Кислородосодержащие органические соединения

Слайд 3

Кислородосодержащие органические соединения

Слайд 4

Классификация

Слайд 5

Спирты R-(OH)n
Изомерия:
* По природе радикала
* По числу гидроксильных групп
* По

местоположению у атома углерода

Составьте структурные формулы веществ:
Бутанол-2
Изобутиловый спирт
Пропенол
Виниловый спирт
Этиленгликоль
Глицерин
3-метилбутанол-1
3-метилбутанол-2
2-метилбутанол-2

Слайд 6

Метанол – яд!

Доза в 10 г вызывает слепоту.
Большие дозы

– смертельны!
Дайте другие названия метанолу.

Метанол получают:
Сухой перегонкой древесины
Из синтез-газа, в присутствии катализаторов при температуре 250 градусов
Напишите уравнение реакции для второго способа.

Слайд 7

Этанол (винный спирт)
Самый распространенный наркотик.
Метаболизм этанола в печени сопровождается образованием ацетальдегида

и приводит к обезвоживанию организма.
Напишите реакцию окисления этанола.

«Пьянство –добровольное безумие.»
Аристотель.

Слайд 8

Получение этанола
Брожение глюкозы.
Гидратация этилена в паровой фазе.
Напишите уравнения реакций.

Слайд 9

Фенол (карболовая кислота, «карболка»)
Раньше получали из каменноугольной смолы.
В настоящее время – из

бензола в две стадии.
Напишите уравнения реакций.
Используют:
как дизинфицирующее средство;
как сырье для получения лекарств и красителей;
как сырье для получения фенолформальдегид-ных смол.

Слайд 10

Качественная реакция на фенолы

Слайд 11

Многоатомные спирты
Этиленгликоль
(этандиол)
Напишите уравнение реакции этиленгликоля с свежеосажденным гилроксидом меди

Глицерин
(пропантриол)
Молекулы природных жиров и масел построены при участии глицерина.
Глицерин находится в клеточной жидкости растений, которая не замерзает зимой.
Глицерин добавляется в антифризы (тосолы).

На каком свойстве основано
применение этих спиртов?

Слайд 12

Образование глицерата меди

Слайд 13

Свойства спиртов
Что образуется при взаимодействии бутанола-1 с бромистым водородом?
Напишите реакции окисления

первичного и вторичного спиртов (спирты выберите самостоятельно). Какие соединения при этом образуются?
Напишите уравнения реакций дегидратации одноатомных и многоатомных спиртов. Какие соединения при этом образуются?

Приведите схемы, назовите продукты, образующиеся при взаимодействии фенола и
а) брома
б) азотной кислоты
в) избытка азотной
кислоты
* Приведите схему взаимодействия глицерина с избытком азотной кислоты. Где используется полученное вещество? К какому классу оно относится?

Слайд 14

Альдегиды и кетоны

Составьте формулы:
Метаналь
Этаналь
Бутаналь
Дайте другое название этим альдегидам.
Составьте формулы:

Диметилкетон
Бутанон-2
метилэтилкетон

Слайд 15

Общие свойства
Присоединение по кратной связи
Что образуется при действии водорода на этаналь?

Пропанон?

Реакции окисления
Напишите реакцию окисления формальдегида гидроксидом меди (II)
Окисление кетонов происходит в более жестких условиях. Напишите реакцию окисления гексанона-3

Слайд 16

Реакция «серебряного зеркала»
Какие продукты образуются в результате реакции?

Слайд 17

Реакция полимеризации
Полиформальдегид используется для изготовления пленок, волокон.

Слайд 18

Реакция поликонденсации
Фенолформальдегидная смола используется в изготовлении композиционных материалов, является компонентом лаков,

применяется в электротехнических изделиях.

Слайд 19

Получение альдегидов и кетонов
1. Окислением спиртов
Окислением каких спиртов можно получить: 3-метилбутаналь

3,4 диметилгексаналь
2. Гидратацией алкинов
Из ацетилена – ацетальдегид
Из других – кетоны
Напишите уравнения.

3. Окислением углеводородов кислородом воздуха
Напишите уравнения реакций получения метаналя и этаналя.
4. Каталитическим дегидрированием первичных спиртов
Напишите уравнения.

Кислородосодержащие органические соединения

Содержание