Органические вещества спирты

Сентябрь 5, 2022

Главная
Химия
Органические вещества спирты

Содержание

2. органические вещества в которых углеводородный радикал связан с гидроксильной группой —ОН. R—ОН Общая формула предельных одноатомных
3. Реакция фотосинтеза составляет основу цепочки природных взаимопревращений кислородсодержащих органических соединений: |
4. Глюкоза под действием ферментов превращается в этиловый спирт. Процесс – спиртовое брожение:
5. Гомологический ряд спиртов:
6. Классификация спиртов
8. 1. Изомерия углеродного скелета. CH3 – CH2 – CH2 – CH2 – OH бутанол – 1
9. 1) Горение: 2) Реакция дегидратации: А) внутримолекулярная дегидратация: Б) межмолекулярная дегидратация: Химические свойства спиртов:
10. 3) Окисляются в соответствующие альдегиды: 4) Качественная реакция на многоатомные спирты:
11. Определите молекулярную формулу органического вещества, если в нем содержится 80% углерода и 20% водорода, а плотность
13. Скачать презентацию

Слайд 2

органические вещества в которых углеводородный радикал связан с гидроксильной группой —ОН.
R—ОН
Общая

формула предельных одноатомных спиртов – СnH2n+1OH.
Функциональная группа – группа атомов, которая определяет наиболее характерные свойства вещества и его принадлежность к определенному классу соединений.

Спирты –

Слайд 3

Реакция фотосинтеза составляет основу цепочки природных взаимопревращений кислородсодержащих органических соединений:
|

Слайд 4

Глюкоза под действием ферментов превращается в этиловый спирт. Процесс – спиртовое

брожение:

Слайд 5

Гомологический ряд спиртов:

Слайд 6

Классификация спиртов

Слайд 7

Слайд 8

1. Изомерия углеродного скелета.
CH3 – CH2 – CH2 – CH2 –

OH бутанол – 1
CH3 – CH – CH2 – OH 2 – метилпропанол – 1
|
CH3

2. Изомерия положения функциональной группы.
CH3 – CH2 – CH2 – CH2 – OH бутанол – 1
CH3 – CH2 – CH – CH3 бутанол – 2
|
OH

3. Межклассовая
CH3 – O – CH3 CH3 – CH2 – OH
Диметиловый эфир этиловый спирт

Изомерия спиртов:

Слайд 9

1) Горение:
2) Реакция дегидратации:
А) внутримолекулярная дегидратация:
Б) межмолекулярная дегидратация:
Химические свойства спиртов:

Слайд 10

3) Окисляются в соответствующие альдегиды:
4) Качественная реакция на многоатомные спирты:

Слайд 11

Определите молекулярную формулу органического вещества, если в нем содержится 80% углерода

и 20% водорода, а плотность его паров по воздуху равна 1,034.

Решаем задачу: