Noel et Nouvel An en France. Traditions et coutumes

jusqu’au 6 janvier – l’Épiphanie
le Noël commémore la naissance du Jésus Christ
la fête religieuse catholique
la fête familiale
le Nouvel An –
la fête pour les amis:
on se rend dans
les rues
on fait des feux
de Bengale,
les feux d’artifice
- on se déguise

première apparition est au 14-ième siècle, Alsace
Le décor par les jouets et les boules dès 1958

des maisons est une partie obligatoire de la fête
Des guirlandes, des clinquants, des bonhommes en neige, des flocons de neige, des jouets
les façades des maisons,
les balcons et les fenêtres
sont ornés par une figurine
du Père Noël qui monte
l’escalier avec un poche plein
de cadeaux
Le foie gras est un plat
obliga

gui sur la porte, ça signifie la bonne chance.
Si vous vous retrouvez, par hasard, SOUS la branche de gui,
il faut s’embrasser, vous
serez heureux.

La branche du gui

Le décor dans les rues, les magasins:
on fait une scène représentant la naissance de Jésus Christ: la Vierge, les rois Mages, Saint Joseph, les animaux, l’étable

s’appelle le Réveillon – du mot « se réveiller »
La table se varie de région à région
Le ménu traditionnel est composé de 7 plats:
1. La dinde farcie aux marrons ou avec les truffes
2. Le poisson : la morue, le thon ...
3. Le foie gras
4. Les escargots
5. Le seleri en l’huile d’anchois
6. La soupe à l’aïl et à la souge
7. La bûche de Noël
L’épinard, les olives noires ...
+ une bouteille de bon vin ou
de champagne !

fête – un gâteau de la forme oblongue, qui rappelle la bûche de bois
Ornée de figurines en sucre – la neige et de feuilles
Une vieille tradition qui est disparue : on fabriquait

une vraie bûche de Noël par toute la famille.
On l’arrosait par du vin ou de l’huile d’olive et faisait brûler dans la cheminée
Le plus petit de la famille lisait une prière en demandant que le feu protégeait et chauffait

le panier des cadeaux. Il laisse l’animal dehors, pénétre par la cheminée dans la maison.
Il met des cadeaux dans les chaussures que les enfants laissent d’avance devant la cheminée.

Pierre Fouettard
un héros négatif, oppositionnel au Père Noël
Il vient chez les enfants indociles avec le fouet

ce sont les cadeaux ou de l’argent
à tous qui nous rendaient des services pendant l’année:
le concierge,
la femme de menage
la nounou
le facteur
le gardien