Гидролиз. Методы его получения и применения

Август 7, 2022

Главная
Химия
Гидролиз. Методы его получения и применения

Содержание

2. ЦЕЛЬ РАБОТЫ: Ознакомиться с гидролизом, с методами его получения и применения.
3. СОДЕРЖАНИЕ: Определение Особенности Схема образования Примеры Тест Вывод Литература
4. ОПРЕДЕЛЕНИЕ: Гидро́лиз - это химическая реакция взаимодействия вещества с водой, при которой происходит разложение этого вещества
5. ОСОБЕННОСТИ: Гидролиз солей Движущей силой процесса является взаимодействие ионов с водой, приводящее к образованию слабого электролита
6. Гидролиз органических веществ Живые организмы осуществляют гидролиз различных органических веществ в ходе реакций катаболизма при участии
7. СХЕМА ОБРАЗОВАНИЯ:
8. ПРИМЕРЫ: Гидридов CaH2+2H2O=Ca(OH)2+2H2↑ Сложных эфиров CH3COOCH3+H2O↔CH3COOH+CH3OH Солей CH3COONH4+H2O↔CH3COOH+NH4OH
9. ТЕСТ: С чем взаимодействует вещество, что происходит химическая реакция гидролиз? А) ацетон Б) вода В) этанол
10. ВЕРНО
11. НЕВЕРНО
12. В каком виде чаще всего взаимодействие ионов с водой, приводящее к образованию слабого электролита? А) молекулярном
13. ВЕРНО
14. НЕВЕРНО
15. В ходе гидролиза при участии пищеварительных ферментов белки расщепляются на: А) аминокислоты Б) глицерин В) жирные
16. ВЕРНО
17. НЕВЕРНО
18. ВЫВОД: Ознакомились с гидролизом, с методами его получения и применения.
20. Скачать презентацию

Слайд 2

ЦЕЛЬ РАБОТЫ:
Ознакомиться с гидролизом, с методами его получения и применения.

Слайд 3

СОДЕРЖАНИЕ:
Определение
Особенности
Схема образования
Примеры
Тест
Вывод
Литература

Слайд 4

ОПРЕДЕЛЕНИЕ:
Гидро́лиз - это химическая реакция взаимодействия вещества с водой, при которой

происходит разложение этого вещества и воды с образованием новых соединений.

Слайд 5

ОСОБЕННОСТИ:
Гидролиз солей
Движущей силой процесса является взаимодействие ионов с водой, приводящее к

образованию слабого электролита в ионном или (реже) молекулярном виде («связывание ионов»).

Слайд 6

Гидролиз органических веществ
Живые организмы осуществляют гидролиз различных органических веществ в ходе

реакций катаболизма при участии ферментов. Например, в ходе гидролиза при участии пищеварительных ферментов белки расщепляются на аминокислоты, жиры — на глицерин и жирные кислоты, полисахариды (крахмал и целлюлоза) — на моносахариды (на глюкозу), нуклеиновые кислоты — на свободные нуклеотиды.

Слайд 7

СХЕМА ОБРАЗОВАНИЯ:

Слайд 8

ПРИМЕРЫ:
Гидридов
CaH2+2H2O=Ca(OH)2+2H2↑
Сложных эфиров
CH3COOCH3+H2O↔CH3COOH+CH3OH
Солей
CH3COONH4+H2O↔CH3COOH+NH4OH

Слайд 9

ТЕСТ:
С чем взаимодействует вещество, что происходит химическая реакция гидролиз?
А) ацетон
Б) вода
В)

этанол
Г) этилен
Что является в гидролизе солей движущей силой процесса?
А) взаимодействие ионов с водой
Б) взаимодействие ионов с ацетон
В) взаимодействие ионов с этанол
Г) взаимодействие ионов с этилен

Слайд 10

ВЕРНО

Слайд 11

НЕВЕРНО

Слайд 12

В каком виде чаще всего взаимодействие ионов с водой, приводящее к

образованию слабого электролита?
А) молекулярном
Б) металлическом
В) атомном
Г) ионном
В ходе каких реакций живые организмы осуществляют гидролиз различных органических веществ:
катаболизм 2) диссимиляция
А) верно только 1
Б) верно только 2
В) оба варианта верны
Г) оба варианта неверны

Слайд 13

ВЕРНО

Слайд 14

НЕВЕРНО

Слайд 15

В ходе гидролиза при участии пищеварительных ферментов белки расщепляются на:
А) аминокислоты
Б)

глицерин
В) жирные кислоты
Г) свободные нуклеотиды
В ходе гидролиза при участии пищеварительных ферментов полисахариды расщепляются на:
А) моносахариды
Б) глицерин
В) аминокислоты
Г) свободные нуклеотиды

Слайд 16

ВЕРНО

Слайд 17

НЕВЕРНО

Слайд 18

Гидролиз. Методы его получения и применения

Содержание

ЦЕЛЬ РАБОТЫ:Ознакомиться с гидролизом, с методами его получения и применения.

СОДЕРЖАНИЕ:ОпределениеОсобенности Схема образованияПримерыТестВыводЛитература

ОПРЕДЕЛЕНИЕ:Гидро́лиз - это химическая реакция взаимодействия вещества с водой, при которой

ОСОБЕННОСТИ:Гидролиз солейДвижущей силой процесса является взаимодействие ионов с водой, приводящее к

Гидролиз органических веществЖивые организмы осуществляют гидролиз различных органических веществ в ходе

СХЕМА ОБРАЗОВАНИЯ:

ПРИМЕРЫ:ГидридовCaH2+2H2O=Ca(OH)2+2H2↑Сложных эфировCH3COOCH3+H2O↔CH3COOH+CH3OHСолейCH3COONH4+H2O↔CH3COOH+NH4OH

ТЕСТ:С чем взаимодействует вещество, что происходит химическая реакция гидролиз?А) ацетонБ) водаВ)

ВЕРНО

НЕВЕРНО

В каком виде чаще всего взаимодействие ионов с водой, приводящее к

ВЕРНО

НЕВЕРНО

В ходе гидролиза при участии пищеварительных ферментов белки расщепляются на:А) аминокислотыБ)

ВЕРНО

НЕВЕРНО

ВЫВОД:Ознакомились с гидролизом, с методами его получения и применения.

Похожие презентации

ЦЕЛЬ РАБОТЫ:
Ознакомиться с гидролизом, с методами его получения и применения.

СОДЕРЖАНИЕ:
Определение
Особенности
Схема образования
Примеры
Тест
Вывод
Литература

ОПРЕДЕЛЕНИЕ:
Гидро́лиз - это химическая реакция взаимодействия вещества с водой, при которой

ОСОБЕННОСТИ:
Гидролиз солей
Движущей силой процесса является взаимодействие ионов с водой, приводящее к

Гидролиз органических веществ
Живые организмы осуществляют гидролиз различных органических веществ в ходе

ПРИМЕРЫ:
Гидридов
CaH2+2H2O=Ca(OH)2+2H2↑
Сложных эфиров
CH3COOCH3+H2O↔CH3COOH+CH3OH
Солей
CH3COONH4+H2O↔CH3COOH+NH4OH

ТЕСТ:
С чем взаимодействует вещество, что происходит химическая реакция гидролиз?
А) ацетон
Б) вода
В)

В ходе гидролиза при участии пищеварительных ферментов белки расщепляются на:
А) аминокислоты
Б)

ВЫВОД:
Ознакомились с гидролизом, с методами его получения и применения.