Презентация по Химии "строение спиртов, характерные типы химических реакци" - скачать смотреть

Август 31, 2022

Главная
Химия
Презентация по Химии "строение спиртов, характерные типы химических реакци" - скачать смотреть

Содержание

2. Цели урока Знать: строение спиртов, характерные типы химических реакций , применение спиртов на основе их свойств
3. Спиртами называются органические вещества, молекулы которых содержат одну или несколько гидроксильных групп –ОН, соединенных с углеводородным
4. Гомологический ряд предельных одноатомных спиртов Метанол, метиловый СН3ОН Этанол, этиловый С2Н5ОН Пропанол, пропиловый С3Н7ОН Бутанол, бутиловый
5. Классификация спиртов По числу гидроксильных групп одноатомные двухатомные трехатомные По характеру углеводородного радикала предельные непредельные ароматические
6. По характеру атома углерода, с которым связана гидроксильная группа
7. Виды изомерии спиртов -изомерия положения ОН- группы, (начиная с С3) ; -углеродного скелета, (начиная с С4
8. Получение спиртов В промышленности: * гидратацией алкенов СН2=СН2 + Н2О → СН3-СН2-ОН * сбраживание сахаристых веществ
9. В лаборатории: * из галогенопроизводных алканов, действуя на них AgOH или КОН С4Н9Вr + AgOH →
10. Химические свойства спиртов 1. Замещения: 2C2H5OH + 2Na → 2C2H5O– Na + H2↑ этилат натрия 2.
11. 3. Реакции окисления а) горение C2H5OH +3О2 → 2СО2 ↑+ 3H2O б) окисления оксидом меди (ІІ)
12. Спиртам характерны следующие реакции: 1. Замещения: 2C2H 5OH + 2Na → 2C2H5O– Na + H2 этилат
13. Применение этанола
14. Влияние этанола на организм человека
15. Этиловый спирт является мощным наружным антисептиком и надежным консервантом. Легко понять: если вещество вызывает моментальное прекращение
16. Всем известно, что в этиловом спирте десятилетиями сохраняются биологические структуры(кусочки тканей, органы) Это возможно только потому,
17. В водке, коньяке, роме, вине, пиве, одеколоне, денатурате основным фармакологически активным веществом, определяющим привлекательность этих жидкостей,
18. При употреблении алкоголя мышление нарушается! Несовместимость между антисептическим действием и применением внутрь в качестве пищевого продукта
19. Этиловый спирт попадает во все органы и ткани!!! Вследствие этого при опьянении неизбежно нарушается работа всех
20. Ведь раб не тот, кто стонет под кнутом, Не тот отшельник, кто по воле неба, Живет
21. Проверь себя I уровень 1. Химическая формула этанола: а) СН3ОН; б) С2Н5ОН; в) С3Н7ОН 2. Спирты
22. II уровень 4. Какие продукты могут быть получены в результате реакции этанола с метанолом? Запишите соответствующее
23. III уровень 7. Составьте уравнения реакций, при помощи которых можно осуществить следующее превращение: СО2 ↑ С6Н12О6→С2Н5ОН
24. Ответ І 1-б; 2-в; 3-а ІІ 4. С2Н5ОН +СН3ОН →С2Н5ОСН3 + Н2О t 5. предельные, непредельные,
25. Молодец! Молодец!
26. Подумай ещё!!!
28. Скачать презентацию

Слайд 2

Цели урока
Знать: строение спиртов, характерные типы химических реакций , применение

спиртов на основе их свойств
Уметь: устанавливать зависимость «состав – строение - свойства – применение», составлять молекулярные и структурные формулы спиртов, называть их, записывать уравнения реакций с участием спиртов, определять тип химической реакции

Слайд 3

Спиртами называются органические вещества, молекулы которых содержат одну или несколько гидроксильных

групп –ОН, соединенных с углеводородным радикалом.

Слайд 4

Гомологический ряд предельных одноатомных спиртов
Метанол, метиловый СН3ОН
Этанол, этиловый С2Н5ОН

Пропанол, пропиловый С3Н7ОН
Бутанол, бутиловый С4Н9ОН
Общая формула одноатомных спиртов
СnН2n+1ОН или ROH

Слайд 5

Классификация спиртов
По числу гидроксильных групп
одноатомные
двухатомные
трехатомные
По характеру углеводородного радикала
предельные
непредельные
ароматические

Слайд 6

По характеру атома углерода, с которым связана гидроксильная группа

Слайд 7

Виды изомерии спиртов
-изомерия положения ОН- группы, (начиная с С3) ;
-углеродного

скелета, (начиная с С4 );
-межклассовая изомерия с простыми эфирами

Например, одну и ту же молекулярную формулу
С2H6O имеют:
СН3CH2–OH и CH3–O–CH3
этиловый спирт диметиловый эфир

Слайд 8

Получение спиртов
В промышленности:
* гидратацией алкенов
СН2=СН2 + Н2О → СН3-СН2-ОН

* сбраживание сахаристых веществ
С6Н12О6 → 2С2Н5ОН+2СО2 ↑
* путем гидролиза крахмалосодержащих
продуктов и целлюлозы с последующим сбраживанием образовавшейся глюкозы
* метанол получают из синтез-газа
СО + 2Н2 → СН3ОН

Слайд 9

В лаборатории:
* из галогенопроизводных алканов,
действуя на них AgOH или КОН

С4Н9Вr + AgOH → С4Н9ОН+AgВr↓
* гидротацией алкенов
СН2-СН=СН2 +Н2О → СН3 -СНОН-СН3

Слайд 10

Химические свойства спиртов
1. Замещения:
2C2H5OH + 2Na → 2C2H5O– Na +

H2↑
этилат натрия
2. Взаимодействие с кислотами
C2H5OH + НСl → C2H5Сl + H2O
СН3СООН + C2H5OH → СН3СООC2H5 + H2O

Слайд 11

3. Реакции окисления
а) горение
C2H5OH +3О2 → 2СО2 ↑+

3H2O
б) окисления оксидом меди (ІІ)
O
⁄⁄
C2H5OH + СuO → СН3–С - H + Сu +H2O
уксусный альдегид
4. Дегидратация
C2H5OH → C2H4 + H2O
C2H5OH + C2H5OH → C2H5OC2H5 + H2O
диэтиловый эфир

Слайд 12

Спиртам характерны следующие реакции:
1. Замещения: 2C2H 5OH + 2Na → 2C2H5O–

Na + H2
этилат натрия
2. Дегидратации: H2SO4
CH3−CH−CH2 ⎯⎯⎯→ CH3−CH=CH2 + H2O
| | t > 140°C
H OH
3. Этерификации: CH3–OH + СН3-СО-ОН ⎯→ CH3–СО-О-СН3 + H2О
метанол уксусная кислот метилацетат
4. Окисления: [O] [O]
R–СН2–OH ⎯⎯→ R–СН=O ⎯⎯→ R–СOOH
-H2О альдегид карбоновая кислота

Слайд 13

Применение этанола

Слайд 14

Влияние этанола на организм человека

Слайд 15

Этиловый спирт является мощным наружным антисептиком и надежным консервантом.
Легко понять: если

вещество вызывает моментальное прекращение жизни и гибель микробов, то такое же действие оно окажет на наш организм.

Слайд 16

Всем известно, что в этиловом спирте десятилетиями сохраняются биологические структуры(кусочки тканей,

органы)
Это возможно только потому, что все процессы жизнедеятельности в спирте прекращаются

Слайд 17

В водке, коньяке, роме, вине, пиве, одеколоне, денатурате основным фармакологически активным

веществом, определяющим привлекательность этих жидкостей, является этиловый спирт.

Слайд 18

При употреблении алкоголя мышление нарушается!
Несовместимость между антисептическим действием и применением внутрь

в качестве пищевого продукта люди не осознают!
Смерть человека наступает при концентрации этанола в крови - 5 граммов на 1 литр крови.

Слайд 19

Этиловый спирт попадает во все органы и ткани!!!
Вследствие этого при опьянении

неизбежно нарушается работа всех клеток и органов любого человека.

Слайд 20

Ведь раб не тот, кто
стонет под кнутом,
Не тот отшельник,
кто по

воле неба,
Живет в уединении глухом,
И нищ не тот, кто просит
корку хлеба.
И тот и раб, и нищ, и одинок,
Кто в жизни выбрал
спутником порок.

Слайд 21

Проверь себя
I уровень
1. Химическая формула этанола:
а) СН3ОН; б) С2Н5ОН;

в) С3Н7ОН
2. Спирты по сравнению с соответствующими углеводородами имеют температуру кипения выше
за счет наличия:
а) ковалентной связи; б) ионной связи;
в) водородной связи
3. Реакция спирта с активными металлами относится к
реакциям:
а) замещения; б) присоединения; в) окисления

Слайд 22

II уровень
4. Какие продукты могут быть получены в результате

реакции
этанола с метанолом? Запишите соответствующее уравнение
реакции, укажите условие его протекания.
5. Как классифицируют спирты по типу атома углерода, к ко-
торому присоединяется гидроксильная группа?
6. Написать уравнение реакции промышленного получения
метанола из водяного газа, указав условия его протекания.

Слайд 23

III уровень
7. Составьте уравнения реакций, при помощи которых можно осуществить

следующее превращение:
СО2
↑
С6Н12О6→С2Н5ОН →С2Н5ОNa
↓
С2Н5 Сl → С2Н4
IV уровень
8. Какова относительная молекулярная масса одноатомного спирта, из которого при действии металлического натрия получается 1.12л водорода? Назовите этот спирт

Слайд 24

Ответ
І 1-б; 2-в; 3-а
ІІ 4. С2Н5ОН +СН3ОН →С2Н5ОСН3 + Н2О
t

<140ºС, Н2SO4 (конц)
5. предельные, непредельные, ароматические
6. СО + 2Н2 → СН3ОН
tº 220-300ºС, 5-10 МПа, Си, ZnO
ІІІ 7. С6Н12О6 →2С2Н5ОН +2СО2 ↑
2 С2Н5ОН +2Na →2С2Н5ОН + Н2 ↑
С2Н5ОН + 3О2 → 2СО2↑ +3Н2О
С2Н5ОН + НCl → С2Н5Cl +Н2О
С2Н5Cl + КОН → С2Н4 + КCl + Н2О
ІV 8. С4Н9ОН

Слайд 25

Молодец!
Молодец!

Слайд 26

Презентация по Химии "строение спиртов, характерные типы химических реакци" - скачать смотреть

Содержание

Цели урока Знать: строение спиртов, характерные типы химических реакций , применение

Спиртами называются органические вещества, молекулы которых содержат одну или несколько гидроксильных

Гомологический ряд предельных одноатомных спиртов Метанол, метиловый СН3ОН Этанол, этиловый С2Н5ОН

По характеру атома углерода, с которым связана гидроксильная группа

Виды изомерии спиртов-изомерия положения ОН- группы, (начиная с С3) ; -углеродного

Получение спиртовВ промышленности: * гидратацией алкенов СН2=СН2 + Н2О → СН3-СН2-ОН

В лаборатории:* из галогенопроизводных алканов, действуя на них AgOH или КОН

Химические свойства спиртов 1. Замещения: 2C2H5OH + 2Na → 2C2H5O– Na +

3. Реакции окисления а) горение C2H5OH +3О2 → 2СО2 ↑+

Спиртам характерны следующие реакции:1. Замещения: 2C2H 5OH + 2Na → 2C2H5O–

Применение этанола

Влияние этанола на организм человека

Этиловый спирт является мощным наружным антисептиком и надежным консервантом.Легко понять: если

Всем известно, что в этиловом спирте десятилетиями сохраняются биологические структуры(кусочки тканей,

В водке, коньяке, роме, вине, пиве, одеколоне, денатурате основным фармакологически активным

При употреблении алкоголя мышление нарушается!Несовместимость между антисептическим действием и применением внутрь

Этиловый спирт попадает во все органы и ткани!!!Вследствие этого при опьянении

Ведь раб не тот, ктостонет под кнутом,Не тот отшельник, кто по

Проверь себя I уровень1. Химическая формула этанола: а) СН3ОН; б) С2Н5ОН;

II уровень 4. Какие продукты могут быть получены в результате

III уровень7. Составьте уравнения реакций, при помощи которых можно осуществить

ОтветІ 1-б; 2-в; 3-аІІ 4. С2Н5ОН +СН3ОН →С2Н5ОСН3 + Н2О t

Молодец! Молодец!

Подумай ещё!!!

Похожие презентации