Викторина Математика в профессии повара, кондитера

Содержание

Слайд 2

Конкурс «Приветствие команд»

Конкурс «Приветствие команд»

Слайд 3

Конкурс презентаций «Удивительная профессия повар, кондитер» Презентация «Удивительная профессия» Презентация»Моя профессия - мое будущее»

Конкурс презентаций «Удивительная профессия повар, кондитер»

Презентация «Удивительная профессия»
Презентация»Моя профессия - мое

будущее»
Слайд 4

Конкурс «Гонка за лидером»

Конкурс «Гонка за лидером»

Слайд 5

Задача 1 Врачи рекомендуют дневную норму твоего питания распределить на 4

Задача 1

Врачи рекомендуют дневную норму твоего питания распределить на 4

приема:
утренний завтрак - 0,2
второй завтрак - 0,1
обед - 0,5
ужин – 0,2.
Запишите предлагаемую норму в %.
Слайд 6

Задача 2 Для праздничного стола повар решил приготовить необычный фруктовый салат.

Задача 2

Для праздничного стола повар решил приготовить необычный фруктовый салат.

В книге рецептов написано, что на три пропорции такого фруктового салата необходимо взять 150 гр киви, 210 гр манго, 180 гр папайи и 60 гр миндальных орехов. По сколько граммов каждого ингредиента нужно для приготовления 20 пропорций фруктового салата.
Слайд 7

Задача 3 Повару необходимо приготовить 15 порций бифштекса по 200 гр

Задача 3


Повару необходимо приготовить 15 порций бифштекса по 200

гр в каждой. Сколько необходимо взять мяса, если известно, что мясо при варке теряет 35% своей массы.
Слайд 8

Задача 4 На производство поступило 200 кг неочищенного картофеля. Определите, сколько

Задача 4

На производство поступило 200 кг неочищенного картофеля. Определите, сколько

будет получено жареного картофеля, если нормы отходов при холодной обработке составляют 30% массы брутто, а потери при тепловой обработке – 31% массы нетто.
Слайд 9

Презентация Я – повар, я- мастер, я - маг…

Презентация

Я – повар, я- мастер, я - маг…

Слайд 10

Творческие конкурсы

Творческие конкурсы

Слайд 11

В поле родился, на заводе варился, на столе растворился. В поле

В поле родился,
на заводе варился,
на столе растворился.

В поле родился,
на заводе варился,
на

столе растворился.

Кулинар Егорка лакомую горку,
нам испек на день рождения.
Налетайте без стеснения!

Слайд 12

Маленькое, сдобное, колесо съедобное. Я одна его не съем, разделю ребятам

Маленькое, сдобное,
колесо съедобное.
Я одна его не съем,
разделю ребятам всем.

Маленькое, сдобное,
колесо

съедобное.
Я одна его не съем,
разделю ребятам всем.
Дедушка смеется,
на нем шубонька трясется.
Слайд 13

Холодок в пакете, едят и взрослые и дети. Холодок, холодок, дай

Холодок в пакете,
едят и взрослые и дети.
Холодок, холодок,
дай лизнуть

тебя разок.

Холодок в пакете,
едят и взрослые и дети.
Холодок, холодок,
дай лизнуть тебя разок.
Что на сковородку наливают,
да вчетверо сгибают?