Мило. Мийні засоби

Август 31, 2022

Главная
Химия
Мило. Мийні засоби

Содержание

2. Мийні засоби - це речовини, які роблять речі чистими. Мило - один з видів миючих засобів.
3. Синтетичні миючі засоби – це натрієві солі кислих складних ефірів вищих спиртів і сірчаної кислоти: R-CH2-OH
4. Синтетичні миючі засоби виробляються шляхом з'єднання різних хімічних речовин в складному виробничому процесі. Нафтопродукти, жири, смоли
5. Миючі речовини в залежності від будови вуглеводневого радикалу і активної групи ділять на наступні типи: 1.
6. Мила – це розчинні у воді солі вищих карбонових кислот, що мають довжину карбонового ланцюга 10-20
7. Мила добувають гідролізом жирів за наявності лугів. Цей процес дістав назву лужного омилення. Омилення жирів може
8. Господарське тверде мило є сумішшю натрієвих солей природних і синтетичних жирних кислот. У залежності від способу
9. Ефективність дії миючих засобів залежить від ряду факторів, а саме від здатності: — переносити частинки бруду
10. Виробництво мила потребує великої кількості сировини, тому постало завдання добувати мила з нехарчових продуктів. Необхідні для
11. Недбале поводження з токсичними речовинами не може залишитися без наслідків. У складі миючих засобів присутні такі
13. Скачать презентацию

Слайд 2

Мийні засоби - це речовини, які роблять речі чистими. Мило - один

з видів миючих засобів. Але коли ми говоримо «мило», то маємо на увазі речовину, яка чистить, приготовану з натуральних матеріалів. А коли ми говоримо «мийний засіб», то маємо на увазі речовину, виготовлену із синтетичних матеріалів.

Слайд 3

Синтетичні миючі засоби – це натрієві солі кислих складних ефірів вищих спиртів

і сірчаної кислоти: R-CH2-OH + H-O-SO2-OH ( R-CH2-O-SO2-OH + H2O R-CH2-O-SO2-OH + NaOH ( R-CH2-O-SO2-ONa + H2O В останні роки виробництво синтетичних мийних засобів у світі стало обчислюватися вже десятками мільйонів тонн у рік. Однак їх велику частину (70%) споживають тільки жителі найбільш розвинутих країн, які складають усього близько 20% населення.

Слайд 4

Синтетичні миючі засоби виробляються шляхом з'єднання різних хімічних речовин в складному виробничому процесі.

Нафтопродукти, жири, смоли та інші компоненти входять в складний склад цих речовин. Вони випускаються на хімічних заводах зі спеціальним обладнанням. Ті складові миючих речовин, які надають дійсно ефект очищення, називаються поверхнево-активними речовинами, скорочено ПАР.

Слайд 5

Миючі речовини в залежності від будови вуглеводневого радикалу і активної групи

ділять на наступні типи: 1. Алкілкарбонати (мила) загальною формулою RCOONa. 2. Алкілсульфати: а) первинні; б) вторинні. 3. Алкілсульфонати. 4. Алкіларилсульфонати. 5. Алкіламоній хлориди (катіоноактивні мийні речовини).

Слайд 6

Мила – це розчинні у воді солі вищих карбонових кислот, що мають

довжину карбонового ланцюга 10-20 атомів.
Звичайні мила складаються переважно із суміші солей пальмітинової, стеаринової та олеїнової кислот.
Натрієві солі складають основу твердих мил, калієві – основу рідких мил.

Слайд 7

Мила добувають гідролізом жирів за наявності лугів. Цей процес дістав назву

лужного омилення. Омилення жирів може відбуватись і за наявності сульфатної кислоти (кислотне омилення). При цьому добувають гліцерин і вищі карбонові кислоти. Останні обробкою лугом або содою перетворюються на мила.

Слайд 8

Господарське тверде мило є сумішшю натрієвих солей природних і синтетичних жирних

кислот. У залежності від способу переробки тверде господарське мило поділяють на піліроване (перетерте на вальцях), що містить 72% натрієвих солей жирних кислот, і звичайне, яке утримує в собі 60 і 70% натрієвих солей жирних кислот. Піліроване мило має яскраво-жовтий колір, 70%-е звичайне – жовтий і темно-жовтий, 60%-е, одержуване на основі жирової сировини з добавками нафтенових кислот, - темно-коричневий.

Слайд 9

Ефективність дії миючих засобів залежить від ряду факторів, а саме від

здатності: — переносити частинки бруду (від електростатичних взаємодій між частинками забруднення й піною); — подрібнювати частинки і рівномірно розподіляти їх у складі миючого середовища (від емульгаційної здатності), — змочувати тіла (сприяти проникненню миючого середовища між частинками забруднювача і забрудненого тіла)

Слайд 10

Виробництво мила потребує великої кількості сировини, тому постало завдання добувати мила

з нехарчових продуктів. Необхідні для виробництва мила карбонові кислоти добувають окисненням парафіну. Нейтралізацією кислот, які містять від 10 до 16 вуглецевих атомів у молекулі, добувають туалетне мило, а з кислот, які містять від 17 до 21 атома вуглецю, - господарське мило і мило для технічних потреб. Як синтетичні мила, так і мила, добуті з жирів, погано миють у твердій воді Тому поряд з виробництвом мил із синтетичних кислот добувають мийні засоби з інших видів сировини, наприклад з алкілсульфатів - солей складних ефірів вищих спиртів і сульфатної кислоти.

Слайд 11

Недбале поводження з токсичними речовинами не може залишитися без наслідків. У

складі миючих засобів присутні такі шкідливі речовини, як: хлор, діоксид сірки, етиленгліколь, поверхнево-активні речовини (ПАР), фенол, формальдегід, ацетон, аміак, ензими, оптичні відбілювачі, абразивні речовини, ароматизатори. І це далеко не повний список отруйних речовин. Багато які з них представляють небезпеку, як для людини, так і для навколишнього середовища.