Исследовательская работа по теме: « Волшебные жидкости – вещества определители или как определить вкус веществ не пробуя их»

Август 26, 2022

Главная
Химия
Исследовательская работа по теме: « Волшебные жидкости – вещества определители или как определить вкус веществ не пробуя их»

Содержание

2. Целью моей работы было выяснить в результате эксперимента, как определить вкус продуктов, не пробуя их?
3. Объектом исследования были продукты питания и некоторые средства бытовой химии.
4. Задачами работы были: ❖ изучение литературы по данному вопросу, ❖ проведение эксперимента в кабинете химии; ❖
5. Метод написания работы сравнительно- аналитический, практический
6. Для исследования я брал примерно 1 см вещества и добавляли по 5 капель лакмуса и метилового
7. Таблица 1. Исследование продуктов питания.
8. Таблица 2. Исследование изделий бытовой химии.
10. Шкала кислотности
11. Заключение. Я выяснил, как определять вкус веществ, не пробуя их. Правда, я теперь могу определить только
12. Еще я открыл свой определитель веществ, который можно получит в домашних условиях и апробировал его. Так
14. Скачать презентацию

Слайд 2

Целью моей работы было выяснить в результате эксперимента, как определить вкус

продуктов, не пробуя их?

Слайд 3

Объектом исследования были продукты питания и некоторые средства бытовой химии.

Слайд 4

Задачами работы были:
❖ изучение литературы по данному вопросу, ❖ проведение эксперимента

в кабинете химии; ❖ проведение эксперимента со смородиновым определителем в домашних условиях

Слайд 5

Метод написания работы сравнительно- аналитический, практический

Слайд 6

Для исследования я брал примерно 1 см вещества и добавляли по

5 капель лакмуса и метилового оранжевого и отмечали цвет полученного вещества. Вот, какие результаты у меня получились:

Слайд 7

Таблица 1. Исследование продуктов питания.

Слайд 8

Таблица 2. Исследование изделий бытовой химии.

Слайд 9

Слайд 10

Шкала кислотности

Слайд 11

Заключение.
Я выяснил, как определять вкус веществ, не пробуя их. Правда, я

теперь могу определить только кислые вещества, но я знаю, что можно определить и составить шкалу горькости, сладости, солености веществ. Этим я может – быть займусь в дальнейшем.

Слайд 12

Еще я открыл свой определитель веществ, который можно получит в домашних

условиях и апробировал его. Так же я узнал, что есть прибор, который называется ионометр, он более точно может определить кислотность вещества, он находится в районной СЭС и с помощью этого прибора я откорректирую составленную мной шкалу кислотности.