-6 капель раствора фенола и хлорного железа), имеющего фиолетовую окраску, добавляют 1-2 капли молочной кислоты и взбалтывают. Появляется зеленовато-желтое окрашивание, обусловленное образованием молочно-кислого железа.
3 С6Н5ОН + FeCl3 → (С6Н5О)3Fe + 3 HCl
(С6Н5О)3Fe + 3CH3CHOHCОOH → (CH3CHOH–COO)3Fe + 3С6Н5ОН
Сделайте вывод.

Слайд 11

Опыт №2. Доказательство наличия двух гидроксигрупп в виннокаменной кислоте
В пробирку помещают

5-6 капель 10%-ного раствора гидроксида натрия, 1-2 капли 5% раствора СuSО4 и 8-10 капель сегнетовой соли (двойная соль калия натрия виннокаменной кислоты). Происходит растворение гидрата окиси меди с образованием алкоголята меди синего цвета. Химизм реакции:
2NaOH + CuSO4 →Na2SO4 + Cu(OH)2
Сделать вывод

Гетерофункциональные органические соединения. Таутомерия. Стереоизомерия

Содержание

Гетерофункциональные органические соединения. Таутомерия. Стереоизомерия. Цель Задачи обучения: Студент должен

Цель: Изучить строение отдельных представителей гетерофункциональных соединений: гидрокси-, оксо-, фенолокислот и

Студент должен знать: Гетерофункциональные соединения, их классификация и реакционная способностьО специфических свойствах

Студент должен уметь:Писать проекционные формулы Фишера и уравнения реакций характеризующие химические

Владеть навыками:Выполнять качественные реакции

Основные вопросы темы : Гетерофункциональные соединения, их классификация и реакционная способность.Гидрокислоты

Методы обучения и преподавания: Определение входного уровня знаний, беседа по теме

Контроль:Напишите уравнение реакции переаминирования (трансаминирования) между 2-аминопропановой и α-кетоглутаровой кислотамиУкажите аналитический

Практические навыки:Тема: Гетерофункциональные органические соединения. Таутомерия. Стереоизомерия. Опыт №1. Реакция Уффельмана

Опыт №2. Доказательство наличия двух гидроксигрупп в виннокаменной кислотеВ пробирку помещают

Похожие презентации