Гидролиз неорганических и органических соединений. 11 класс

Содержание

Слайд 2

Урок химии в 11 классе Эпиграф урока: Учиться – это как


Урок химии
в 11 классе
Эпиграф урока:
Учиться – это как грести

против течения:
стоит остановиться –
и тебя уносит назад
(восточная мудрость)
Слайд 3

1. Какие вещества называются солями? 2. В результате реакций какого типа

1. Какие вещества называются солями?
2. В результате реакций какого типа образуются

соли? Почему эти реакции получили такое название?
3. Каким путём можно доказывать реакцию среды различных соединений?
4. Какой средой обладают кислоты?
5. Какой средой обладают щёлочи?
6. Предположите, какой средой должны обладать растворы солей? Почему вы так считаете?
Слайд 4

Проведём эксперимент…

Проведём эксперимент…

Слайд 5

Окраска индикаторов

Окраска индикаторов

Слайд 6

Лабораторный опыт - определите реакцию среды растворов солей и заполните выданную

Лабораторный опыт - определите реакцию среды растворов солей и заполните выданную

таблицу:

KCl

NaNO3

AlCl3

K3PO4

Na2S

K2SO3

CuSO4

Al2S3

Избыток
ионов ОН-

Избыток
ионов Н+

Слайд 7

Проблемный вопрос: Почему растворы солей имеют не только нейтральную, но и кислую и щелочную среду?

Проблемный вопрос:

Почему растворы
солей имеют
не только
нейтральную,
но

и кислую и
щелочную среду?
Слайд 8

Тема урока: Гидролиз неорганических и органических соединений

Тема урока: Гидролиз неорганических и органических соединений

Слайд 9

Цель урока: изучить сущность процесса гидролиза Задачи : - Сформулировать определение

Цель урока:
изучить сущность процесса гидролиза
Задачи :
- Сформулировать определение понятия «гидролиз»


- научиться объяснять химические процессы, протекающие в водных растворах солей
- записывать уравнения реакций гидролиза
- изучить понятие степени гидролиза
- познакомиться с ролью гидролиза в природе, хозяйственной деятельности и повседневной жизни человека
Слайд 10

Слово «гидролиз» означает разложение водой («гидро» вода, «лизис» - разложение) Гидролиз

Слово «гидролиз» означает разложение водой («гидро» вода, «лизис» - разложение) Гидролиз

- одно из важнейших химических свойств различных соединений
Слайд 11

Чем образованы эти соли? AlCl3 K2SO3 NaBr Fe2S3 Al(OH)3 HCl KOH

Чем образованы эти соли?

AlCl3 K2SO3 NaBr Fe2S3
Al(OH)3 HCl KOH

H2SO3 NaOH HBr Fe(OH)3 H2S
Какой из этого можно сделать вывод?
Слайд 12

Слайд 13

Алгоритм составления уравнений гидролиза: 1. Необходимо определить состав соли, указать, какими

Алгоритм составления уравнений гидролиза:

1. Необходимо определить состав соли, указать, какими

по силе основанием и какой по силе кислотой образована данная соль.
2. Выбрать ион слабого электролита и написать уравнение взаимодействия его с составными частями одной
молекулы воды; в результате получить ионное уравнение гидролиза.
3. Написать на основании ионного уравнения молекулярное уравнение. Продукты гидролиза составить, связывая образовавшиеся ионы с теми ионами соли, которые не участвуют в реакции гидролиза.
Взаимодействовать с составными частями воды может только катион слабого основания или анион слабой кислоты!
Слайд 14

Механизм гидролиза хлорида алюминия AlCl Al +3Cl Al + HOH AlOH

Механизм гидролиза хлорида алюминия

AlCl Al +3Cl
Al + HOH AlOH + H
AlCl

+ H O AlOHCl + HCl

3+

-

3

3+

2+

+

3

2

2

pH

7

Слайд 15

Вывод: Раствор соли, образованной _________ , гидролизуется по _______ ,имеет _______

Вывод:

Раствор соли, образованной
_________ , гидролизуется по _______ ,имеет _______
среду, так

как в растворе присутствует избыток
ионов __________
Слайд 16

Вывод: Раствор соли, образованной _________ , гидролизуется по ____ и ___

Вывод:

Раствор соли, образованной
_________ , гидролизуется
по ____ и ___ ,имеет

_______ среду, так как в растворе присутствуют слабые электролиты
Слайд 17

Вывод: Раствор соли, образованной ________, не гидролизуется, имеет _____среду, так как

Вывод:

Раствор соли, образованной
________, не гидролизуется, имеет _____среду, так как в

растворе присутствуют и ионы _____ и ионы ______
Слайд 18

Гидролизом соли называется взаимодействие ионов соли с водой, в результате которого образуются слабые электролиты

Гидролизом соли называется взаимодействие ионов соли с водой, в результате которого

образуются слабые электролиты
Слайд 19

Степень гидролиза Как влияет температура на степень гидролиза? Как влияет разбавление на степень гидролиза?

Степень гидролиза

Как влияет температура на степень гидролиза?
Как влияет разбавление

на степень гидролиза?
Слайд 20

Значение гидролиза

Значение гидролиза

Слайд 21

В какой цвет окрасит лакмус растворы данных солей: Cu(NO3)2 Na3PO4 (NH4)2CO3

В какой цвет окрасит лакмус растворы данных солей:


Cu(NO3)2

Na3PO4

(NH4)2CO3

Слайд 22

Укажите, какие из следующих солей подвергаются гидролизу а) по аниону: б)

Укажите, какие из следующих солей подвергаются гидролизу

а) по аниону:

б) по

катиону:

CuCl2

Mn(NO3)2

Na2CO3

ZnSO4

K2SO3

MgCl2

Слайд 23

Проблемный вопрос: Почему растворы солей имеют не только нейтральную, но и кислую и щелочную среду?

Проблемный вопрос:

Почему растворы
солей имеют
не только
нейтральную,
но и кислую


и щелочную среду?
Слайд 24

Домашнее задание

Домашнее задание

Слайд 25

УЛЫБНИТЕСЬ!!! РАЗМЫШЛЕНИЯ О ГИДРОЛИЗЕ Лёжа дома на диване Про гидролиз думал

УЛЫБНИТЕСЬ!!!

РАЗМЫШЛЕНИЯ О ГИДРОЛИЗЕ
Лёжа дома на диване
Про гидролиз думал Ваня.
«Сколько в мире, - думал Ваня, -
Есть кислот и оснований!
Например, вода морей –
Это ведь раствор солей.
Где-то я читал когда-то:
Там хлориды и сульфаты…
И соляной там и серной
Кислоты полно, наверно:
Ведь вчера прошли мы в школе,
Что в воде идёт ГИДРОЛИЗ!
И зачем себе на горе
Люди в отпуск едут к морю?
Если долго так купаться,
Можно без трусов остаться:
Ткань любую без труда
Растворяет кислота»…
Ванин слушая рассказ,
Целый час смеялся класс!!!