Микроэлементы в организме человека

Август 8, 2022

Главная
Химия
Микроэлементы в организме человека

Содержание

2. Понятие о макро- и микроэлементах В организм человека поступают минеральные вещества, которые состоят из химических элементов.
3. Роль минеральных солей в жизнедеятельности организма Минеральные вещества нужны для поддержания постоянства внутренней среды (гомеостаза) организма.
4. Калий — активность мышц, передача нервных импульсов регуляция кислотно-щелочного и водного баланса, улучшение работы сердца;
5. Источник калия: шпинат, огурцы, морковь, лук, петрушка, спаржа, хрен, одуванчик, чеснок, черная смородина, бананы, капуста, редис,
6. Железо Железо участвует в процессах кроветворения, в создании гемоглобина. При недостатке железа развивается анемия. Усталость -
7. Кальций Соли кальция - основной строительный материал для костей, зубов, ногтей; они также необходимы и для
8. Цинк Цинк необходим для формирования костей. Витамин А действует только в присутствии цинка. Цинк ускоряет заживление
9. Источник цинка: отруби, проросшие зерна пшеницы, хлеб грубого помола.
10. Йод Йод необходим для синтеза гормона щитовидной железы - тироксина, а также для создания фагоцитов, которые
12. Скачать презентацию

Слайд 2

Понятие о макро- и микроэлементах
В организм человека поступают минеральные вещества, которые

состоят из химических элементов. В зависимости от их кол-ва различают микроэлементы и макроэлементы.
Макроэлементы - это элементы, которые содержатся в организме человека в относительно больших количествах (до 1,9 %).К ним относятся: калий, кальций, фосфор, феррум и другие.
Микроэлементами называются элементы, содержание которых в организме мало, но они участвуют в биохимических процессах и необходимы живым организмам. Рекомендуемая суточная доза потребления микроэлементов для человека составляет менее 200 мг. К ним относятся: цинк, йод, купрум и другие.

Слайд 3

Роль минеральных солей в жизнедеятельности организма
Минеральные вещества нужны для поддержания постоянства

внутренней среды (гомеостаза) организма.

Слайд 4

Калий — активность мышц, передача нервных импульсов регуляция кислотно-щелочного и водного

баланса, улучшение работы сердца;

Слайд 5

Источник калия: шпинат, огурцы, морковь, лук, петрушка, спаржа, хрен, одуванчик, чеснок,

черная смородина, бананы, капуста, редис, помидоры, курага, изюм, фасоль, бобы, ржаной хлеб, овсянка.

Слайд 6

Железо
Железо участвует в процессах кроветворения, в создании гемоглобина.
При недостатке железа развивается

анемия.
Усталость - первый признак недостатка железа!
Лук повышает усвоение железа.

Слайд 7

Кальций
Соли кальция - основной строительный материал для костей, зубов, ногтей; они

также необходимы и для мышц, участвуют в процессах кроветворения, обмена веществ, способствуют уменьшению проницаемости сосудов, препятствуя проникновению микроорганизмов в кровь и повышая сопротивляемость организма к токсинам и инфекциям. Кальций благотворно влияет на нервную систему, оказывает противовоспалительное действие.
Кальций всегда в союзе с фосфором. Соли кальция и фосфора не могут усваиваться друг без друга. Отвечает за их равновесие в крови витамин D.
Если организму не достает кальция, то он начинает "красть" его из костей и зубов.

Слайд 8

Цинк
Цинк необходим для формирования костей.
Витамин А действует только в присутствии цинка.

Цинк ускоряет заживление ран. Витамин С и цинк - хорошее средство против многих вирусных заболеваний. Цинк оказывает противовирусное и антитоксическое действие.

Слайд 9

Источник цинка: отруби, проросшие зерна пшеницы, хлеб грубого помола.

Слайд 10

Йод
Йод необходим для синтеза гормона щитовидной железы - тироксина, а также

для создания фагоцитов, которые захватывают и переваривают микроорганизмы, неполноценные клетки.
Недостаток йода способствует развитию базедовой болезни (зоба).
Поэтому при употреблении сои надо вместе с ней вводить в рацион морскую соль, океаническую рыбу, репчатый и зеленый лук.
Детям и подросткам йода требуется больше, чем взрослым.

Микроэлементы в организме человека

Содержание

Понятие о макро- и микроэлементах В организм человека поступают минеральные вещества, которые

Роль минеральных солей в жизнедеятельности организмаМинеральные вещества нужны для поддержания постоянства

Калий — активность мышц, передача нервных импульсов регуляция кислотно-щелочного и водного

Источник калия: шпинат, огурцы, морковь, лук, петрушка, спаржа, хрен, одуванчик, чеснок,

Железо Железо участвует в процессах кроветворения, в создании гемоглобина.При недостатке железа развивается

КальцийСоли кальция - основной строительный материал для костей, зубов, ногтей; они

ЦинкЦинк необходим для формирования костей.Витамин А действует только в присутствии цинка.